酒店賣泔水年賺20萬 高利潤(rùn)致地溝油回流(圖)

　　■難點(diǎn) 收購(gòu)利益是最大路障

　　餐廚垃圾收購(gòu)與統(tǒng)一收運(yùn)之間的利益問題，成為了實(shí)行餐廚垃圾統(tǒng)一收運(yùn)的最大路障。第二個(gè)路障就是人們投放垃圾的習(xí)慣問題，昨天記者了解到，即便是已經(jīng)簽約的580家餐飲企業(yè)，他們能夠分類投放餐廚垃圾的比重都很小，大中型飯店都如此，更別說小型飯店了。另外，《辦法》出臺(tái)后，市區(qū)仍有一些三輪車趁著夜色拉著成桶的泔水招搖過市，仍有不少飯店、單位食堂的泔水成為不法分子

的搖錢樹，對(duì)這些違法者的打擊亟待強(qiáng)化。昨天，在采訪市南區(qū)、市北區(qū)、嶗山區(qū)三個(gè)環(huán)衛(wèi)部門的負(fù)責(zé)人時(shí)，他們都呼吁我市加強(qiáng)對(duì)泔水非法收購(gòu)者的打擊力度，還建議從源頭開始分類投放餐廚垃圾。

　　■對(duì)策

　　從嚴(yán)查處違規(guī)行為

　　昨天，針對(duì)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的問題，市市政公用局環(huán)衛(wèi)處處長(zhǎng)陳世偉介紹說，下一步環(huán)衛(wèi)部門將聯(lián)合城管、環(huán)保等多個(gè)部門聯(lián)合執(zhí)法，及時(shí)打擊非法收取泔水、不分類投放、不建立臺(tái)賬等行為。環(huán)衛(wèi)部門還將公布餐廚垃圾特許經(jīng)營(yíng)單位的名單。由于地溝油可以用來加工生物柴油或做化工原料，為鼓勵(lì)餐飲企業(yè)分類投放餐廚垃圾，對(duì)于分類收集的地溝油，餐飲單位在交納生活垃圾處理費(fèi)時(shí)可以按量減收，環(huán)衛(wèi)部門將會(huì)同物價(jià)、財(cái)政部門制定有關(guān)辦法。

　　垃圾車下月到位

　　昨天，市市政公用局通報(bào)，我市餐飲單位有1.6萬余家，其中七區(qū)現(xiàn)有餐飲單位13466家、日產(chǎn)生餐廚廢棄物近400噸。經(jīng)初步測(cè)算，七區(qū)共需專用餐廚垃圾收集車32輛，首批將招標(biāo)采購(gòu)18部餐廚垃圾專用車，計(jì)劃11月底專用車輛就可到位。

　　目前，市政公用局已經(jīng)確定了《青島市餐廚廢棄物收運(yùn)處置特許經(jīng)營(yíng)權(quán)證書》辦理程序、條件，設(shè)計(jì)了特許經(jīng)營(yíng)權(quán)證書樣本；制定了餐廚廢棄物收運(yùn)處置特許經(jīng)營(yíng)的審批要件，并已報(bào)市政府有關(guān)部門審查。

　　處理場(chǎng)明年啟用

　　據(jù)介紹，根據(jù)我市餐廚廢棄物實(shí)際產(chǎn)生量與運(yùn)輸狀況，餐廚廢棄物處理項(xiàng)目分兩處選址，分期建設(shè)，建設(shè)規(guī)模均為200噸。其中，一期選址于濱海路36號(hào)，主要服務(wù)范圍是市內(nèi)四區(qū)；二期選址于小澗西垃圾綜合處置場(chǎng)內(nèi)，主要服務(wù)范圍是嶗山區(qū)、城陽區(qū)、黃島區(qū)、膠州市、高新區(qū)等區(qū)域。一期建設(shè)項(xiàng)目目前正在加緊施工中，預(yù)計(jì)今年12月主體完工，明年上半年啟用。(記者 陳勇 通訊員 董明澤)