伊利牧場(chǎng)管理員：80后新式養(yǎng)牛人

????近日，來(lái)自騰訊網(wǎng)《中國(guó)人的一天》專題圖片站的一組講述中國(guó)“牛仔”一天的照片引起了廣大網(wǎng)友的熱議。而該組照片的主人公正是來(lái)自伊利哈沙圖牧場(chǎng)的場(chǎng)長(zhǎng)，3000多頭荷斯坦奶牛的“牛司令”趙國(guó)梁。

????他是一名80后小伙，出生在奶農(nóng)之家，從小就與奶牛結(jié)下了不解之緣。高考后，他報(bào)考了內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)，而如今加入伊利集團(tuán)也4年有余，并成為了伊利哈沙圖牧場(chǎng)的一場(chǎng)之主。不僅如此，2011年，趙國(guó)梁還被選派到美國(guó)學(xué)習(xí)，曾受教于美國(guó)乳業(yè)泰斗桑德斯教授。那一年的美國(guó)進(jìn)修之旅，趙國(guó)梁為中國(guó)的奶牛養(yǎng)殖業(yè)帶回來(lái)了新理念，即“舒服的牛才能產(chǎn)好奶”。

????起初，很多人對(duì)這種完全有別于傳統(tǒng)粗放式奶牛養(yǎng)殖的新理念表示疑惑，然而趙國(guó)梁卻用實(shí)際行動(dòng)證明了這一點(diǎn)。在他管理、指導(dǎo)的牧場(chǎng)，不僅常?？梢钥吹剿麚吓２弊幼屌２[眼享受的情景，他在牛舍里“跪下”的畫面，也屬常見，這是他在親自測(cè)試牛的床是否舒服。除此之外，從飼料選擇與混合到臥床的砂質(zhì)與含水量，從擠奶前沐浴消毒到奶牛伴隨音樂(lè)自動(dòng)列隊(duì)，從人工擠奶到自動(dòng)化擠奶，像趙國(guó)梁一樣工作的牧場(chǎng)管理員們，每一個(gè)細(xì)微工作都在竭盡全力地為奶牛提供優(yōu)越的生活環(huán)境和生長(zhǎng)狀態(tài)。

????事實(shí)上，這些在外界看起來(lái)“根本不會(huì)務(wù)農(nóng)、不會(huì)養(yǎng)殖”的新一代牧場(chǎng)管理員已經(jīng)勝利接過(guò)了傳統(tǒng)奶牛養(yǎng)殖人的接力棒，甚至青出于藍(lán)，創(chuàng)造了新的養(yǎng)牛style。他們高學(xué)歷、高技術(shù)，卻放棄了“公主”與“王子”的“貴族生活”，不僅把鋪蓋卷搬到了艱苦地區(qū)與小牛一起生活，而且俯下身來(lái)傾聽奶牛的“心聲”，與牛在一起的時(shí)時(shí)刻刻都給予奶牛們無(wú)微不至的照顧。

????企業(yè)的專業(yè)化養(yǎng)殖，不僅帶來(lái)了奶牛業(yè)新技術(shù)的提升，更帶來(lái)了新理念的普及和推廣。“舒服的牛才能產(chǎn)好奶”這個(gè)美國(guó)的養(yǎng)牛理念，也已經(jīng)成為伊利的養(yǎng)牛準(zhǔn)則。隨著伊利專業(yè)化、規(guī)范化牧場(chǎng)的建設(shè)，奶牛養(yǎng)殖方式專業(yè)性的提升，牛奶單產(chǎn)量已從過(guò)去的30斤增長(zhǎng)到60斤，這正是奶牛對(duì)伊利的回饋，而在這個(gè)過(guò)程中，以伊利牧場(chǎng)管理員為代表的新式養(yǎng)牛人也已成長(zhǎng)為當(dāng)代中國(guó)乳業(yè)發(fā)展的中堅(jiān)力量。