47家餐具消毒廠40家不過關 個別建在廢品站旁

青島檢查全市餐具消毒單位

　　47家餐飲具消毒單位，僅有7家完全合格，其它均存在隱患。記者昨日從市衛(wèi)生監(jiān)督局獲悉，青島市近3個月對全市餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生專項整治活動，以預防食源性疾病和腸道傳染病的發(fā)生。檢查發(fā)現(xiàn)，餐飲具檢測合格的單位有45家，但從現(xiàn)場衛(wèi)生監(jiān)督檢查情況來看，僅有7家完全合格。

　　衛(wèi)生條件大幅上升

　　市衛(wèi)生監(jiān)督局近兩年來頻繁檢查餐飲具消毒單位，發(fā)現(xiàn)了一系列問題，今年6

　　全市7家單位拿“滿分”

　　我市近期組織衛(wèi)生監(jiān)督力量統(tǒng)一進行了復查督導和采樣抽檢，餐飲具檢測合格45家，占95.7%，比去年上升了20.7個百分點。檢查的項目包括生產(chǎn)場所面積、布局和工藝流程、設備和包裝、生產(chǎn)用水和消毒劑使用、檢驗條件、人員資質等，其中“眾合嘉”、“萬潔樂爾康”、“餐潔康”等7家現(xiàn)場衛(wèi)生監(jiān)督檢查和統(tǒng)檢均合格，另外40家單位存在工作人員無健康證、消毒劑過期、無更衣室等問題。

　　陳永生主任介紹，檢查中發(fā)現(xiàn)仍然存在一些問題，如餐飲具集中消毒單位無需衛(wèi)生許可，準入門檻較低，部分單位的選址不符合衛(wèi)生要求，主要體現(xiàn)在所選地址周邊環(huán)境臟亂差，還有個別單位選在廢品回收站旁邊，后續(xù)衛(wèi)生監(jiān)管難度大；部分餐飲具集中消毒單位自律意識差，從業(yè)人員衛(wèi)生安全意識不強，操作不規(guī)范，消毒后的餐飲具達不到衛(wèi)生標準要求；大部分餐飲具消毒單位無自檢實驗室，也未進行委托檢驗，消毒產(chǎn)品需經(jīng)檢驗合格后出廠的制度得不到落實。(記者 陳珂 攝影報道)

　　存在問題的40家單位

　　李帥 制表 陳珂 整理

　　單位名稱 存在的問題

????青島福潔康餐具消毒有限公司 大腸菌群陽性、檢驗條件、5人無健康證

????何信森（陽光餐具消毒中心）大腸菌群陽性、4人無健康證、無更衣室

????膠南市舒潔餐具消毒中心場所面積、工藝流程、用水、消毒劑、檢驗條件、1人無健康

????證膠南市邦潔保潔服務部 場所面積、檢驗條件

????膠南市喜唰唰餐具清洗店場所面積、檢驗條件、設備和包裝、無更衣室

????膠南市惠康餐具消毒中心 場所面積、檢驗條件、2人無健康證、設備和包裝

????膠州市世佳餐具清洗服務部場所面積、設備包裝、檢驗條件、3人無健康證、工藝流程

????青島海潔餐具消毒有限公司 場所面積、工藝流程、檢驗條件

????孫京偉場所面積、設備包裝、無更衣室、檢驗條件、3人無健康證

????膠南市潔爾餐具消毒清洗配送中心場所面積、設備包裝、檢驗條件

????青島嶗山先曉餐具清潔配送中心 場所面積、工藝流程、設備包裝、檢驗條件

????青島市嶗山區(qū)牽手餐具配送中心場所面積、工藝流程、設備包裝、檢驗條件、3人無健康證

????城陽區(qū)美潔凈餐具消毒配送中心場所面積、用水未檢測、檢驗條件、3人無健康證

????青島市城陽區(qū)康順源餐具消毒中心場所面積、檢驗條件、6人無健康證

????青島海翔俊杰餐飲服務有限公司 檢驗條件、無更衣室、3人無健康證

????青島誠康餐具消毒有限公司出入口交叉、檢驗條件、3人無健康證

????四方區(qū)璽潔餐具消毒中心 無更衣室、檢驗條件、8人無健康證

????青島市嶗山區(qū)康心源餐具清洗中心無更衣室、檢驗條件

????青島市嶗山區(qū)眀良清潔中心 無更衣室、檢驗條件、2人無健康證

????青島市城陽區(qū)潔凈餐具消毒服務中心無更衣室、檢驗條件

????青島市城陽區(qū)康之泉餐具配送中心 無更衣室、檢驗條件

????即墨市恒潔餐具消毒配送部無更衣室、檢驗條件、2人無健康證

????膠南真誠餐具消毒配送服務部 檢驗條件、設備包裝、2人無健康證

????青島滿鑫佳工貿有限公司 2人無健康證

????青島經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)新柏餐具消毒配送中心 10人無健康證

????青島奧潔餐具清洗有限公司 檢驗條件

????嶗山區(qū)宏潤潔餐具消毒中心檢驗條件

????嶗山區(qū)山潔餐具消毒中心 檢驗條件

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????嶗山區(qū)嶗匯餐具消毒中心檢驗條件

????青島市城陽區(qū)前進消毒餐具配送中心 檢驗條件

????青島金鼎餐具消毒有限公司 檢驗條件、1人無健康證

????青島市嶗山區(qū)樂富康餐具消毒配送中心檢驗條件、2人無健康證

????嶗山區(qū)沁康餐具清洗服務中心 檢驗條件、4人無健康證

????青島市城陽區(qū)佳樂餐具消毒配送中心檢驗條件、3人無健康證

????城陽區(qū)華林勝消毒餐具配送中心 檢驗條件、2人無健康證

????城陽區(qū)鴻泰康餐具消毒廠檢驗條件、7人無健康證

????青島金貴業(yè)餐具消毒保潔有限公司 無更衣室

????青島博鵬工貿有限公司 檢驗條件、3人無健康證

????黃島區(qū)福興源餐具消毒中心檢驗條件、2人無健康證