幼兒園里有大廚！20位幼兒園大廚同臺(tái)競技大秀廚藝

青島新聞網(wǎng)1月12日訊（記者 張力偉）“為了提高幼兒園伙食管理水平，提升幼兒伙食質(zhì)量，我們每年都會(huì)組織青島四所幼兒園的廚師參加廚藝大賽，評選出來的第一名還會(huì)去北京參加決賽?！苯裉焐衔纾瑏碜郧鄭u紅黃藍(lán)幼兒園的四所園區(qū)20位大廚們齊聚一堂，開展了一場別開生面的廚藝大賽。

本次活動(dòng)還特邀了部分小朋友和四所幼兒園的伙委會(huì)的家長代表作為評委，比賽分為廚師組、面點(diǎn)組、廚工組，20位大廚根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)，每人都準(zhǔn)備了色、香、形、味俱全的營養(yǎng)菜品。比賽中，選手們各顯神通，不一會(huì)兒梅菜扣肉、牡丹魚片、三鮮豆腐盒、清炒山藥、糖醋里脊等菜肴就擺在了展示臺(tái)上。

“給幼兒做飯菜，細(xì)節(jié)很重要，要適合孩子們的年齡特點(diǎn)和生長發(fā)育的需要。并且會(huì)根據(jù)家長和伙委會(huì)的反饋對孩子的食譜進(jìn)行調(diào)整?！鼻鄭u紅黃藍(lán)幼兒園市南園園長王英告訴記者，幼兒園對食材和原材料都特別重視，“我們的蔬菜都是從綠色生態(tài)農(nóng)場采購，肉蛋奶也必須從大型商場購買，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。”

家長穿好隔離服走進(jìn)廚房看大廚為孩子準(zhǔn)備美食。

一名小朋友喂媽媽剛做好的果盤。

幼兒園每年都會(huì)進(jìn)行廚藝大賽。

大廚上菜。