踐行科學(xué)發(fā)展 締造酒業(yè)傳奇——“世界名酒”五糧液發(fā)展紀實
???不斷跨越，永無止境！五年擊鼓奮進、五年開拓創(chuàng)新。銷售收入從2007年的253億元到2008年的300億元、2009年的350.28億元、2010年的403.61億元、2011年的487.29億元……枯燥的數(shù)字后面，隱含著生動而艱苦的科學(xué)實踐！過去五年，面對金融危機、面對行業(yè)競爭、面對各種挑戰(zhàn)，五糧液用一串串急速上揚的數(shù)據(jù)抒寫了中國酒業(yè)發(fā)展傳奇！
????百舸爭流千帆競，敢立潮頭唱大風(fēng)。
????舟大者任重，馬俊者遠馳。如今，科學(xué)發(fā)展觀已經(jīng)成為五糧液的寶貴基因，成為五糧液事業(yè)不斷做大做強的堅實后盾，沐浴著黨的陽光，五糧液已吹響了向千億酒業(yè)集團進軍的號角！伴隨著黨的十八大的召開，五糧液正緊抓新一輪西部大開發(fā)和打造“中國白酒金三角”歷史性機遇，在傳承和探索中前行，在改革與創(chuàng)新中跨越，向世界蒸餾酒的引領(lǐng)者大跨步邁進！
????千億目標旌旗在望 科學(xué)發(fā)展再創(chuàng)新高
????“作為一個負責(zé)任的企業(yè)，五糧液既是科學(xué)發(fā)展觀的身體力行者，同時也是科學(xué)發(fā)展實實在在的受益者?！蔽寮Z液集團公司黨委書記、董事長唐橋說。
????對此，五糧液股份公司董事長劉中國也深有同感，他表示，只有進一步解放思想、轉(zhuǎn)變觀念，才能跟上時代發(fā)展的步伐，開辟企業(yè)發(fā)展的新境界。黨的十七大以來，公司始終堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，與時俱進，公司得以快速、健康、持續(xù)發(fā)展，為“十二五”奠定了良好發(fā)展基礎(chǔ)。
????黨的十七大報告中提出，科學(xué)發(fā)展觀第一要義是發(fā)展，核心是以人為本。這明確了科學(xué)發(fā)展觀是指導(dǎo)經(jīng)濟社會發(fā)展的根本指導(dǎo)思想。自十七大以來，五糧液將企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略與貫徹落實十七大精神相結(jié)合，堅持解放思想、實事求是、與時俱進、開拓創(chuàng)新，正確處理企業(yè)發(fā)展中的重大關(guān)系，加強經(jīng)營機制創(chuàng)新、組織機制創(chuàng)新、管理制度創(chuàng)新，提高發(fā)展科學(xué)性，秉承“創(chuàng)新求進、永爭第一”的企業(yè)精神，通過實施“酒業(yè)為主、多元發(fā)展”戰(zhàn)略，超速發(fā)展，不僅成為全球規(guī)模最大、生態(tài)環(huán)境最佳、五種糧食發(fā)酵、品質(zhì)最優(yōu)、古老與現(xiàn)代完美結(jié)合的釀酒圣地、中國的酒業(yè)大王，而且在成套小汽車模具、大中小高精尖注射和沖壓模具、精密塑膠制品、循環(huán)經(jīng)濟、電子科技等諸多領(lǐng)域具有突出優(yōu)勢，具有深厚企業(yè)文化的國有特大型企業(yè)集團。如今，公司占地10平方公里，有職工5萬多人。
????數(shù)字印證了五糧液發(fā)展的成功：2007年至2011年的五年時間，五糧液資產(chǎn)總額從278.64億元增長到589.95億元，工業(yè)增加值從104.61億元增長到183.35億元。集團公司的銷售收入也從2007年的253億元到2008年的300億元、2009年的350.28億元、2010年的403.61億元、2011年487.29億元，年均保持了20%以上的增長速度，用不到5年的時間實現(xiàn)了銷售收入翻番的目標。
????與此同時，五糧液品牌價值連年創(chuàng)新高，2012年五糧液品牌價值已達659.19億元，連續(xù)18年穩(wěn)居“中國100品牌價值榜”食品行業(yè)第一位。
