青島海上明珠:吃海鮮隨時(shí)撈

????昨日，記者來到膠南市瑯琊鎮(zhèn)，乘坐漁船來到瑯琊鎮(zhèn)明珠——齋堂島。這個(gè)總面積只有0.46平方公里的“迷你小島”，美麗的風(fēng)景曾經(jīng)讓過路的秦始皇流連忘返，最終在島上建起供母修行的齋堂。如今島上人家用自己勤勞的雙手，將一處荒島變成了一個(gè)極富人文情懷的小漁村，草木茂盛的小漁村里，流傳著許多美麗的故事。

????海島特色 海上“公交船”PK陸地公交車

????方便快捷的公交車是許多市民出行的首選，四通八達(dá)的公交網(wǎng)絡(luò)是島城市民的一筆重要財(cái)富，幾乎可以帶你去到任何想去的地方。但對于齋堂島的居民來說，四面都是海注定不會有公交車通行，而且由于島上面積狹小，地形復(fù)雜，島內(nèi)通公交也成了奢望。不過島上居民卻并不羨慕路上的公交車，因?yàn)樗麄冇懈L(fēng)的交通工具——公交船。為了方便島上居民的生活，自2007年開始由政府出資，島上村委會補(bǔ)貼，在齋堂島和瑯琊港碼頭之間增設(shè)了每半個(gè)小時(shí)通行一班的渡船，船只由駕船經(jīng)驗(yàn)豐富的老船長駕駛，即使風(fēng)浪再大，也能平穩(wěn)地將村民安全送到?？紤]到島上居民的實(shí)際情況，渡船只象征性地向居民收取1元錢的擺渡費(fèi)，如果風(fēng)平浪靜，從島上到陸地通常只要10分鐘。島上居民將這便宜快捷的渡船戲稱為 “公交船”。

????“坐車也沒這么方便的，你們城里不是還會經(jīng)常堵車嗎？俺們這里可從來沒堵過船，不比你們的車子慢?！痹诔舜ネ鶏u上的時(shí)候，幾名乘船的村民笑著對記者說。

????四面皆環(huán)海 青島喝水不發(fā)愁

????對于許多有人居住的島嶼，飲水問題往往是讓?shí)u民們最頭疼的事，為此不少島民需要提著大桶小桶到島外取水，每用一瓢水都需要思前想后。而對齋堂島的村民們來說則沒有這個(gè)顧慮，在村子的一條主干道旁邊，記者看到一口直徑2米多的水井，一名婦女正蹲坐在井邊洗衣服，見到有島子以外的人上島，村民們都顯得很熱情，紛紛與記者打招呼。用海水洗衣服？這樣洗出來的衣服會干凈嗎？對于記者的疑問，村民表示這口井是正兒八經(jīng)的淡水井，記者從村民的水桶中舀了一瓢水飲用，發(fā)現(xiàn)井中的水并無半點(diǎn)海水的咸味，反而是清涼甘冽。

????“這口井里的水，我們只是洗衣服的時(shí)候才用，現(xiàn)在村里的每家每戶都有自來水?！笔壬嬖V記者，自從兩年前政府從海底通管道給島上供應(yīng)上自來水后，島民就再沒為水發(fā)過愁，連這甜水井都受了 “冷落”。

????美麗傳說 徐福東渡求仙處 太公直鉤釣魚地

????在島上稍作休息之后，村委委員肖勝榮帶記者一行仔細(xì)地游覽齋堂島。

????在當(dāng)?shù)厝说脑敿?xì)解說下，這個(gè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去并無多少特色的小島變得趣味十足。魚女望海、太公垂釣、始皇遠(yuǎn)眺……島上的許多地方都建有雕塑，而每一處雕塑都有一則耐人尋味的故事。在島上記者看到一處秦始皇手持寶劍，向東方大海遠(yuǎn)眺的雕塑，肖勝榮告訴記者，傳說秦始皇當(dāng)年派徐福遠(yuǎn)渡尋找長生不老藥時(shí)，就是在齋堂島舉行了隆重的齋戒、沐浴和祭祀儀式，這些故事至今在島上仍有跡可循。后來徐福一去不復(fù)還，始皇震怒到齋堂島上大肆搜尋徐福未果，便在海邊狠狠地砍了三劍，這就是島上一處著名景點(diǎn)——三趟劍的來歷。

????在海島南面靠近大海的地方，有一塊巨大而表面平整的大石塊，這里是居民口中的垂釣臺，也是傳說中姜太公的釣魚臺，“今天風(fēng)浪比較大，不然你們還能看到海中有一塊巨石，形狀非常像一條大魚，傳說那就是姜太公直鉤釣上來的魚。”肖勝榮告訴記者，如今山東各地有許多地方爭相標(biāo)明是姜太公釣魚的地方，但村里的老人們都堅(jiān)稱從父輩的口中得知，齋堂島才是太公釣魚的地方。

