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青島婚慶策劃:一個(gè)點(diǎn)子賣數(shù)十萬 酒店重建拜占庭帝國

來源:大眾網(wǎng)-- 2013-03-21 13:30:13 字號(hào):TT

????不少人還記得那場(chǎng)號(hào)稱花費(fèi)8888萬元的婚禮吧,40萬元婚禮策劃費(fèi)用讓新人也讓婚慶公司大開眼界,婚還可以結(jié)得這么精彩?錢還可以賺得這么輕松!如今,80后、90后新人成為婚禮主力軍,他們愛玩創(chuàng)意 ,傳統(tǒng)“流水線”婚禮不再讓他們感冒,主打“獨(dú)一無二”“奢華”牌的高端定制婚禮出現(xiàn)在市場(chǎng)上 ,服務(wù)對(duì)象從最初的海歸派、富二代逐漸走向平民化,婚慶公司正在紛紛醞釀轉(zhuǎn)型。

????為辦好豪華婚禮,數(shù)月前就

開始彩排了

????3月17日,在青島一家超五星級(jí)酒店超大宴會(huì)廳內(nèi),婚慶公司重建了拜占庭帝國富麗堂皇的宮廷場(chǎng)景,以金白紅為主色調(diào),將絲絨珍珠與復(fù)古璀璨的黃金元素相結(jié)合,再加上燈光的配合,整個(gè)宴會(huì)廳充滿復(fù)古奢華之感……被要求穿白、金、紅三色服裝的客人,緩緩踏著紅毯入場(chǎng),兩側(cè)是攝影師的“長槍短炮”,現(xiàn)場(chǎng)的服務(wù)員們猶如紳士般身穿燕尾服,背著手,頭高高昂起,這里將舉行的不是一場(chǎng)節(jié)日晚會(huì),而是一場(chǎng)婚禮。導(dǎo)演這一切的就是婚禮策劃師。

????如今這樣的好戲在高檔酒店里越來越多地上演。在現(xiàn)場(chǎng)的策劃師朝魯介紹,這是他這個(gè)月在這個(gè)廳里策劃的第二場(chǎng)婚禮了,這對(duì)客人想要拜占庭奢華風(fēng)格,為了把他們這場(chǎng)婚禮打造成一個(gè)豪華宴會(huì),我們還雇了很多攝影師充當(dāng)記者給大家拍照,現(xiàn)場(chǎng)的材料全部從世界各地購來,數(shù)月前就開始彩排了,“今天的效果很出彩?!?/p>

????如今,隨著80后、90后新人對(duì)婚禮要求的提高,千篇一律的婚禮難以入他們的法眼,特別是前幾年青島那場(chǎng)號(hào)稱花費(fèi)8888萬元的婚禮,讓不少商家看準(zhǔn)這個(gè)商機(jī),高端婚慶公司應(yīng)運(yùn)而生。

????“我想辦一場(chǎng)特別的婚禮,花費(fèi)多少?zèng)]關(guān)系,只要值就行?!边@場(chǎng)婚禮的新娘一邊化妝一邊說。這樣一場(chǎng)婚禮,單策劃費(fèi)用就價(jià)格不菲,所以比較小眾,客戶主要以海歸人士或商界人士為主,有些比較喜歡藝術(shù)的人也會(huì)找我們,用相對(duì)較低的預(yù)算來辦場(chǎng)婚禮。

????島城專業(yè)高端婚禮策劃師屈指可數(shù)

????據(jù)了解,目前在島城擁有專職婚禮策劃師且純粹進(jìn)行婚禮策劃的公司不多。有經(jīng)驗(yàn)的婚禮策劃師成了香餑餑,業(yè)內(nèi)人士劉凱坦言,在青島有經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)高端婚禮策劃師屈指可數(shù) ,這些策劃師基本上是半路出家。

????婚禮策劃師是干嗎的?為新人進(jìn)行婚禮流程創(chuàng)意策劃、婚禮現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督等,幫助新人在婚禮中完成他們的夢(mèng)想。簡(jiǎn)單地說,是為新人圓一個(gè)夢(mèng),這是個(gè)看起來很美的行業(yè),但朝魯坦言這個(gè)行業(yè)非常不易。

????“通常提前幾個(gè)月甚至半年就要和客人交流定方案,這期間,可能不斷推翻概念,不斷修改,直到客戶滿意,有時(shí)候新人和父母意見有沖突,我們還要協(xié)調(diào),客戶可以天馬行空地想,但我們執(zhí)行起來難度非常大,有時(shí)候?qū)嵲谡也坏讲牧希覀冞€需要自己動(dòng)手做。”

