青島市糧油副食品價格監(jiān)測情況周報 （1月12日—1月18日）

一、成品糧價格平穩(wěn)

大米（一級長粒）平均價格為3．18元（每500克，下同），與上周上月和去年同期基本持平；面粉（特一粉）平均價格為1．92元，與上周上月和去年同期基本持平；小麥平均價格為1．22元，與上周上月基本持平，較去年同期下跌2．40％；玉米平均價格為0．99元，與上周基本持平，較上月上漲1．02％，較去年同期上漲12．50％。

二、食用油和油料價格平穩(wěn)

5升桶裝花生油平均價格為每桶121．32元，與上周上月基本持平，較去年同期上漲1．52％；5升桶裝豆油平均價格為每桶45．57元，與上周上月基本持平，較去年同期下跌2．32％；大豆平均價格為3．10元，與上周上月和去年同期基本持平；花生仁平均價格為5．46元，與上周基本持平，較上月上漲2．63％，較去年同期上漲4．60％。

三、豬肉價格基本平穩(wěn)，生豬價格小幅下跌

生豬平均價格為6．68元，較上周下跌2．34％，與上月基本持平，較去年同期下跌13．02％。以當(dāng)前價格計算，本周我市豬糧比價為6．75：1，連續(xù)33周在6：1的盈虧平衡線之上。

五花肉價格為11．84元，與上周基本持平，較上月下跌1．17％，較去年同期下跌6．18％；精瘦肉價格為13．64元，與上周上月基本持平，較去年同期下跌2．92％。牛肉價格為33．67元，與上周基本持平，較上月上漲1．48％，較去年同期上漲4．63％；羊肉價格為38．64元，與上周基本持平，較上月上漲4．43％，較去年同期上漲9．62％。

四、雞蛋價格上漲

雞蛋平均價格為4．61元，較上周上漲4．06％，較上月上漲2．44％，較去年同期下跌2．95％。從所監(jiān)測市場情況看，本周雞蛋最高價格為4．80元，最低價格為4．40元。

五、蔬菜價格持續(xù)走高

從批發(fā)市場情況看，城陽、華中、撫順路三大蔬菜批發(fā)市場蔬菜平均批發(fā)價格為1．68元，較上周上漲1．80％，較上月同期上漲7．52％，較去年同期上漲6．83％。本周批發(fā)市場日均上市量為189．77萬公斤，較上周193．00萬公斤減少1．67％，較上月213．87萬公斤減少11．27％，較去年同期195．70萬公斤減少3．03％。

從零售市場情況看，所監(jiān)測市內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場19個蔬菜品種平均零售價格為3．76元，較上周上漲1．62％，較上月同期上漲5．62％，較去年同期上漲12．91％。從具體情況看，19個蔬菜品種價格6跌4平9漲，其中，白菜、油菜、韭菜、西紅柿、土豆、蒜苔價格下跌，茄子、黃瓜、青椒、蕓豆、圓蔥、冬瓜、大頭菜、菜花、茭瓜價格上漲，蘿卜、大蔥、芹菜、胡蘿卜價格持平。