????面對發(fā)展的巨大成果，勤勞智慧的五糧液人沒有絲毫滿足和懈怠。今年年初，五糧液集團公司召開千億目標研討會，明確提出 “凸顯酒業(yè)、優(yōu)化多元”的發(fā)展戰(zhàn)略，確保在“十二五”收官之年實現(xiàn)千億目標。五糧液以千億工程技改擴能項目建設(shè)為契機，以“現(xiàn)代、生態(tài)、智能、形象”為理念，著力打造“千億園區(qū)”。五糧液集團公司黨委書記、董事長唐橋表示，五糧液將堅定千億目標，自我加壓，快速發(fā)展，奮力夯實“中國酒業(yè)大王”地位，成為世界蒸餾酒的引領(lǐng)者。
????九萬里風(fēng)鵬正舉！五糧液千億夢想，值得期待！以人為本統(tǒng)籌兼顧 引領(lǐng)創(chuàng)新發(fā)展方式轉(zhuǎn)型升級
????黨的十七大報告明確指出，“以人為本”是科學(xué)發(fā)展觀的核心；要建設(shè)生態(tài)文明，基本形成節(jié)約能源資源和保護環(huán)境的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增長方式、消費模式，做到統(tǒng)籌兼顧。落實到企業(yè)里，“以人為本”要求促進員工的全面發(fā)展，讓廣大員工共享發(fā)展成果，而“統(tǒng)籌兼顧、建設(shè)生態(tài)文明”則要求必須從粗放型的以過度消耗資源、破壞環(huán)境為代價的增長模式，向增強可持續(xù)發(fā)展能力、實現(xiàn)經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展的模式轉(zhuǎn)變。
????從上個世紀80年代在業(yè)界率先開發(fā)的微機勾兌專家系統(tǒng)起，到建設(shè)世界一流現(xiàn)代化包裝流水線、建立行業(yè)內(nèi)第一個博士后工作站、引領(lǐng)行業(yè)清潔生產(chǎn)、節(jié)能減排，擎起循環(huán)經(jīng)濟的旗幟……五糧液始終引領(lǐng)著行業(yè)科技的發(fā)展。目前，五糧液擁有國家級釀酒大師5人、國家級評酒委員13人、省級評酒委員22人，高級品酒師、品酒師以及釀酒高級技師、釀酒技師達數(shù)百人之多。大批優(yōu)秀人才源源不斷地涌現(xiàn)，尤其是科技人才的引進和培育，為五糧液的發(fā)展提供了源源不斷的動力，夯實了中國酒業(yè)大王五糧液的堅實根基。科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，在五糧液得到了有力的印證！
????同時，五糧液在發(fā)展過程中，將學(xué)習(xí)、宣傳、貫徹十七大精神與加強黨建思想政治工作相結(jié)合。公司黨委牢牢把握 “圍繞企業(yè)健康生存和發(fā)展抓黨建，抓好黨建促企業(yè)健康生存和發(fā)展”的黨建工作總體思路，深入開展創(chuàng)先爭優(yōu)活動，緊緊抓住提升中層經(jīng)營管理人員的能力和作風(fēng)建設(shè)，以及保持黨組織和黨員隊伍先進性建設(shè)兩個重點，進一步推進了干部隊伍、基層黨組織和黨員隊伍、人才隊伍建設(shè)的創(chuàng)新與發(fā)展，為企業(yè)加快發(fā)展、科學(xué)發(fā)展、又好又快發(fā)展提供了堅實的組織保障。
????2011年，五糧液集團公司黨委被四川省委評為“全省先進基層黨組織”稱號；被中國領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)研究會評為“建黨90周年全國黨建創(chuàng)新十大杰出貢獻單位”。充分發(fā)揮黨的先鋒模范作用，形成企業(yè)高度的凝聚力和創(chuàng)造力，是五糧液保持活力長青的秘訣之一。
????在企業(yè)做強做大的同時，五糧液堅持以發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟為重要途徑。近年來，五糧液環(huán)保投資累計達5億多元，在廢水廢物處理和綜合利用上已經(jīng)取得明顯實效。生態(tài)化的生產(chǎn)已貫穿“十里酒城”。從糧食購進釀酒，到廢棄酒糟生產(chǎn)白碳黑，形成了完整的循環(huán)生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈，大大降低了對大氣環(huán)境的污染，產(chǎn)生了巨大的社會效益和經(jīng)濟效益，實現(xiàn)了環(huán)境保護和經(jīng)濟效益雙贏局面。
