青島驚現(xiàn)梅花鹿肉燒烤 探秘膠南省內(nèi)最大梅花鹿養(yǎng)殖場

    算賬 養(yǎng)一只公鹿能賺多少

    梅花鹿身上最有價值的部分當然是被稱為“東北三寶”之一的鹿茸。在劉建偉的辦公室，記者看到了鹿茸成品，小小一盒，價值兩三千元。

    一頭公梅花鹿一年能產(chǎn)多少鹿茸呢？劉建偉說，鹿的個頭、年齡不同，產(chǎn)茸量會發(fā)生很大的變化。一頭公梅花鹿一年可以割兩次鹿茸，每次的割茸量有所不同?！白疃嘁淮胃盍?12斤，這是很少見的。”

    一次割12斤，每克

鮮鹿茸的價格是4元，賣鮮鹿茸的話可以拿到24000元，3.3斤～3.5斤鮮鹿茸可以制成一斤干鹿茸，干鹿茸每克9元。如此看來，不管是賣鮮鹿茸還是賣干鹿茸 ，收益都很豐厚。

    當然，一頭公鹿一次割12斤鹿茸還是比較少見的。劉建偉表示，一頭公鹿一年割鹿茸兩次，一年平均能割五斤左右。

    鹿茸值錢大家眾所周知，其實梅花鹿渾身都是寶。劉建偉告訴記者，每次割完鹿茸后，在被割處都會長出一個比石頭還硬的“角帽”，等“角帽”掉了，才會開始長新鹿茸 。“角帽”磨成粉以后，治療咽炎效果特別好。

    劉建偉介紹說，鹿鞭、鹿皮及鹿的一些內(nèi)臟也有很大的功效，鹿鞭可以用來泡酒，鹿皮可以用來做鹿皮衣服。鹿內(nèi)臟中最值錢的就是鹿心，可以賣到500塊錢一個。

    劉建偉還說，所有的養(yǎng)殖場里基本上都是蒼蠅亂飛，可是梅花鹿來的糞便有一種特殊成分，不僅不會招蒼蠅而且還能驅(qū)蟲。

    劉建偉說，現(xiàn)在公司主要經(jīng)營的還是鹿茸以及用鹿茸、鹿鞭制成的酒，鹿肉、鹿皮等還沒有形成產(chǎn)業(yè)鏈條，這也是將來的發(fā)展方向，風干鹿肉、鹿皮制成的衣服說不定用不了多長時間就可以來到市民身邊。

    劉建偉謙虛地說，養(yǎng)殖其實并沒有多大利潤，但記者粗略地算了一下，利潤還是不小的。一頭公鹿一年產(chǎn)的鹿茸大約值1萬元。一頭公梅花鹿的壽命可以達到15年，除去三年成長期不產(chǎn)鹿茸，那么梅花鹿一生產(chǎn)茸價值12萬元。

    鹿肉的市場價是80元一斤，一頭成年梅花鹿可以達到兩百多斤，光肉就能賣2萬元左右，此外，鹿鞭一條2000元、鹿心500元一個，而一只梅花鹿一年的養(yǎng)殖成本約2000元左右，15年也就3萬元，所以養(yǎng)一只公鹿能賺10多萬元。