鄉(xiāng)村文化游，何以最高青？

對于鄉(xiāng)村文化旅游，很多人會感到困惑：鄉(xiāng)村“游”什么？鄉(xiāng)村有什么？

1月18日，2024春節(jié)山東鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)在淄博市高青縣啟動，記者在該縣沉浸式鄉(xiāng)村采訪中體驗民俗文化、探尋古村冬韻、感受新農(nóng)村變化，發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)村文化旅游資源的豐富程度遠超預期，堪稱“寶藏旅游”。

此次啟動儀式，算得上是高青鄉(xiāng)村文化旅游的一次厚積薄發(fā)。不少人在來高青之前，都會不約而同地說起那句“萬里黃河最高青”的城市宣傳語。這句宣傳語之所以入了很多人的腦，是因為高青在濟南遙墻機場、濱博高速、濱萊高速等顯要位置加以投放。如今，隨著山東鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)在高青啟動，“萬里黃河最高青”在入了更多人的心的同時，也會忍不住想要套用一下這句話：鄉(xiāng)村文化“最”高青。

高青鄉(xiāng)村文化“最”在哪？

“最”在悠久的黃河文化

依托黃河流域地理優(yōu)勢，山東文化起源早，是中華民族古代早期文明最重要的發(fā)源地之一；誕生在這里的孔子作為儒家學說創(chuàng)立者、東方文明重要代表，深刻影響著人類文明發(fā)展；山東文化融合了齊、魯、莒等地域文化，孕育了儒家、道家、墨家、法家、兵家、農(nóng)家等眾多文化流派，素有“諸子百家半山東”之說。

地處黃河三角洲地區(qū)的高青縣，坐落在北緯37度黃金緯度線上。黃河在高青過境47公里，與城市共生共榮，造就了這座城市的安瀾祥和。黃河不僅是高青的文化符號，更是萬物繁衍生息的源泉，這里以兼容并蓄的胸懷集眾家文化之所長，形成了厚重深邃且獨具特色的當?shù)匚幕?/p>

山東鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)啟動儀式現(xiàn)場，奔騰不息的黃河，巍然屹立的黃河樓，熙熙攘攘的黃河大集，年味十足的黃河樓廣場，以及那句隨處可見的“萬里黃河最高青”等，似乎時時刻刻都在提醒著現(xiàn)場的每一個人，高青乃至整個山東，即將到來的春節(jié)，注定是一個“河”味十足的“黃河年”。這場備受關注的啟動儀式之所以放在高青，也恰恰是因為高青是山東25個沿黃縣市區(qū)中，黃河文化展現(xiàn)得最為充分的那一個。

作為沿黃城市的專屬IP，黃河文化有著渾厚的生命力，以及無窮的等待發(fā)掘的時代價值潛力。以此為契機，高青縣先后建成黃河樓博物館、大地黃河情博物館等13家博物館，博物館數(shù)量、館藏、社會影響力走在了省市前列；成立黃河文化研究會，推出《淄博黃河文化研究》《大河齊風》2個刊物，開展系列歷史文化專題講座，在黃河流域形成了獨特的影響力和引導力；先后創(chuàng)作、推出了《高青之戀》《安瀾灣》《你從黃河來》等一批文藝精品。

近年來，高青縣還打造了系列節(jié)慶品牌，黃河文化旅游季上升為省級節(jié)會，成為在省內(nèi)外具有重大影響的活動，每年持續(xù)舉辦露營節(jié)、音樂節(jié)、黑牛節(jié)、龍蝦節(jié)、美食節(jié)等系列活動，實現(xiàn)月月有活動、季季有亮點、全年都精彩的黃河文旅盛事。

作為淄博唯一的沿黃縣，高青在融入黃河重大國家戰(zhàn)略的過程中，也讓城市歷史文化有了更多具象化的機遇；去年，山東省又圍繞國家文化公園建設，打造“四廊一線一條帶”，即沿黃河、沿大運河、沿齊長城、沿黃渤海文化體驗廊道，沿膠濟鐵路文化體驗線和紅色文化示范帶，將鄉(xiāng)鎮(zhèn)村落的民間文化與文化片區(qū)融通；今年，淄博市幫助高青爭取來了2024春節(jié)山東鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)啟動儀式……在時代的眷顧及自身的努力下，高青得以在黃河岸邊以“集大成”的形式亮出了自己的“鄉(xiāng)村文化菜單”，展現(xiàn)了被人文浸潤的鄉(xiāng)村的同時，也悄然以旅游經(jīng)濟“活化”了鄉(xiāng)村文化。

“最”在一個個鄉(xiāng)村名稱牌匾

放眼淄博甚至山東，高青不算高，魯北大平原地勢平坦，像極了高青人乃至山東人樸實憨厚的性格；高青非常青，綠野青田，河、湖、泉、井星羅棋布，濕地公園葦叢茂密，蘊藏著勃勃生機。

