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加入食鹽的純凈水經(jīng)過電解,同樣會變色。 ????“自來水電解后變色,凈水器過濾的水電解不變色;自來水煮沸有沉積物,凈水器過濾的水煮沸無沉積物。這些其實是商家騙人的把戲?!?0日,青島城市供水水質(zhì)監(jiān)測中心通過現(xiàn)場實驗,揭開商家騙人把戲。 ????在有的商場凈水機銷售區(qū),人們常能看到銷售人員現(xiàn)場做實驗,即將一根帶有鐵棒、鋁棒的電解器放入兩杯同樣清澈的水中,經(jīng)過幾十秒的電解后,其中一杯水明顯出現(xiàn)鐵銹的顏色,而另一杯水則依舊清澈如初。此時,商家會解釋稱,前者是普通的自來水,因水質(zhì)不好所以電解后變色,而后者是經(jīng)過凈水器過濾的水,水質(zhì)完全達標,所以沒有出現(xiàn)變色問題。 ????“通過電解讓水的顏色改變與水質(zhì)好壞沒有任何關(guān)系,自來水之所以電解后變色,主要是因為水中含有一些電解質(zhì),例如鈉、鈣、鎂及其他金屬離子,它們使水具有導電性。當電解器插入水中,陽極的鐵棒本身會因電流作用釋放出鐵離子,與其它離子結(jié)合形成各種鐵化合物,這些鐵化合物不溶于水,就出現(xiàn)了絮狀沉淀?!鼻鄭u海潤自來水集團宣傳部部長張銳說,市面上不少銷售凈水器的商家用電解水的試驗欺騙消費者。 ????為了更直觀地證明水質(zhì)達標的礦泉水、自來水也能電解出絮狀物,試驗室工作人員分別取用水質(zhì)達標的自來水、依云礦泉水和娃哈哈純凈水各250毫升,分別用電解器電解20秒鐘,靜置一小會兒后看到,自來水和依云礦泉水均出現(xiàn)了黃色的絮狀物,娃哈哈純凈水的絮狀物不明顯。“純凈水里原本沒有電解質(zhì),所以電解后基本不會出現(xiàn)絮狀物,但若是加入一點食鹽,電解后也會變色。”青島城市供水水質(zhì)監(jiān)測中心主任王曉芳說。 ????□延伸調(diào)查 ????自來水加熱留垢跟硬度有關(guān) 常喝純凈水不益于健康 ????“我家的自來水煮沸之后,壺底有一些白色沉淀,這是不是因為水質(zhì)不達標?”10日,在青島城市供水水質(zhì)監(jiān)測中心,一位市民提問。 ????對此,工作人員進行了一個名為“水中的白色沉淀物”的實驗,分別取用水質(zhì)達標的自來水、依云礦泉水、嶗山礦泉水和娃哈哈純凈水各1000毫升,同時放置在電爐上加熱煮沸6個小時,靜置兩個小時后倒掉上面的清水,發(fā)現(xiàn)自來水、依云礦泉水和嶗山礦泉水均有不同程度的白色沉淀物,而娃哈哈純凈水看不到白色沉淀物。 ????“天然水和自來水都含有暫時硬度,也就是水中含有可溶于水的鈣、鎂成分離子,人們?nèi)庋劭床坏?加熱煮沸后,這些離子會分解成不溶于水的碳酸鈣和難溶于水的氫氧化鎂而沉淀,也就是人們通常理解的水垢,這是正?,F(xiàn)象,與水質(zhì)好壞沒有關(guān)系?!蓖鯐苑颊f,自來水中含有的礦物質(zhì)是人體所必需的,如果長時間飲用沒有任何礦物質(zhì)的純凈水,也不益于身體健康。(記者 藍娜娜) |