????日前,有數(shù)據(jù)顯示中國(guó)去年方便面行業(yè)產(chǎn)量為484億包,約占全球一半,已成世界最大的方便面生產(chǎn)與消費(fèi)國(guó)。 21日,記者采訪了解到,青島市場(chǎng)上方便面銷(xiāo)量也是驚人,臺(tái)東一家大型商場(chǎng)一天最高銷(xiāo)量達(dá)到3000多包,最?lèi)?ài)吃的莫過(guò)于年輕人。而康師傅品牌依然“一家獨(dú)大”,和統(tǒng)一、五谷道場(chǎng)暫居青島市場(chǎng)98%的銷(xiāo)量。
????據(jù)臺(tái)東利群超市商品部楊經(jīng)理介紹,方便面是日常用品,銷(xiāo)量一直很好也比較穩(wěn)定?!白詈脮r(shí),我們一天賣(mài)出140箱左右,一箱24袋,一天能賣(mài)3000多袋,一個(gè)月總銷(xiāo)量能達(dá)到40萬(wàn)—50萬(wàn)。 ”楊經(jīng)理表示,在幾萬(wàn)種食品中,方便面是最“親民”的食品之一了。而四方麥德龍超市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,他們一個(gè)月方便面的銷(xiāo)量也是很驚人,有不少年輕人一買(mǎi)就是一、兩箱。隨后,記者又走訪幾家中型超市,發(fā)現(xiàn)方便面銷(xiāo)量一直“經(jīng)久不衰”。
????在島城方便面市場(chǎng)上,包括康師傅、統(tǒng)一、白象、五谷道場(chǎng)等近十種方便面品牌,而康師傅依然“一家獨(dú)大”。
????記者在采訪中了解到,雖然不少人覺(jué)著方便面并不是特別健康的食品,但家中都會(huì)備4-5包方便面。島城也有生產(chǎn)方便的企業(yè),記者電話采訪了位于城陽(yáng)夏莊的利福青島食品有限公司,該公司負(fù)責(zé)人葉偉強(qiáng)向記者透露,改革公司生產(chǎn)的四洲牌方便面主要是出口到香港等地,產(chǎn)量并不大。另一家生產(chǎn)商六和食品有限公司負(fù)責(zé)人宗成功則告訴記者,該公司幾年前曾經(jīng)從事方便面生產(chǎn),但是近年來(lái)已經(jīng)改做其它行業(yè)。(薛飛 宋曉華)