????2008年，中國釀酒工業(yè)協(xié)會向全行業(yè)發(fā)文“關(guān)于開展向五糧液發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟增強可持續(xù)發(fā)展學(xué)習(xí)的通報”，公司環(huán)境保護和循環(huán)經(jīng)濟工作在全國同行業(yè)內(nèi)處于領(lǐng)先水平。五糧液以資源綜合利用為特色的循環(huán)經(jīng)濟模式，被國家六部委確定為全國首批循環(huán)經(jīng)濟試點單位。五糧液的成功經(jīng)驗有力證明了企業(yè)在從事生產(chǎn)經(jīng)營過程中，完全可以做到反哺生態(tài)文明建設(shè)，實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展和生態(tài)文明建設(shè)的有機結(jié)合、相互促進。向環(huán)保要效益，向生態(tài)要活力，是五糧液可持續(xù)發(fā)展的生動實踐，并為之貫徹始終！
????用心釀酒品質(zhì)至上 赤子之心情系天下
????著名管理大師彼得·德魯克指出，每個組織，不管是否從事商業(yè)經(jīng)營，必得有一個經(jīng)營原理，一個清晰明確、奉行不輟、重點突出而又令人信服的原理。在五糧液的東大門樹立有消費者至尊文化宣言的鏡碑，“敬業(yè)奉公，精藝克靡，我們?yōu)橄M者而生而長，先天下消費者之憂而憂，后天下消費者之樂而樂，如此而已，別無他求”——這便是五糧液人共同的信仰原理。而這個共識，得到了消費者和市場的全面認可。2011年，五糧液再度獲得“全國質(zhì)量獎”，成為行業(yè)內(nèi)首個三度獲得質(zhì)量管理領(lǐng)域最高榮譽的企業(yè)。
????五糧液在“為消費者而生而長”這一核心價值觀的指導(dǎo)下，于2006年公司貫徹《食品安全管理體系要求》（ISO22000：2005）標準，并確立了“以產(chǎn)品質(zhì)量安全為本，讓顧客放心”的食品安全方針，與公司質(zhì)量方針共同指導(dǎo)公司日常生產(chǎn)經(jīng)營活動，先后建立了原料管理體系、生產(chǎn)管理體系、檢測管理體系以及以十里酒城規(guī)模為保障的“三位一體”的獨有的質(zhì)量安全保證體系。
????而在這一核心價值觀的指導(dǎo)下，五糧液走出了一條“大質(zhì)量觀”道路。從領(lǐng)導(dǎo)層就把“質(zhì)量最優(yōu)化、成本最小化、效益最大化”的思想始終貫穿在決策管理全過程。各級管理者自覺擺正質(zhì)量與效益、質(zhì)量與產(chǎn)量、質(zhì)量與用戶的關(guān)系，始終堅持質(zhì)量與效益發(fā)生矛盾時，質(zhì)量的主導(dǎo)地位不變；質(zhì)量與產(chǎn)量發(fā)生矛盾時，產(chǎn)量服從質(zhì)量的關(guān)系不變。公司領(lǐng)導(dǎo)親自明確質(zhì)量方針內(nèi)涵，組織全體員工在理解的基礎(chǔ)上聯(lián)系本職工作深入實踐，對公司以大質(zhì)量觀構(gòu)筑質(zhì)量保證體系起到了良好的推動作用。
????為保證產(chǎn)品質(zhì)量，五糧液還率先提出了“預(yù)防、把關(guān)、報告”的“三并重”，以及由“六道防線”衍化提升的10個關(guān)鍵過程和72個專檢點的質(zhì)量管理思想，同時公司實行自檢、跟蹤與專檢相結(jié)合，切實做到不合格的半成品不準進入下道工序，不合格成品不準出廠，使五糧液產(chǎn)品質(zhì)量不僅在國內(nèi)市場處于遙遙領(lǐng)先的地位，同時也成為五糧液產(chǎn)品國際化的通行證。
????而近年來，五糧液更是投入巨資，購置了大量先進的分析檢測儀器和設(shè)備。目前，公司共有各種規(guī)格的色譜儀30余臺。其中，美國色譜——質(zhì)譜聯(lián)用儀、5890型氣相色譜儀、高效液相氨基酸分析儀、原子吸收光譜儀等在全國同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。這些先進的設(shè)備構(gòu)成的高水準質(zhì)量檢測體系，對出產(chǎn)的每一個品種、每一個批次的五糧液及其系列酒進行全面的技術(shù)分析和檢測。獨特的質(zhì)量安全保證體系，造就了五糧液快速發(fā)展的奇跡，充分保證了每瓶五糧液系列酒都讓消費者喝著放心，也成為五糧液暢銷國內(nèi)和國際兩大市場的重要保證。樂于奉獻構(gòu)建和諧 五糧液真情如海回饋社會
