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月薪2000包吃住招不到人 企業(yè)難過年關(圖)

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青島新聞網 2010-12-09 06:13:21 青島早報 現(xiàn)有新聞評論    新聞報料

    缺工探因 活兒欠“體面”無吸引力

    21歲的小高來自菏澤,雖然已經有十天沒找到活了,但一聽干服務員,他還是直搖頭?!拔夷挲g不小了,干服務員無非就是端盤子、擦桌子,沒什么上升空間?!毙「哒f,“我準備找個銷售或者其他工作,比較能鍛煉人?!?/p>

    記者了解到,和小高有著同樣想法的求職者不在少數(shù),相比起服務員、廚房工、洗碗工,他們更愿意學習一技之長來保證自己以后的生活,同時

,餐飲業(yè)環(huán)境欠佳,年輕人更愿意在干凈整潔和“體面”的環(huán)境里工作。至于需要吃苦出力的縫紉工、建筑工等,年輕一代也是不愿涉足。很多建筑業(yè)人士向記者坦承:這個行業(yè)本來就屬于體力勞動,對于80后、90后來說,沒人愿意涉入,“農村出來的孩子很多也都是獨生子女,在他們眼里,建筑業(yè)就是苦力活的代名詞,隨便找個工作,也比干這個強?!奔t紡集團馬克斌表示,縫紉工一坐就是一天,實際上也算個體力活,很多年輕人覺得這樣的付出和1000多元錢的工資不成正比,而且想在一堆工人當中得到晉升機會很難,這種前途并不光明、很難擺脫“體力勞動”的工作讓他們不 “感冒”。餐飲服務業(yè)更是如此,“伺候人”對第二代農民工而言有點“不屑”。

    缺工探因

    家鄉(xiāng)機會多不想再外出

    傅健康是職業(yè)中介業(yè)的老行尊,他一路看著就業(yè)市場從企業(yè)挑工人轉變成工人挑企業(yè)?!艾F(xiàn)在什么工種都缺人,要是一天有二三百個司機來應聘,我保證都能安排了。”傅健康在電腦上翻開自己的登記本,上面密密麻麻記錄著上百家上規(guī)模企業(yè)的招工信息,崗位足有幾萬個,但每天前來求職的人數(shù)近乎“0”。傅健康說,除了工資低、打工前途有限等原因外,城鄉(xiāng)差距縮小也是重要原因。就拿高密來說,當?shù)匾呀浘奂舜罅考徔椘髽I(yè),工資甚至開到了100元/天,當?shù)丶爸苓叺拇彐?zhèn)居民根本沒有必要跑到青島來打工,即使工資相當,青島的消費水平明顯要高,而且很多人還得承受離鄉(xiāng)背井的負擔。

    一家大型建筑業(yè)的人事經理分析說,他們企業(yè)的施工人員平均年齡在40歲左右,但這部分人上有老下有小,很多人覺得在家門口隨便做點買賣或者只是種地,收入也還不錯,就不愿背井離鄉(xiāng)到外地打工了?!痹趰魃絽^(qū)同安路一個施工現(xiàn)場,來自四川的張玉成告訴記者,他來青打工3年了,剛開始每月收入1000元左右,現(xiàn)在能拿2300元左右,但物價漲得也很快,他每年回家一次,原來回家花500元能買不少東西,現(xiàn)在1000元也買不了啥體面的東西?!凹依锶艘恢眲裎医衲昊厝シN地,說現(xiàn)在種地收入也提高了,還不用跑出來,我也正在想這個事兒?!崩蠌堈f,這個春節(jié)過后,或許自己就不會再來青島了。

    缺工探因

    供少需多 市場失衡

    供給少了,但勞動力市場的需求并未減少?!胺叛弁?,光和興路上大大小小的餐館數(shù)量就有十幾家,整個臺東商圈的餐館數(shù)量上百家,而且不斷增加,也就是說所需的勞動力也在增加?!焙团d路上一家火鍋店老板告訴記者,一方面越來越多的農村勞動力不愿意走出家門打工,另一方面則是不斷擴張的市場,“用工荒”只會越來越嚴重。一木集團的冉令亭認同這個說法,他表示,對于勞動密集型企業(yè)來說,人的地位無可取代,機器化、信息化的發(fā)展速度遠沒有這么快。在這樣的條件下,企業(yè)的銷售量基本上呈每年增長的趨勢,在要求工人提高效率的同時,增加人手也是不可避免的。

    企業(yè)對策 年前加薪只為留人

    “一年兩次加薪,就為了能留住人?!辫b于今年招工形勢尤其嚴峻,一木集團上半年為工人集體加薪一次,最近趕在春節(jié)前又推出了薪酬改革方案,實施后大批工人再度加薪,一木的冉令亭說,兩次加薪累積幅度達到了15%,而這個節(jié)骨眼上加薪都是為了鼓勵工人春節(jié)后繼續(xù)回廠上班。

    老船夫酒店的孫經理也表示,今年餐飲業(yè)工資漲幅不小,去年1000元出頭,今年1800元是正常水平,在他的店里,2000元的服務員也不少,“現(xiàn)在年輕人都不愿意在一線干活,性子又比較自由,兩三個月?lián)Q份工作很平常,所以工資少了根本留不住人?!?/p>

    鼓勵員工招員工

    紅紡集團馬克斌坦言,網絡招聘、勞務市場招聘、下鄉(xiāng)招聘的招數(shù)都在用,但效果仍不理想,所以他們就想出通過員工招員工的方法?!爸灰憬榻B來人,無論是家鄉(xiāng)的親戚朋友還是陌生人,能在廠里干夠半年,就能領到500元以上的介紹費?!瘪R克斌說,這個方法還是有一定作用,員工們都當起“職介”,肯定能見成效。

    最近,不少職介所的負責人也收到了一些企業(yè)送來的 “紅包”。原本職介所介紹工作、招攬工人是正常業(yè)務,但無奈“僧多粥少”,大堆的企業(yè)排隊等待用工,一些企業(yè)為了節(jié)省排隊的時間,干脆抬高籌碼,“介紹一個工人給200元”。“要是工人不這么缺,職介所真是好買賣啊!”金橋職介的傅健康這樣表示。

    相關觀點 企業(yè)應讓員工有甜頭有奔頭

    有業(yè)內人士認為,應從用工待遇、保險等制度上下手,進一步改善工作生活條件,才能吸引并留住求職者。餐飲業(yè)、加工制造業(yè)可擴大用工范圍,靈活招聘一些年齡適合、有一定工作能力的人員。比如,聘用一些“4050”人員,提供兼職崗位等均可在一定程度上緩解“招工難”問題。

    也有一些餐廳負責人表示,正準備預訂一批不準備回家過年的大專生或大學生做兼職服務員,盡管付出的人力成本相對高些,但人員素質有保證,也有利于餐廳口碑宣傳。

    就業(yè)服務中心的工作人員建議,企業(yè)要想留住人,除了漲工資,最重要的還是要尊重務工者的合法權益,在社會保障等方面有所提高。可以嘗試實行工齡工薪制度和績效獎金制度,多勞多酬,建立完善的人力資源管理體系,對員工的薪資福利、培訓及休假制度,實行人性化管理,讓員工干得有甜頭有奔頭。(記者 王婷 崔菁菁)


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