????海龜岸邊享日光 猛虎背后張血口

????“龜首上翹，雙足趴于岸上”，這邊是島上人家以及瑯琊鎮(zhèn)鄉(xiāng)親們口中的著名的龜形石，由于海上風(fēng)浪太大，這只“石龜”的尾部和后兩只腳都被海水淹沒，但露在外面的“烏龜頭”和兩只“龜腳”，其憨態(tài)可掬的形象的確像極了一只烏龜趴在岸邊。“有意思吧，別光看那個(gè)，你再結(jié)合著周邊的山石看看。”今年82歲的村民肖大爺提醒記者。站在島上的高點(diǎn)，以斜45度的方向再看龜形石發(fā)現(xiàn)，一處懸崖峭壁緊跟在龜形石的身后，崖壁常年受海水侵蝕，整體形狀如一只猛虎正張開血盆大口，想要一口將巨龜吞掉。除了“巨龜曬日”和“猛虎戲龜”這兩處著名的奇石外，另有一些名稱不一的奇石也是極有看點(diǎn)。

????肖永祿：大海上的“駱駝祥子”

????提起島上的名人，今年62歲的肖永祿老人是不得不說的一位。年輕時(shí)老人是村里的捕魚能手，至今仍保持著島上的多項(xiàng)捕魚紀(jì)錄。10年前老人將自家的漁船整修了一番后專心地做起了渡船工作。在一段不到10分鐘的航程里，肖永祿永遠(yuǎn)是那個(gè)表情最嚴(yán)肅、說話最少卻也最專注的人。遇到乘船不規(guī)范的村民，必定避免不了老人一陣暴風(fēng)驟雨般的批評，而遇到外出購物錢花光了的村民，老人黝黑的臉上便會擠出幾道褶子，笑著說一句“坐著吧”。因?yàn)闆]錢而趕人下船的事，據(jù)船員和坐船的村民說，看上去面目嚇人的肖老大從來沒干過。

????由于近年來運(yùn)輸成本的增加，許多原本經(jīng)營渡船的船老大們又重新干起了捕魚的營生，上島的渡船越來越少，只有肖老大的船十年如一日地行駛在海上。在船上，記者試圖與這位船老大交談，但都吃了閉門羹，船員們講操船時(shí)老肖是從不與人交談的?？堪逗笮だ洗蟛艑τ浾哒f了一句話：“我不干，島上的人家還怎么下島？”

????陳照鑾：最美“赤腳醫(yī)生”

????齋堂島上有兩個(gè)人的手機(jī)是從來不關(guān)機(jī)的，家門也是從來不敢輕易上鎖的，村民們遇到緊急病癥想到的都是這兩個(gè)人，他們一個(gè)是島上唯一診所的負(fù)責(zé)人石增恩，另一位則是他幾十年的搭檔陳照鑾。近日由于石增恩感冒臥病在家，陳照鑾和診所的一名藥劑師便成了全村僅有的醫(yī)護(hù)人員。下午一點(diǎn)半記者找到陳照鑾，此時(shí)她剛從診所回到家中吃飯。正在談話的過程中，一個(gè)村民打來電話，陳照鑾又馬不停蹄地去往村診所。

????21歲正值妙齡的時(shí)候，陳照鑾嫁到了齋堂島上，到如今她已經(jīng)是60歲的人，在將近40年的時(shí)間里，她只干過一份工作，就是村診所的大夫。由于當(dāng)時(shí)的醫(yī)療條件有限，陳照鑾不可避免地成了島上的“全科大夫”。在很長的一段時(shí)間里，陳照鑾甚至是島上唯一能夠?yàn)樵袐D們接生的人。據(jù)村民介紹，目前村里子30歲左右的人幾乎都是陳大夫一手接生的?！艾F(xiàn)在醫(yī)療條件好了，交通也方便了，但需要的時(shí)候我還能給人接生?！标愓砧幮χf。擔(dān)心出現(xiàn)突發(fā)情況，孕婦無法到島外生產(chǎn)，當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門依然沒有撤銷陳照鑾的接生資格。在島上走動(dòng)，每位村民不管是大人還是小孩，都對這個(gè)村大夫敬佩有加，“不光是醫(yī)術(shù)好，關(guān)鍵是這個(gè)人心好啊。”受過陳照鑾照顧的村民石大娘告訴記者，讓她最感動(dòng)的一件事就是，每次陳大夫給人接生后，人家都會給100元的報(bào)酬，這在當(dāng)時(shí)算是一筆不小的錢財(cái)，但往往是錢前腳剛送到，陳大夫后腳就把錢送了回去。如今陳大夫的兒女都已成家，并搬到了島外居住，兒女提出要接她一同到島外居住，但卻始終勸不動(dòng)這位倔強(qiáng)的母親。

