孫明波代表:打造全球舌尖上的中國高品質(zhì)品牌

????新華社北京３月１３日電（記者繆曉娟 婁辰）德國青年托馬斯是一名帆船教練，喝慣了歐洲啤酒卻也喜歡中國青島啤酒；

????英國青年大本在倫敦經(jīng)營一家運動酒吧，他發(fā)現(xiàn)售價高出當(dāng)?shù)仄【疲矗埃サ那鄭u啤酒，銷量卻連年看漲；

????美國紐約時報廣場大屏上，一到中國傳統(tǒng)新年，青島啤酒的廣告就會出現(xiàn)。

????“高品質(zhì)、高價格、高可見度，這就是我們打入國際主流市場的方式?！比珖舜蟠?、青島啤酒股份有限公司董事長孫明波在接受新華社記者專訪時如是說。

????始于１９０３年的青島啤酒，是全球最老的啤酒公司之一，１９０６年就獲得慕尼黑啤酒博覽會金獎，如今躋身世界品牌５００強，數(shù)次被《財富》雜志評為“最受贊賞的中國公司”，更是最早走出國門的中國民族品牌。

????孫明波說，“我們絕不會賤賣、擺地攤、降價促銷，因為在意的不是銷量而是品牌。中國民族品牌想要走出去、走得遠，低價格不是辦法，高品質(zhì)才是根本?！?/p>

????打造國際品牌

????作為世界第六大啤酒制造商，青島啤酒遠銷美國、英國、法國、意大利、韓國、日本、俄羅斯等世界近百個國家和地區(qū)，品牌價值超過一千億元人民幣。

????中國外文局２０１４年發(fā)布的《中國國家形象全球調(diào)查報告》顯示，在海外受訪者對中國品牌的熟悉程度調(diào)查中，青島啤酒是唯一在發(fā)達國家比發(fā)展中國家知名度高的中國品牌。

????“打造國際品牌，是青島啤酒‘走出去’的唯一目的。當(dāng)然，銷量會隨著品牌自然而來?！睂O明波說，他最看重發(fā)達國家的高端市場，目標(biāo)消費者主要是國際化人群，包括“走南闖北的、心態(tài)開放的、年輕有為的、愿意嘗試新鮮事物的、對中國文化感興趣的等等”。

????依據(jù)青島啤酒的國際主流市場“三步走”計劃，即唐人街、連鎖商超和本土酒吧，青島啤酒剛走了一步半，因為唐人街占有率９０％，連鎖商超占有率７０％，酒吧占有率還僅限于英國等地，“能夠打進歐美國家的酒吧，才是完全融入”。

????近兩年全球啤酒市場增長整體放緩，青島啤酒卻逆勢而上，在北美、西歐、北歐、亞太、拉美等地的銷量均有大幅增長。在韓國，青島啤酒已超過美國啤酒品牌，銷量位列進口啤酒首位。在英國，進口啤酒４２％的銷量增長來自青島啤酒。

????作為率先進入國際市場的中國企業(yè)，青島啤酒在市場、品牌的國際化方面積攢了不少經(jīng)驗。孫明波指出，中國企業(yè)‘走出去’，首先需要加深對國際市場和消費者的理解，找準(zhǔn)自己的比較優(yōu)勢，打造個性化、差異化的品牌。

????“中國制造２０２５”明確提出，要實現(xiàn)中國制造向中國創(chuàng)造轉(zhuǎn)變，中國速度向中國質(zhì)量轉(zhuǎn)變，中國產(chǎn)品向中國品牌轉(zhuǎn)變。

????“很多企業(yè)在海外依靠低價格、走銷量，一開始來勢洶洶，然后就被反傾銷，品牌也立不起來。”孫明波認為，打造國際品牌，唯有以質(zhì)取勝。

????立足本土市場

????２０１４年青島啤酒在中國市場的銷量為９１５萬千升，大約相當(dāng)于１８２億瓶，即平均每個中國人消費１４瓶，市場占有率為１８．６％，僅次于雪花啤酒。本土市場上的青島啤酒分為高中低三檔，以滿足所有消費層次。

????孫明波表示，青島啤酒作為民族品牌，首先扎根本土，以獨特的口味為核心競爭力，才能走向世界，而本土發(fā)展和海外影響力是相輔相成的關(guān)系。

????他還注意到，中國消費者逐漸從“拼酒”過渡到“品酒”，網(wǎng)購電商給消費者帶來更多自由選擇，消費者對啤酒口味的追求越來越個性化，同時本土融入全球、在本土市場也要和“洋啤酒”競爭，這些都意味著啤酒制造業(yè)不得不加快升級改造。

????“一方面要滿足消費者的個性化需求，另一方面要和高科技、‘互聯(lián)網(wǎng)＋’深度融合?！睂O明波透露，青島啤酒正在對歐洲啤酒進行品評分析，在此基礎(chǔ)上研發(fā)新的啤酒口味，年內(nèi)就會推出新產(chǎn)品，同時還在研發(fā)多功能的新型啤酒，和年輕人運動、瘦身的喜好相結(jié)合。

????青島啤酒去年還推出過一款保質(zhì)期很短、號稱“只有釀酒師才能喝到”的原漿啤酒，通過互聯(lián)網(wǎng)銷售，２４小時內(nèi)送到消費者家中，幾乎是“在生產(chǎn)線上喝啤酒”。

????孫明波說：“想象力一定要有。淘寶將傳統(tǒng)零售打得潰不成軍，但啤酒的產(chǎn)品屬性比較特殊，我們還在尋找真正能夠替代傳統(tǒng)商業(yè)模式的新模式。”

????李克強總理在今年的政府工作報告中提出，要著力實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，促進科技與經(jīng)濟深度融合，提高實體經(jīng)濟的整體素質(zhì)和競爭力。

????有意思的是，青島啤酒內(nèi)部有一支幾十人組成的“藍軍”，專門研發(fā)新品種、尋找新的市場空間、探索新的商業(yè)模式，做一些傳統(tǒng)“紅軍”干不了、不愿干、看不上眼、消費者卻可能喜愛的事情，形成了“自己打自己”的內(nèi)部競爭機制。

????“一方面是持續(xù)改進型創(chuàng)新，另一方面是自我顛覆式創(chuàng)新，這樣才能給全球消費者帶來驚喜，保證中國民族品牌基業(yè)長青。”孫明波說。