青島人吃海鮮多應吃低鈉鹽 明年初高檔食鹽上市

????15日下午，青島市鹽務局副巡視員李學富做客“網(wǎng)絡在線問政”，與網(wǎng)友進行在線交流。訪談中李學富透露，今年年底或明年年初，青島或將投放一批高端食用鹽供市民選擇。同時，李學富提醒由于青島海鮮比較多，相對內陸社區(qū)的食鹽應該少些，建議市民低鹽膳食，最好食用低鈉鹽，而年內將在全市所有食鹽零售點鋪貨，廣大市民可以在各大超市和食鹽零售店放心購買。

????青島人食用低鈉鹽最佳

????“食鹽含碘量已經(jīng)

調整了么?標準是什么”針對網(wǎng)友的提問，李學富介紹，今年3月15日開始，根據(jù)衛(wèi)生部《食品安全國家標準食用鹽碘含量》要求，結合近年來全省碘缺乏病監(jiān)測結果和碘缺乏地區(qū)水碘調查情況以及重點人群碘營養(yǎng)水平狀況，本次山東省生產(chǎn)銷售的食用鹽中碘含量平均水平(以碘元素計)為25mg/kg，允許波動范圍為±30%，即18—33 mg/kg。

????不過考慮到青島靠海因素，海鮮比較豐富，因此相對內陸城市來說，標準攝入量應該少一些?！氨狈饺嗣刻焓秤名}標準一般在6—10克以內，青島應該少于這個標準，尤其是高血壓病人不宜多食用食鹽，最好食用低鈉鹽?！崩顚W富建議，今年年初青島市提出健康青島的口號，提出減少食鹽攝入量防控高血壓，而為了方便市民購買低鈉鹽，年內將在全市所有食鹽零售店鋪貨。

????最遲明年初將有高檔食鹽上市

????“市面上食鹽的價格都是1.5元至2.5元左右的，價格是怎么定的，有沒有好一點的選擇?”對此李學富回應，由于食鹽價格實行政府定價，主要是依據(jù)食鹽生產(chǎn)、運輸、銷售環(huán)節(jié)的成本費用，來制定食鹽的出廠價格、批發(fā)價格和零售價格。山東價格主管部門制定調整食鹽零售價格。食鹽價格不可以私自更改以及作為促銷等優(yōu)惠產(chǎn)品進行銷售。而對于網(wǎng)友提出的高檔食鹽的建議，李學富稱將在今年年底或明年年初向市場投放一部分高端食用鹽，以供市民選購。（宮昌樂）