????“村里300多戶老少爺們，加上我一共才3個(gè)大夫，現(xiàn)在這接班人都還沒有培養(yǎng)出來呢，我哪敢走，再說住了大半輩子也不愿意挪窩了，孩子們有心回來看看我就行了。”陳照鑾笑著說。

????石方林：小海島“大貨郎”

????離陸地較遠(yuǎn)，島上的居民們無法像城鎮(zhèn)居民一樣到各個(gè)大超市里任意挑選自己需要的商品，但對島民來說想購物卻不一定要出海，在島上走幾步也能找到一處東西齊全的商店，這就是石方林的商店。說起島上的商店，提起價(jià)格公道、商品齊全，石方林的商店數(shù)第二便沒人敢稱第一。來到石方林的店里，一個(gè)個(gè)由小方格組成的貨柜上擺放著食品、飲料以及各種日用百貨，小店的柜臺依舊保持著當(dāng)初村供銷社的原貌，磚砌水泥面的柜臺依舊錚明瓦亮，“以前也想改得好看一點(diǎn)，但想來想去還是下不了手?！笔搅终f道。但是曾經(jīng)火爆的小賣部，如今銷售情況很不樂觀，年輕人大都外出生活，島上居民老齡化嚴(yán)重，購買力下降，這些都使小賣部的境遇很窘迫。此外，競爭對手的出現(xiàn)也讓小店更加難經(jīng)營，不過石方林對此很大度，“碼頭那邊也開了一家，生意就更不好干了，不過人家也不容易，一個(gè)婦道人家，腿腳還不是很好，大家都要吃飯嘛，也不能眼紅人家?！笔搅终f。

????來到碼頭上石仁娟的小賣部，石仁娟對石方林也很是敬佩，“他們家的店已經(jīng)經(jīng)營了40多年了，是我們這里最老的商店了?！笔示暾f。

????待吃海鮮養(yǎng)在海水中

????不知不覺已經(jīng)到了中午，肖勝榮表示可以到島上的漁家宴碰碰運(yùn)氣，看是否有吃的?！艾F(xiàn)在島子還沒有完全開發(fā)，只有周六周日的時(shí)候漁家宴才會開。”肖勝榮說。走進(jìn)村里的數(shù)家漁家宴，結(jié)果均被店主告知廚師不在，開不了火。漁家宴必是以海鮮做特色菜品，但在走訪了多家店后，除了一些吃剩的魚刺、貝殼外，竟連一點(diǎn)海貨的影子都沒看到，對此店主們表示，店里并非沒有鮮活的海鮮，而是就為了這股鮮味，島民們采取了一種特殊的儲存方法，將蝦蟹和海魚放進(jìn)繩制的籠子里，繼續(xù)養(yǎng)在海中，什么時(shí)候想吃只要把籠子往岸上一提就能吃到最鮮活的海鮮。雖然沒吃到美味的海鮮，但是這種儲存方法讓記者開了眼。

????沒有魚餌“傻魚”也上鉤

????除了奇石、美景和鮮活的海鮮外，還有一種特殊的魚被村里的老人們認(rèn)為是必須一說的?！澳欠N小魚就這么大，雖然不大但是味道特別鮮，而且非常容易釣到。”肖大爺比劃著這種如巴掌大小的魚說，這種魚也是齋堂島的一大特色，其獨(dú)特之處除了味美外，就是不放魚餌也能釣得到，只要有魚鉤它就咬，你說傻不傻。這種肖大爺口中的傻魚就是齋堂島的特色 “朝巴魚”（朝巴：膠東方言為傻子白癡的意思），雖無緣一見，但這種小魚卻被譽(yù)為是齋堂島一寶，以往遇到糧食收成不好的時(shí)候，就是這種多見的“朝巴魚”喂養(yǎng)了眾多的島民。對于這種傻魚，島民們心存敬意。

????將來要用環(huán)保海洋能

????近日，總投資5500萬元的海洋能獨(dú)立電力系統(tǒng)示范工程在膠南齋堂島正式啟動(dòng)，該項(xiàng)目通過海洋能與風(fēng)能、太陽能互補(bǔ)發(fā)電化解海洋能能量輸出不穩(wěn)定這一問題。據(jù)村委負(fù)責(zé)人介紹，工程建成后，將成為我國最大的海洋能海島獨(dú)立供電系統(tǒng)之一，將讓齋堂島上的居民用上真正綠色、環(huán)保的穩(wěn)定電力。（記者 王曉先 于滈）