外來鮮美梭蟹爬上餐桌 60元/斤價(jià)格是本地蟹一半

    約7兩重一只的梭蟹每斤批發(fā)價(jià)在30元左右，而開海前批發(fā)價(jià)每斤高達(dá)70元……開海后蟹子捕撈開禁，市場(chǎng)上梭蟹價(jià)格也急轉(zhuǎn)直下。昨天，記者走訪青島水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)及多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到，市場(chǎng)上絕大多數(shù)梭蟹均來自江蘇連云港等地，本地梭蟹還很少，僅占一成左右，由于本地梭蟹養(yǎng)殖時(shí)間長(zhǎng)，備受飯店青睞，因此本地梭蟹價(jià)格明顯高過南方梭蟹，個(gè)別商戶也趁機(jī)“以假亂真”，拿南方蟹冒充本地蟹，市民選購(gòu)時(shí)最好瞪大眼睛。

    梭蟹價(jià)格“對(duì)半砍”

    昨天上午10時(shí)許，青島水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)人來人往，不少市民正在選購(gòu)海產(chǎn)品，而新上市不久的梭蟹成為選購(gòu)重點(diǎn)?！艾F(xiàn)在梭蟹真便宜了，個(gè)頭大的梭蟹上個(gè)月一斤70塊錢，現(xiàn)在30塊錢就能買到了?！闭谶x購(gòu)梭蟹的張先生說，選了兩只個(gè)頭大的蟹子后，他發(fā)現(xiàn)個(gè)頭小的梭蟹價(jià)格更便宜，他又忍不住買了3只，“個(gè)頭小的一斤能稱3只，一斤只需要十幾塊錢，便宜！”

    不過并不是每家螃蟹都這么便宜，記者在水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)一家水產(chǎn)批發(fā)店內(nèi)詢價(jià)時(shí)，店主稱3兩重一只的螃蟹每斤30元，而7兩重一只的螃蟹每斤要60元左右，而在大連路、鎮(zhèn)江路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)，不少攤主向顧客報(bào)價(jià)時(shí)也是這個(gè)價(jià)格。

    43歲的張林是批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)福鑫水產(chǎn)的老板，他從事海產(chǎn)品批發(fā)已有20年。據(jù)張林介紹，約3兩重一只的梭蟹每斤批發(fā)價(jià)只需要9至12元，而開海前一斤卻高達(dá)40元，價(jià)格上直降70%，而約7兩重一只的梭蟹每斤批發(fā)價(jià)在30元至40元之間，也比開海前價(jià)格下降一半多。

    上述報(bào)價(jià)都是南方梭蟹的價(jià)格，本地梭蟹價(jià)格較高，7兩重一只的母蟹每斤價(jià)格要超過120元，而公蟹價(jià)格略低一點(diǎn)。