青島牛奶酸奶價(jià)格集體上調(diào) 市民淡定:看重質(zhì)量

    青島乳企本月全面提價(jià)

    在新希望琴牌乳業(yè)發(fā)給消費(fèi)者的通知書中，袋裝鮮牛奶、香濃鮮奶，半標(biāo)瓶鮮奶、酸奶、益生菌酸奶、24小時(shí)瓶鮮、青島酸奶的價(jià)格上調(diào)0.3元。記者了解到，對(duì)于預(yù)付款客戶，新希望琴牌乳業(yè)于11

    日就發(fā)出通知，自11月20日上調(diào)產(chǎn)月11品的價(jià)格，商超產(chǎn)品的供貨價(jià)也已經(jīng)于月， 11 20日開始上調(diào)，由于商場(chǎng)有半個(gè)月左右的周期，預(yù)計(jì)在12月1日開始會(huì)全面體現(xiàn)出來。

    記者從島城另一家知名乳企迎春樂l了解到，自本月開始，迎春樂的部分產(chǎn)品價(jià)格也開始上調(diào)。青島迎春樂乳業(yè)集團(tuán)公司總裁潘瑞春告訴記者，迎春樂此次漲價(jià)涉及的主要是鮮奶產(chǎn)品，上漲0.3元，如220ml袋裝鮮牛奶價(jià)格從2.2元調(diào)整到了2.5元，調(diào)價(jià)產(chǎn)品的漲幅在13％到15％之間，但其他系列產(chǎn)品如酸奶的價(jià)格并未上漲。

    奶源漲價(jià)成難以承受之重

    “自今年6月以來，由于奶牛飼養(yǎng)和牛奶加工的各個(gè)環(huán)節(jié)中所需要的各種原輔料價(jià)格一直持續(xù)上漲，導(dǎo)致其生產(chǎn)成本節(jié)節(jié)攀升。雖然我們一直在努力加強(qiáng)管理和控制一些不必要的成本和費(fèi)用，但還是難以抵消成本的上漲?！毙孪Ｍ闃I(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人無奈地告訴記者。

    迎春樂總裁潘瑞春也表示了同樣的看法。“今年一年牛奶的價(jià)格都沒有進(jìn)行過調(diào)整，但是僅原奶的收購價(jià)格就上漲了15%左右，并且還在上漲，我們感覺壓力特別大，企業(yè)實(shí)在承受不住?！彼硎敬舜熙r奶價(jià)格上調(diào)，原奶價(jià)格上漲是最直接的因素。

    新希望琴牌切實(shí)感受到原奶價(jià)格上漲所不能承受之重。統(tǒng)計(jì)顯示，與去年同期相比，奶源價(jià)格上漲14%~15%，以8月到10月為例，原奶價(jià)格從每千克3.4元上漲到3.65元，每噸上漲250元。企業(yè)一個(gè)月使用原奶1600噸，每月奶源成本增加近40萬元。

    據(jù)悉，就在前不久，我市的原奶收購價(jià)還保持在每千克3.7元到4元之間，但現(xiàn)在，這個(gè)價(jià)格已經(jīng)普遍漲到了每千克3.9元以上。原奶價(jià)格突破每千克4元大關(guān)，這在以往是從未有過的事情。

    記者了解到，目前我市膠州、萊西等奶源地的原奶供應(yīng)主要依靠幾家大型牧場(chǎng)，但是雀巢、新希望琴牌迎春樂等大型企業(yè)，以及伊利等外來企業(yè)對(duì)原奶的需求量卻在逐年增大。僧多粥少導(dǎo)致了乳企之間奶源競(jìng)爭(zhēng)激烈，再加上飼料成本上漲，原奶的收購價(jià)格連續(xù)走高。

    除了奶源價(jià)格上漲之外，員工工資、檢測(cè)費(fèi)用、物流運(yùn)輸、原輔料等成本，都讓乳品企業(yè)感受到越來越沉重的壓力，無奈之下，乳企只得提價(jià)。

    市民對(duì)漲價(jià)表示“淡然”

    對(duì)于此次乳制品價(jià)格上漲，記者采訪了部分市民，大部分市民對(duì)此比較“淡然”。雖然每月多支出一些費(fèi)用，但總體還能接受。

    以嶗山區(qū)的孫先生為例，在價(jià)格上漲之前，他家每天兩瓶牛奶需要支付5.5元，每月30天的費(fèi)用是165元。調(diào)價(jià)后，他每月需要多支出18元。他表示，企業(yè)在成長(zhǎng)上漲的基礎(chǔ)上調(diào)整產(chǎn)品的價(jià)格，是情理之中的事情。他最看重的還是產(chǎn)品的質(zhì)量，他希望企業(yè)能夠繼續(xù)為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

    記者了解到，雖然漲價(jià)會(huì)在一定程度上增加居民的消費(fèi)支出，但是在越來越追求健康、越來越注重產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，尤其是在經(jīng)歷了乳制品，曾經(jīng)的風(fēng)波后，市民對(duì)于乳制品更看重的還是質(zhì)量，對(duì)產(chǎn)品漲價(jià)則相對(duì)表現(xiàn)出寬容。