青島驚現(xiàn)梅花鹿肉燒烤 探秘膠南省內(nèi)最大梅花鹿養(yǎng)殖場(chǎng)

    炎炎夏日正是青島吃燒烤、喝啤酒的旺季，近幾年在烤肉攤上，多出了一種肉——梅花鹿肉。它們是從哪里來(lái)的？多方打聽(tīng)，原來(lái)膠南就有省內(nèi)最大的梅花鹿養(yǎng)殖場(chǎng)。近日，記者前往膠南億聯(lián)鹿場(chǎng)探訪。

    飼養(yǎng) 梅花鹿不挑食

    “別看梅花鹿個(gè)頭很大，但很膽小，而且很警惕，一有動(dòng)靜就會(huì)瘋跑?！弊哌M(jìn)膠南億聯(lián)鹿場(chǎng)的養(yǎng)殖區(qū)，負(fù)責(zé)人劉建偉提前囑咐記者，雖然已經(jīng)馴養(yǎng)了多年，但是梅花鹿天生怕人，所以進(jìn)去以后

    記者看到整個(gè)養(yǎng)殖區(qū)是相互隔開的，每個(gè)房間的面積都有100多平方米，這里養(yǎng)殖著十幾只梅花鹿。由于天氣比較熱，梅花鹿都靜靜站著或者趴著，聽(tīng)見(jiàn)相機(jī)的快門聲，它們紛紛抬起頭，看了過(guò)來(lái)。

    劉建偉介紹說(shuō)，公司從1998年開始養(yǎng)鹿，當(dāng)時(shí)從吉林引進(jìn)了鹿種，現(xiàn)在養(yǎng)了1600多只鹿。“養(yǎng)鹿跟養(yǎng)牛、養(yǎng)羊差不多，我們公司養(yǎng)了10多年，現(xiàn)在養(yǎng)殖方法很成熟了?！?/p>

    梅花鹿比較好養(yǎng)，對(duì)吃喝都不挑剔。劉建偉說(shuō)，喂食梅花鹿的飼料分為粗糧和細(xì)糧兩種，細(xì)糧一般包括大豆、玉米、麩皮等，粗糧主要是鮮玉米秸稈。“梅花鹿的食量并不大，一頭成年梅花鹿一般一天也就吃10斤食物，相比其他動(dòng)物，飼料成本不算高?！?/p>