走進(jìn)平度大澤山葡萄“硅谷” 帶動(dòng)千戶增收2500余萬

青島新聞網(wǎng)9月10日訊（記者江東旭）9月9日，“帶你看青島”網(wǎng)絡(luò)采訪團(tuán)走進(jìn)平度大澤山，走訪了葡萄大觀園和江北葡萄研究所。近年來，圍繞葡萄產(chǎn)業(yè)，大澤山著力打造營(yíng)商環(huán)境新優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)大澤山葡萄跨越發(fā)展。以昌云軍、韓玉波為代表的葡萄種植先進(jìn)戶，累積培育新品種近200種，目前已有1000多戶農(nóng)戶投入種植，幫助農(nóng)戶直接增收2500余萬元。

“西有吐魯番，東有大澤山”。大澤山是我國(guó)著名的葡萄產(chǎn)地，已有2100多年的葡萄種植歷史，自1995年被命名為“中國(guó)葡萄之鄉(xiāng)”以來，大澤山鎮(zhèn)踏上了高速發(fā)展的快車道，目前，大澤山鎮(zhèn)葡萄種植面積已發(fā)展到4萬畝，年產(chǎn)量6000萬公斤，品種300多個(gè),色澤鮮艷，酸甜適中、質(zhì)密而脆，清爽可口，分鮮食、釀造兩大系列，其中主要鮮食品種為玫瑰香、澤山一號(hào)、金手指、巨峰等，澤香、澤玉兩大品種曾在全國(guó)農(nóng)博會(huì)上獲金獎(jiǎng)并蟬聯(lián)四連冠，并在青島、昆明兩屆世博會(huì)上奪金牌?！敖鹗种浮逼咸堰B獲兩屆“全國(guó)最甜葡萄狀元金獎(jiǎng)”。大澤山已成為我國(guó)葡萄科研的“硅谷”和全國(guó)鎮(zhèn)級(jí)葡萄生產(chǎn)規(guī)模最大、品種最多、質(zhì)量最優(yōu)、效益最好的專業(yè)鎮(zhèn)。 

您吃過幾種不同口味的葡萄呢？在“葡萄大觀園”里，沿著葡萄長(zhǎng)廊，一路觀賞，一路品嘗：玫瑰味兒的、草莓味兒的、荔枝味兒的、茉莉味兒的、麝香味兒的、葡萄酒味兒的、桂花味兒的、芒果味兒的、蜂蜜味兒的、藍(lán)莓味兒的、榴蓮味兒的……

南依始皇拜月的芝萊山，北鄰岳石文化發(fā)祥地，“葡萄大觀園”總面積158畝，從2007年開始建設(shè)，是山東省鮮食葡萄研究所對(duì)外展示的載體，是一個(gè)集葡萄科研、科普宣傳、文化展示、休閑娛樂等多功能于一體的生態(tài)文化場(chǎng)所。觀光葡萄園不同于一般的生產(chǎn)園，栽培品種要適當(dāng)多一些，要體現(xiàn)出多元、高檔、特色。大觀園內(nèi)以金手指為主打品牌，輔以圣誕玫瑰、摩爾多瓦、東方之星、意大利亞等二百多個(gè)早、中、晚熟的葡萄品種，突出特色，多而不亂。

同時(shí)，“園主”昌云軍用心打造了山東省首家葡萄博物館，挖掘葡萄文化故事。博物館里從葡萄的衍生產(chǎn)品、藥用價(jià)值到葡萄的包裝、文物、獲得的獎(jiǎng)項(xiàng)一一陳列?！安┪镳^內(nèi)的還有葡萄酒吧、品酒室，在戶外休閑的同時(shí)，可以品葡萄美酒?！辈栖娬f，這樣葡萄大觀園將迎接更多的游客觀光、體會(huì)大澤山葡萄文化。通過連續(xù)幾年對(duì)大觀園的打造，目前已初具規(guī)模，每年接待幾十萬游客，接待大批來自全國(guó)各地的葡萄種植者，成了行業(yè)內(nèi)燙金的名片。

       近日，由山東省江北葡萄研究所研發(fā)的葡萄新品種“玉波一號(hào)”、“玉波二號(hào)”順利通過山東省林木品種審定委員會(huì)審定，被山東省林業(yè)廳認(rèn)定為林木良種，該葡萄品種具有中晚熟鮮食大?？共∝S產(chǎn)等特點(diǎn)，可在適宜種植范圍內(nèi)推廣。歷時(shí)24年時(shí)間，耗費(fèi)300多萬元，培育出了兩代3種葡萄新品種。作為山東省江北葡萄研究所所長(zhǎng)，今年53歲的韓玉波，曾經(jīng)被稱為“葡萄癡人”，一下子變成了國(guó)內(nèi)葡萄種植行業(yè)中的“牛人”。

作為山東省唯一一家集科學(xué)研究，生產(chǎn)示范、雜交育種、鮮果采摘、繁育推廣為一體的省級(jí)葡萄專業(yè)研究所，山東省江北葡萄研究所是韓玉波三十多年的全部心血。經(jīng)過多年的發(fā)展，目前，葡萄研究所擁有300畝葡萄新品種雜交、采穗及觀察園，60畝全自動(dòng)鋼結(jié)構(gòu)連體大棚，180畝苗圃。年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄5萬公斤、葡萄苗300萬株，銷往全國(guó)各地以及韓國(guó)、日本和澳大利亞。

“許多種植多年葡萄的老鄉(xiāng)都嘗到了科技種植的甜頭，大澤山葡萄的老本早晚得吃光，跟拍科技和市場(chǎng)，咱這葡萄才能是‘常青藤’?！闭f起他的葡萄新品種品種，韓玉波神采飛揚(yáng)，如數(shù)家珍。

大澤山鎮(zhèn)抓好“引進(jìn)來”和“走出去”。

在“引進(jìn)來”方面，邀請(qǐng)中國(guó)葡萄學(xué)會(huì)、青島市農(nóng)業(yè)局專家研究、規(guī)劃葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，集專家學(xué)者合力，為大澤山葡萄產(chǎn)業(yè)“把脈問診”。

在“走出去”方面，大澤山鎮(zhèn)在“食在平度”發(fā)展促進(jìn)會(huì)、第二屆中國(guó)養(yǎng)生美食文化節(jié)新聞發(fā)布會(huì)、全國(guó)葡萄學(xué)術(shù)交流研討會(huì)等多次重要會(huì)議上做葡萄推介，將“大澤山葡萄”帶出家門，走向全國(guó)。

此外，做足產(chǎn)業(yè)融合大文章。利用“互聯(lián)網(wǎng)＋”，拓展葡萄銷售渠道，通過電商銷售葡萄55萬余斤，助農(nóng)增收250余萬元；依托優(yōu)質(zhì)的葡萄資源，發(fā)展特色葡萄酒莊5家，特色葡萄莊園、農(nóng)家樂300余個(gè)，各類餐飲酒店70余家，加快推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)和文化旅游融合發(fā)展，依托大澤山葡萄探索精品農(nóng)業(yè)加田園民宿＋農(nóng)旅互動(dòng)的全域旅游布局，加快推進(jìn)鄉(xiāng)村振興步伐。