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酒店洗餐具成本0.4元收2元年賺3萬(wàn) 殘?jiān)g消毒間在一起

來(lái)源:大眾網(wǎng)-- 2012-09-18 09:50:36 字號(hào):TT

    發(fā)現(xiàn)不合格餐具消毒點(diǎn)可以舉報(bào)

    早在去年,市衛(wèi)生監(jiān)督局曾公布對(duì)餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生進(jìn)行專項(xiàng)整治的情況,很多餐飲具集中消毒單位存在不同情況的安全隱患。

    據(jù)介紹,有下列行為的將不合格:建于居民樓內(nèi)的;與可能污染餐飲具的有害場(chǎng)所距離小于30米的;生產(chǎn)場(chǎng)所(包括清洗、消毒、包裝)總面積小于200平方米的;消毒工藝流程未按回收、去殘?jiān)?、浸泡、機(jī)洗、消毒、包裝、儲(chǔ)存設(shè)置

的;生產(chǎn)用水不符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749)的;消毒后的餐飲具不符合《食(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB14934)的等。青島市衛(wèi)生監(jiān)督舉報(bào)投訴電話:85788111

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