????“客戶層次比較高,對(duì)于服務(wù)的要求難免會(huì)很高,半夜接到電話也是常事,有時(shí)候客戶白天忙,晚上突然想到什么就會(huì)打電話給我們,我們只能24小時(shí)不關(guān)機(jī)?!?/p>

????“有個(gè)客戶在海爾洲際辦婚禮,我們等他們最后一撥客人走完,收拾好就到晚上11點(diǎn)了,一直加班到次日凌晨兩三點(diǎn),有的人回去休息了,我們卻沒時(shí)間睡覺,這是經(jīng)常有的事?!?/p>

????一個(gè)好點(diǎn)子可能值幾十萬元

????蘭印高端定制婚禮的負(fù)責(zé)人劉凱聲音已經(jīng)明顯沙啞了,“今天一天接了9撥客人?!薄懊恳粓?chǎng)成功的婚禮都像一個(gè)廣告,現(xiàn)在我們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)都會(huì)帶著合同,經(jīng)濟(jì)條件比較好的人,他們?nèi)菀妆F(tuán),婚禮過程就有商機(jī)。不少人就是在婚禮現(xiàn)場(chǎng)和我們簽了約,口碑效應(yīng)非常重要?!?/p>

????“其實(shí)豪華婚禮和普通婚禮的差別就在于點(diǎn)子,也就是創(chuàng)意,要想出個(gè)好創(chuàng)意是很難的事情。有時(shí)候一個(gè)點(diǎn)子可能就讓整個(gè)婚禮很有看點(diǎn),一個(gè)好點(diǎn)子可能值幾十萬元。”一位婚禮策劃師告訴記者,“北京、上海的婚慶策劃和青島的婚慶策劃相比,最大的區(qū)別在于,一個(gè)是按照客戶的標(biāo)準(zhǔn)去量身打造一場(chǎng)婚禮,另一個(gè)是固定好很多婚禮模式讓客戶去選,量身打造的婚禮中很多使用的東西,下次舉辦婚禮就不能再次使用了,保留了自己的獨(dú)特性;青島這邊的很多道具都是循環(huán)使用的,讓婚禮看起來大同小異,沒有新意?!?/p>

????“很多婚慶公司只是注重于婚慶本身 ,但有一些公司,從求婚就開始給客戶策劃?!边@位婚禮策劃師告訴記者,“從電影院的浪漫求婚到商場(chǎng)大廳的快閃求婚,從求婚開始,就在給情侶打造富有創(chuàng)意的驚喜?!?/p>

????有婚禮策劃師坦言,“其實(shí)在青島,很多婚宴都是差不多的,無非是地點(diǎn)不同,現(xiàn)場(chǎng)布置不同,本質(zhì)都一樣。”策劃費(fèi)用的確是一筆不小的開支,一般業(yè)內(nèi)知名策劃師收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是按照婚禮消費(fèi)金額的10%來算的。

????門檻低,兩個(gè)人就能開家婚慶公司

????雖然高端定制婚禮受到追捧,然而部分小公司的婚禮策劃師卻不那么靠譜,一位業(yè)內(nèi)人士向記者介紹,“現(xiàn)在并沒有比較正規(guī)的婚禮策劃師證書,很多策劃師都是自封的,只要從事婚慶這一行,都把自己稱為婚禮策劃師 ?!睒I(yè)內(nèi)人士說:“婚慶這個(gè)行業(yè),在青島你根本沒辦法統(tǒng)計(jì)有多少人、多少家公司在做,太分散了,有些大的公司 ,最多也就二三十個(gè)人在做,小公司可能只有幾個(gè)人,從市場(chǎng)門檻來講,只要是懂行,租個(gè)門面,兩個(gè)人就可以開一家公司,婚禮所用到的所有的東西都可以租來,燈光師 、音響師都可以臨時(shí)找人,一個(gè)負(fù)責(zé)聯(lián)系業(yè)務(wù),一個(gè)負(fù)責(zé)策劃安排,兩個(gè)人足夠了?!?/p>

????據(jù)介紹,由于門檻低,婚禮策劃公司一批批開起來了,又因?yàn)楦鞣N原因一批批倒閉。“每年都在發(fā)生這種事,前一段時(shí)間還開得好好的一家婚慶公司 ,可能沒過幾個(gè)月就關(guān)門大吉了,干的人多了競(jìng)爭(zhēng)壓力就大,質(zhì)量上也是參差不齊。”業(yè)內(nèi)人士說。

????按照島城某業(yè)內(nèi)人士的說法,島城婚慶市場(chǎng)的水準(zhǔn)與一線城市的婚慶市場(chǎng)相比,整整落后了20年,“主要是理念上的差異,青島還是固守傳統(tǒng)模式,一線城市的婚慶行業(yè)吸收了不少國外的創(chuàng)新思維,很多東西都讓人想不到。”(丁輝 郭振亮)

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