勃勃生機的表象下，是這片土地上歷史悠久的文脈傳承：這里被九曲黃河塑造了自強不息的民族文化；這里是曾是姜太公首封之地，酒祖儀狄、義士田橫故里，早齊文化發(fā)祥地，也曾是千乘郡、千乘縣、千乘國；孔子在此賦《狄水歌》，倪寬在此傳《尚書》……滄桑變幻中形成了“黃河、千乘、太公、田橫、尚書”等厚重而又璀璨的歷史文化體系。

這些歷史文化體系并不是虛無縹緲的，而是具象在高青一個個鄉(xiāng)村名稱的牌匾里。每一個鄉(xiāng)村名稱都蘊含著深厚的歷史文化，擁有一段獨特的故事。這些地名既是地理位置的標識，也是民族文化的記憶和情感的寄托。

近年來，高青縣實施黃河地名文化“記憶工程”，加強黃河地名文化與美麗鄉(xiāng)村建設、黃河灘區(qū)遷建、黃河旅游資源開發(fā)深度融合；整合漫修堂、述青藏古館、镕古拓片等文化資源，深入挖掘黃河地名文化元素，彰顯黃河地名文化的時代價值。

記者梳理發(fā)現(xiàn)，在黃河文化的浸潤下，高青繁衍了蓑衣樊、小安定、清河村等百余個享有民俗風情的沿黃村落，演繹了叭蠟廟、白龍灣、泰安老姑等數(shù)百個具有高青人文特色的黃河地名故事，形成了文昌閣、扳倒井、袞龍橋等獨具地域特色的文化地標，留下了千乘佳苑·王侯苑囿，千乘之美·美在其水，千乘之湖·魚的樂園·鳥的天堂，以及惠青黃河公路大橋、王字屋中心敬老院等數(shù)十張?zhí)厣孛幕?/p>

地名濃縮歷史，更承載了一方百姓的集體記憶和鄉(xiāng)土情懷。黃河地名，對很多祖祖輩輩生活在黃河岸邊的高青人來說，是無法割舍的鄉(xiāng)愁。正如高青縣政協(xié)副主席、民政局局長張立娟所說，“懷古戀舊、不忘鄉(xiāng)愁是人們的一種普遍意識，是文化傳承、歷史延續(xù)的心理基礎。在看不到舊址輪廓、古跡風貌的情況下，如何才能記住鄉(xiāng)愁？”在張立娟看來，通過地名的形式保存“村莊記憶”，正是人們抒發(fā)鄉(xiāng)愁的極好依托和載體，“作為農(nóng)業(yè)大縣，高青創(chuàng)新發(fā)展融合當?shù)靥厣摹r(nóng)產(chǎn)品’地名，為當?shù)氐孛幕娃r(nóng)產(chǎn)品文化產(chǎn)業(yè)雙重賦能。”

“最”在非遺“老手藝”

一門技藝，一種禮儀，一個節(jié)慶風俗，一臺地方大戲……所謂非遺，是傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式的精粹，涉及傳統(tǒng)生活的方方面面。它從本地生活中誕生，飽含勞動人民的生活智慧與思想情感，并在歲月中傳承與弘揚。隨著本土文化的發(fā)展，非遺這一由傳統(tǒng)生活培育的文化碩果逐漸成為本鄉(xiāng)本土共同的記憶，成為了連結個人與集體、家庭與家鄉(xiāng)的精神紐帶。

高青縣高城鎮(zhèn)小河西及附近村莊群眾有雕刻作畫的傳統(tǒng)，國畫大師乍啟典就出生、生活在那里。從小心靈手巧的崔傳芳，因中學課文《核舟記》而對核雕產(chǎn)生了濃厚興趣。在過去半個多世紀的時間里，除了干農(nóng)活，他把所有的時間都搭在了核雕上，如今是淄博市非遺核雕傳承人。

去年3月鄉(xiāng)村好時節(jié)·LET'S購主題年啟動儀式上，崔傳芳的一套核雕茶具賣了7萬元。盡管核雕作品價值不菲，但崔傳芳對這門“老手藝”的傳承還是有些擔憂，“入選市級非物質文化遺產(chǎn)后，政府越來越重視核雕，核雕也漸漸走入大眾的視野中，但群眾對于核雕的了解還不夠，傳承下去不是很容易的事情。”

好在，放眼高青，有著非遺“老手藝”的傳承人還有很多，比如在過去百年時間里傳承了四代人的“孔家刀”依然在歷史悠久的青城大集上售賣。最近幾年“山東手造”的全面起勢，讓“孔家刀”第四代傳承人孔令強看到了“小手藝”變?yōu)椤按螽a(chǎn)業(yè)”的曙光。如今，“孔家刀”作為當?shù)卣闹攸c推廣對象，已經(jīng)成為線上線下市場的搶手貨。

千張肉、炙泥鰍、獅子頭、園林雞……啟動儀式現(xiàn)場的一桌田橫家宴，既是淄博市非遺美食，又體現(xiàn)出山東人的好客之道。“高青縣作為齊魯文化的重要發(fā)源地，流傳著一種歷史悠久、制作考究的宴席，那就是田橫家宴。它講究四碟八碗十六個盤，當有客人遠道而來，我們一定會用田橫家宴招待，以表達歡迎之情。”相關工作人員向記者介紹道。