????哈佛商學(xué)院教授邁克爾·波特指出， 基于戰(zhàn)略的企業(yè)社會責(zé)任的一個要點在于，它貫穿于企業(yè)的經(jīng)營活動之中，和企業(yè)的經(jīng)營活動一樣，企業(yè)社會責(zé)任也是一個和企業(yè)的利益相關(guān)者不斷互動的過程。
????五糧液人已經(jīng)把社會責(zé)任深深植入了企業(yè)的靈魂，成為一項自覺的企業(yè)戰(zhàn)略。五糧液始終秉承追求無止境的企業(yè)精神，通過提升核心品牌價值，整合公司內(nèi)外部資源，致力成為世界蒸餾酒引領(lǐng)者，爭做企業(yè)強、員工富、社會貢獻大的全球知名公司，引領(lǐng)行業(yè)健康發(fā)展，并將“經(jīng)濟效益、社會效益、環(huán)境效益的最大化”作為可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的目標，提出“踐行社會責(zé)任，促可持續(xù)發(fā)展”的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。
????2011年，五糧液上繳稅金68.29億元，超過宜賓市財政總收入的一半以上。就業(yè)是民生之本，五糧液為社會創(chuàng)造了5萬個就業(yè)崗位，為宜賓市的經(jīng)濟社會發(fā)展、人民安居樂業(yè)、構(gòu)建和諧社會做出了巨大貢獻。同時，五糧液人懷著一顆感恩之心，積極反哺農(nóng)業(yè)，幫助農(nóng)民脫貧致富，構(gòu)建了 “公司+科技+基地+農(nóng)戶”的完整產(chǎn)業(yè)鏈，一方面滿足公司釀酒生產(chǎn)用糧需求，另一方面充分發(fā)揮了五糧液龍頭企業(yè)的作用，促進宜賓糧食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收。
????滄海橫流，方顯英雄本色。2008年，5·12汶川特大地震災(zāi)害發(fā)生后，五糧液第一時間站在抗震救災(zāi)的隊伍中間。在抗震救災(zāi)過程中，五糧液相繼派出28輛貨車不斷向災(zāi)區(qū)運送帳篷、被子、床墊等大量的生活必需物資。同時第一時間向災(zāi)區(qū)捐款捐物共2800萬元，其中包括五糧液公司1000萬元現(xiàn)金，500萬元食品及物資，五糧春和其他子品牌捐款1300萬元。在災(zāi)后重建過程中，五糧液向都江堰外國語實驗學(xué)校捐贈2500萬元用于學(xué)校重建工作，隨后捐贈價值150萬元的18輛越野車給災(zāi)區(qū)用于恢復(fù)生產(chǎn)和工作。
????同時，五糧液品牌運營商顧問團通過紅十字基金會，在四川災(zāi)區(qū)建立23個博愛衛(wèi)生站及1所博愛小學(xué)，切實為災(zāi)區(qū)人民的健康和教育事業(yè)貢獻自己的力量。五糧液累計為汶川災(zāi)區(qū)捐贈款物價值共5000多萬元。
????2010年，青海省玉樹地震發(fā)生后，五糧液救援車隊經(jīng)過1200余公里長途跋涉，將價值1500萬元的救援物資第一時間送到災(zāi)區(qū)人民手中。2011年4月28日，“五糧液玉樹縣結(jié)古希望小學(xué)”正式開工建設(shè)。同一年，由五糧液捐贈335萬元建設(shè)的興文縣五糧液希望學(xué)校也如期落成。五糧液公司正是希望通過提供良好的教學(xué)環(huán)境，給孩子們一個美好的未來。
????五糧液玉樹縣結(jié)古希望小學(xué)年輕的老師在接受采訪時真誠地表示：“我們會付出百倍千倍的努力去培養(yǎng)更多的對祖國對社會有用的人才，不會辜負五糧液對我們的期盼?！?/p>
