????剛開(kāi)學(xué)不久,青島學(xué)生就餐問(wèn)題就成為社會(huì)關(guān)注焦點(diǎn)。記者9月11日采訪(fǎng)獲悉,青島市南區(qū)教育局與食藥部門(mén)聯(lián)合,逐一對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂進(jìn)行等級(jí)界定,關(guān)閉了青島7中、24中 、59中三所達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求的學(xué)校食堂,這三所學(xué)校的學(xué)生就餐改為配餐。
????這三所中學(xué)食堂都存在一定問(wèn)題,其中青島7中因食堂面積較小,達(dá)不到食安部門(mén)A級(jí)餐廳的硬件要求,不能繼續(xù)經(jīng)營(yíng);59中也是因食堂面積太小 ,達(dá)不到要求暫時(shí)停辦
????今年暑假期間,有不少學(xué)校都進(jìn)行了食堂改造。青島1中利用暑期對(duì)食堂投入10萬(wàn)元進(jìn)行改造,已基本達(dá)到A級(jí)標(biāo)準(zhǔn);青島15中對(duì)食堂進(jìn)行了全面粉刷、增添了部分容器等;青島62中對(duì)食堂進(jìn)行全面改造。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全市暑期用于食堂維修的資金共約450萬(wàn)元。
????按照市教育局要求,學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)資格,必須由學(xué)校依照有關(guān)法律法規(guī)自主經(jīng)營(yíng),取得有效餐飲服務(wù)許可證,達(dá)到餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理A級(jí)單位。達(dá)不到A 級(jí)單位的學(xué)校食堂要立即停止經(jīng)營(yíng),直至達(dá)到A級(jí)單位方可經(jīng)營(yíng)。學(xué)校食堂對(duì)外承包(托管)的最遲必須在 2013年秋季之前要收回自主經(jīng)營(yíng),在沒(méi)有收回之前必須實(shí)施“零”租金,確實(shí)有困難的,學(xué)校要安排專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)予以補(bǔ)助,以保證餐飲質(zhì)量。(記者 單俊楠)