藍礬韭菜又上桌 盤點中國人的生化食譜(組圖)

    地溝油

    2010年4月7日，合肥市井崗鎮(zhèn)一個隱藏在城中村內的作坊正在加工地溝油。不法商販從餐廚垃圾內撈取狀似稀糊油膏狀物，經過濾、沉淀、加熱蒸發(fā)分離為成品地溝油，或將過期、腐敗了的動物皮肉、內臟經過簡單加工提煉后生成油脂，由于添加多種化學制劑，長期食用，容易患上癌癥。專家估計這種食用油占全中國大陸市場十分之一，網友將其與中石油、中石化、中海油并列中國四大油企。