青島啤酒節(jié)大幕今日開啟

    萬事俱備 等你來high

    昨天記者探訪啤酒大棚幫你細算賬

    本屆啤酒節(jié)上有哪些好吃的美食，吃喝玩樂一次最低需要多少錢呢？昨天，早報記者兵分兩路探訪了一些啤酒大棚，了解到最新的消費資訊。

    吃在啤酒節(jié) 必吃美食大呼過癮

    今年啤酒城內(nèi)的美食有數(shù)百種，啤酒場館的配酒食品首次實行統(tǒng)一配餐制度，在采納市民和游客建議的同時，特邀食品專家共同探討，最終決定

為游客統(tǒng)一配置8個系列的標準配餐，分別是烤肉類系列、海鮮系列、果蔬系列、拼盤系列、甜曬海鮮制品、干制品拼盤和主食系列。8種配餐不但原料安全，營養(yǎng)搭配也很有講究，尤其是紅島蛤蜊、嶗山甜曬海鮮制品、王姐烤肉等純正的美食，值得游客品嘗一番。

    此外，不少啤酒大棚都有自己的特色菜。品味純正德式美食的話，首推慕尼黑皇家水晶宮的德國烤全肘，這是一款慕尼黑的名吃，以外皮酥脆、油而不膩聞名，喝德國啤酒吃德國美食口味很地道。此外，水晶宮內(nèi)還有德式烤小牛肉盤腸、巴伐利亞小白腸也是很有德國味道。

    德國柏龍啤酒大棚今年新推出了一個“海鮮全家福”，花80元就能一次吃到多種青島特色海鮮。除了海鮮全家福，清蒸魚也是這里的一大特色。

    在柏龍啤酒大棚南側(cè)古堡處的裴氏大胡子烤羊腿也是本屆啤酒節(jié)上必須要吃的美食之一。來自河南商丘的裴德年，已經(jīng)在青島國際啤酒節(jié)上賣肉14年了，作為啤酒城里的“烤肉大王”，去年生意最紅火時一天賣出2000條烤羊腿。

    喜力啤酒大棚的煎牛仔骨、德式烤全肋，還有青啤奧古特大棚的流亭豬蹄、水晶跑魚、韓國烤秋刀魚；捷克黑山的印度甩餅以及炒菜機器人炒制的菜品、德國伯爵大棚的西班牙手割肉，這些美食都值得品嘗一番。

    記者走訪發(fā)現(xiàn)，城內(nèi)最便宜的面食是5元錢的火燒或包子，揚州炒飯價格在15元到20元不等，最貴的當屬德國烤肘，一份298元。多個啤酒大棚負責人介紹，單純在大棚內(nèi)吃飯的話，人均消費50元到100元就能吃得不錯。