嶗山深處一家會所內(nèi)部裝修非常有特色。
“有空到我的會所坐一坐,聊一聊?!边@句話,已經(jīng)成了島城不少成功人士的口頭禪。不管你承不承認(rèn),私人會所正像野草般在島城的角落里“瘋長”開來。它們或藏身島城公寓的寫字樓里為人不知,或在八大關(guān)別墅群里默默無聞,或在嶗山一角里“自然生長”。私人會所到底在以什么方式生存,它們的現(xiàn)狀和未來會怎樣?近幾日,本報(bào)記者對此進(jìn)行的調(diào)查顯示:私人會所表面風(fēng)光的背后是普遍的虧損,而會所主人為了自己的“圈子”和“面子”認(rèn)為虧得值。
私密
老板不打電話不接待
“有的會所根本不對外接待,如果老板不打電話,別想進(jìn)會所的門,甚至,你根本找不到門在哪里?!崩先?化名)是島城會所圈子里的名人,他告訴記者,會所的私密性成為它能夠攬客的重要特質(zhì)。
“你覺得那些有社會影響力,尤其是部分高管、公眾人物,會喜歡經(jīng)常出現(xiàn)在五星級酒店嗎?”一位不愿透露姓名的會所老板直接了當(dāng)?shù)卣f,這就是會所比五星級酒店要更受這些人群歡迎的地方。
會所究竟有多隱蔽?有的藏在居民樓里,看上去和普通住宅無異;有的隱在深山之中,門雖小里面卻別有洞天。記者在采訪中,一直很想弄清楚島城究竟有多少會所,可多名經(jīng)營會所的老板、經(jīng)常出入會所的高管和相關(guān)行業(yè)協(xié)會的工作人員都給不出一個數(shù)字,原因是:“會所太私密了,沒法統(tǒng)計(jì)?!?/p>
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,青島的會所,集中分布的區(qū)域有三個:一是嶗山區(qū)的東海路、麥島附近,二是八大關(guān),三是嶗山深山中,除了這些,還有一些零散的會所,究竟在哪里就不得而知了。
定制
市場上有的都能做到
這么私密的會所能夠提供一些什么樣的服務(wù)?一家會所老板王先生說:“市場有的都可以做到,只要不違法違紀(jì)。”和一般的高檔酒店相比,會所服務(wù)強(qiáng)調(diào)一種定制化,滿足不同客人的不同需求。
就在幾天前,記者以訂餐者的身份撥通了島城知名會所夜宴的電話。電話那頭的餐廳經(jīng)理告訴記者,在會所里參、鮑、燕窩俱全,白酒可以供應(yīng)五糧液、茅臺等高端,紅酒是進(jìn)口的……“最低每個人的消費(fèi)金額是238元,想要吃的好話就沒上限了?!?/p>
另一家私人會所的服務(wù)人員則直接表示“價格上不封頂”?!拔覀冞@里天南海北的,只要是有的,不違法的都可以吃到。”他舉例說,曾經(jīng)有顧客要求在中午用餐時喝到地道的青島原漿啤酒,他們就立即給青島啤酒二廠打電話,提前兩個小時灌裝并運(yùn)到會所里,讓客人享受到最新鮮的啤酒。
“會所就是要讓人有家的感覺,在這里很舒服,符合自己的身份和特制,能夠滿足個性化的需要?!逼忿睍^總經(jīng)理耿文俊說。
奢華
餐具有的用金器銀器
記者在采訪之前和采訪中,也陸續(xù)受邀前去了一些會所。部分會所的奢華,不親眼見到恐怕很難想象。
“看上去不起眼的會所,進(jìn)去可能非常好,不光是吃的地方,游泳池、健身房等這些設(shè)施一應(yīng)俱全?!惫⑽目〗榻B說?!凹t木家具什么的已經(jīng)不算是稀罕事了?!痹诓稍L中,一名不愿透露姓名的會所老板說,島城有的會所奢華到就連吃飯所用的器具,全部都是金器和銀器,十分上檔次。
如此奢華的裝修,自然耗費(fèi)不少。在市區(qū),僅裝修就花費(fèi)千萬的會所并不少見,記者采訪中了解到,一家會所整棟別墅光裝修費(fèi)用,就花了8000多萬,裝修設(shè)計(jì)雖然是老板自己設(shè)計(jì)的,但是精細(xì)到每一個杯子,都是老板親自采購。