文藝傳家，在歲月的輪轉之中，非遺以故土家園和一個個本地家庭為載體傳承與發(fā)展。它絕不是僅供展覽的切片標本，而是活的文化——生活習俗、家風禮儀，在傳統(tǒng)生活的循環(huán)演替中、在非遺傳人的技藝傳承中，非遺為人們所發(fā)揚，作為一方水土的產(chǎn)物給予人們精神寄托。

“最”在文化創(chuàng)新

受益于地理環(huán)境和文化底蘊的優(yōu)勢，擁有豐富自然景觀和人文資源的高青鄉(xiāng)村地區(qū)，為文化旅游提供了獨具特色的條件。就像此次的鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)啟動儀式，借助春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日，高青讓廣大群眾在家門口體驗特色民俗文化，引導城鄉(xiāng)居民尋年味、賞民俗、過大年，讓“到鄉(xiāng)村去”成為過年新時尚。如此一來，鄉(xiāng)村特色文化藝術可以作為聯(lián)通城鄉(xiāng)的紐帶，推動城鄉(xiāng)雙向奔赴，讓鄉(xiāng)村旅游獲得更持續(xù)的發(fā)展動力。

城鄉(xiāng)雙向奔赴的前提，在于彼此新奇體驗的不斷演續(xù)。這就意味著，鄉(xiāng)村文化旅游，在文化層面不僅要傳承，還要有所創(chuàng)新。畢竟，鄉(xiāng)村振興的本意，不是簡單地回到鄉(xiāng)村的“過去”，不是要“復古農(nóng)耕文明”抑或“回歸傳統(tǒng)社會”，而是需要在與時俱進中創(chuàng)新發(fā)展。

“高青縣有15件國家地理標志產(chǎn)品，其中首屈一指的就是高青黑牛?！痹谝黄矐c祥和的氛圍中，高青縣委書記劉學圣在啟動儀式主會場向大家推介起家鄉(xiāng)的高青黑牛，“它們吃的是專門定制的配方飼料，睡的是發(fā)酵軟床，聽的是輕音樂，還享受著按摩，28個月的時光成就了一身‘好肉’?！睋?jù)劉學圣介紹，高青黑牛肉擁有國際A3級以上標準的優(yōu)秀品質，目前全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值已超過70億元，在促進農(nóng)業(yè)增收、群眾致富的同時，帶活了鄉(xiāng)村旅游。

與此同時高青縣長期以來深入挖掘呈現(xiàn)鄉(xiāng)村文化特色，精心策劃精品旅游線路，不僅形成了安瀾灣、天鵝湖國際慢城等景區(qū)，還帶火了高青縣沿黃村莊的旅游熱。

作為沿黃村莊的蓑衣樊村，不僅被列為2023世界旅游聯(lián)盟——旅游助力鄉(xiāng)村振興案例榜首，還入選山東省鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)紅打卡地。該村北依黃河三面環(huán)水，在貧瘠的土地上，不僅建起了3600余平方米的黃河水鄉(xiāng)博物館的，還依托黃河資源打造“詩與遠方”的餐飲和民宿，村民人均可支配收入從10年前不足0.2萬元到如今已突破3.5萬元，村集體收入由幾近為“0”，到現(xiàn)在的超過百萬元。一個省級貧困村，就此實現(xiàn)華麗轉身，成為全國鄉(xiāng)村文化旅游的一個IP。

順著黃河大堤而下，見到黃河樓，那白茫茫的一片就是“黃河雪鄉(xiāng)”，園區(qū)占地5萬余平方米，設置了滑雪道、雪地摩托、雪地自行車等多個雪上項目，可容納游客3000余人。今年元旦剛開放，“黃河雪鄉(xiāng)”就迎來客流小高峰，吸引周邊市縣眾多年輕游客紛紛“赴高新體驗”，實現(xiàn)了萬人入園戲雪盛況。

“從元旦過后，園區(qū)正陸續(xù)布置燈光秀等夜游項目，一直持續(xù)到正月十五?！薄包S河雪鄉(xiāng)”負責人涂小剛介紹，“在黃河邊漫步雪景，別具一番風味，這是前所未有的冬日體驗?！?/p>

源遠流長的農(nóng)耕文明孕育了山東豐富多彩的民俗文化，這些獨具地方特色的民俗在春節(jié)前后尤為能夠集中展現(xiàn)。此次山東鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)啟動儀式只是開端，以民俗文化展示體驗為重點，圍繞臘八、小年、除夕、正月十五、二月二等主要節(jié)點，組織春節(jié)民俗文化展演展示。

通過鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)，游客可以親身感受到濟南鼓子秧歌的熱烈、泰安泰山廟會的傳承、菏澤國風漢服的風韻、東營威風鑼鼓的雄壯、淄博鐵花飛濺的絢麗等重頭戲，讓更多的人認識山東、了解山東、愛上山東。

（大眾新聞客戶端 馬景陽 王繼洋）