????五糧液用慈善告訴所有人，它不僅僅是完美品質(zhì)，更是愛與責(zé)任，希望與夢想，是世界品牌的普世價值。由于在社會公益與慈善事業(yè)中的持續(xù)貢獻，五糧液先后獲得“2008年中華慈善獎”、“2009年度最具社會責(zé)任感企業(yè)”、“2010博愛·慈善之星”、“中國食品安全最具社會責(zé)任感企業(yè)”、“2010年度第八屆中國財經(jīng)風(fēng)云榜十大公益企業(yè)”、“2012年中華慈善獎‘最具愛心捐贈企業(yè)’”等榮譽。
????五糧液股份公司董事長劉中國說：“五糧液的發(fā)展離不開社會各界的支持。作為一個大型國有企業(yè)，五糧液奉獻愛心、回報社會，是企業(yè)社會責(zé)任感的體現(xiàn)，彰顯了五糧液感恩奮進的企業(yè)精神和文化?！?/p>
????文化為媒布局全球 五糧佳釀香飄五洲
????黨的十七大報告明確指出，“要以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)籌文化建設(shè)，加快文化發(fā)展步伐，使我國盡快從文化資源大國轉(zhuǎn)變?yōu)槲幕l(fā)展強國，提升我國文化軟實力，推動中華文化‘走出去，不斷增強中華文化的國際影響力?！?/p>
????五糧液集團黨委書記、董事長唐橋指出：“五糧液不僅僅是民族的，更是世界的。軟實力是承載‘中國的五糧液，世界的五糧液’夢想的重要支撐，是五糧液走向世界的核心競爭力。”
????五糧液采天地之靈氣，匯江河之脈流，融五谷之精華，納人和之風(fēng)情，把天地人的完美結(jié)合釀制成醇香的美酒，是一種真正意義上的天人合一。作為中國傳統(tǒng)文化和中國白酒文化的典型代表，五糧液的國際化之路，毫無疑問也正是千年中華文明的傳播之路。早在1915年，五糧液就在“巴拿馬萬國博覽會”獲得金獎，揚名世界。迄今為止，五糧液已相繼獲得39次國際金獎，聲名遠播。這為五糧液進入西方市場打下了良好的品牌基礎(chǔ)。
????為將五糧液打造成世界高端酒類品牌，近年來，五糧液開始在海外市場擴大品牌推廣力度，產(chǎn)生了巨大影響。2011年5月18日，五糧液參加了 “第九屆韓國首爾國際酒類展覽會”，五糧液攜旗下五糧液封壇酒、五糧液、六和液、五糧春、仙林青梅實酒等全線產(chǎn)品亮相韓國首爾。2011年8月10日，五糧液巨幅廣告登陸美國紐約時報廣場，標志著中國白酒香味飄向了美利堅合眾國。2012年10月25日，五糧液遠赴巴黎參加法國國際食品博覽會，引起各國參觀者的極大興趣和關(guān)注……五糧液還利用奧運會、世博會、“中俄文化中國年”等各種契機傳播中國白酒文化以及五糧液所崇尚的傳統(tǒng)文化精髓——“和諧”，以此提升五糧液在海外消費者中的認知。
????與此相對應(yīng)，五糧液全面鋪設(shè)全球營銷網(wǎng)絡(luò)，加速海外布局。2010年底，五糧液率先在香港開設(shè)旗艦店。在新加坡、法國、新西蘭、澳大利亞等市場，五糧液專賣店也如雨后春筍般涌現(xiàn)出來。沃爾瑪、家樂福、麥德龍、樂購等國際零售業(yè)巨頭們也爭相來到宜賓，與五糧液簽訂全球戰(zhàn)略合作協(xié)議。目前，五糧液產(chǎn)品已經(jīng)進入100多家國際免稅店，遍布世界五大洲，深受韓國、東南亞以及歐美市場主流消費者的青睞。尤其是在韓國，五糧液1618被當?shù)孛癖姽J為“招待貴賓飲用的酒”，京酒、五糧醇、五糧窖、五糧國賓酒等產(chǎn)品同樣也有相當高的市場認可度。
????一花獨放不是春，百花盛開春滿園。2008年，四川省委開始提出打造“中國白酒金三角”發(fā)展戰(zhàn)略，開啟了中國白酒的國際化征程，作為“中國酒業(yè)大王”的五糧液擔當起龍頭引領(lǐng)作用，領(lǐng)跑著“中國白酒金三角”邁向新的發(fā)展高地。
????五糧液集團公司黨委書記、董事長唐橋前瞻性地指出，越是民族的才越是世界的，消費白酒實質(zhì)上是在消費文化。中國白酒作為新時期傳播中華文化的最重要載體，要注重文化營銷，并和各種文化符號共同出擊，才能更好更快地走向世界，現(xiàn)在，中餐、中醫(yī)、孔子學(xué)院等中國文化符號逐漸被世界接受，這共同營造了中國白酒的國際消費環(huán)境！
????歷史車輪滾滾向前，企業(yè)發(fā)展生生不息。邁步在科學(xué)發(fā)展的春天里，沐浴著黨的十八大勝利召開的陽光，長江之頭、酒都宜賓，一座世人矚目的全球化酒業(yè)帝國正在高速崛起！中國的美酒五糧液必將香飄五洲、飲譽全球！
