隋忠金希望能有大客戶來收購滯銷的扇貝。
????作為一種營養(yǎng)價值很高的海洋生物,扇貝曾經(jīng)是很受市民和游客青睞的高檔海鮮。但近日記者采訪了解到,在嶗山區(qū)王哥莊街道,數(shù)十戶養(yǎng)殖戶卻守著自家產(chǎn)的鮮美扇貝難尋買主,因為天氣逐漸變熱,他們還要承受因扇貝死亡而帶來的損失。據(jù)悉,受國內(nèi)外訂單減少和整體養(yǎng)殖面積增加的雙重影響,王哥莊扇貝的價格從去年4元/斤跌至2.5元/斤。目前,王哥莊街道辦正在努力為扇貝尋找買主以幫助養(yǎng)殖戶渡過難關(guān)。
????2.5元/斤也沒多少人買
????養(yǎng)了近20年的扇貝,隋忠金沒有料到價格會在今年跌到如此境地,“2.5元/斤 ,還是沒多少人過來買?!彼逯医馃o奈地說。
????近日在記者走訪王哥莊街道時,隋忠金和他的伙伴正頂著烈日將剛撈上來的扇貝進行沖洗。他一邊將網(wǎng)浸入海水一邊告訴記者:“這一網(wǎng)兜有六七十斤呢,養(yǎng)扇貝是個辛苦活?!薄吧蓉愐话闶堑谝荒?0月份、11月份放苗,大點的苗到第二年七月份就可以賣了?!彼嬖V記者:“每年都有大客戶給我打電話預(yù)訂,到七月底基本上都賣出去七成了?!比欢?,今年扇貝卻沒有受到追捧。
????“今年我家扇貝豐收了,20畝差不多有20萬斤,但現(xiàn)在才賣了三分之一?!彼逯医鸶嬖V記者,眼看銷售旺季就要過去,可大量扇貝仍躺在海里,隋忠金一臉焦慮,“這幾天經(jīng)常發(fā)現(xiàn)有死的,還不知道能不能熬過這個夏天?!?/p>
????事實上,養(yǎng)扇貝這個辛苦活,隋忠金從1995年就開始干。“那時候青島市扇貝養(yǎng)殖熱,我四畝地,一年也能賺幾萬?!币虼?,他一直守著這個行業(yè)沒有撒手,養(yǎng)殖面積也從當初的4畝變成了20畝。
????今年扇貝價格大跌水,“最高也就賣到 3元/斤 ,最低的時候2元/斤都可以賣。一般的是在 2.5元/斤左右。”這個價格,讓隋忠金時時擔心有賠本的危險。他給記者算賬說:每畝地400籠扇貝,育苗、人工等成本加起來在15000元至18000元,產(chǎn)量大約在12000斤?!艾F(xiàn)在這個價格還是不賠本的,但是如果價格再低,或者還賣不出去的話就慘了?!币驗樯蓉惻聼?,極有可能在八月份出現(xiàn)大規(guī)模死亡。
????讓隋忠金難過的,還有扇貝價格如過山車般的變化?!叭ツ赀€是4元/斤 ,就算在1995年,我剛養(yǎng)的時候,扇貝也賣到 1.67元/斤?!彼逯医鸶嬖V記者,面對這樣“顛簸”的市場,養(yǎng)殖戶無所適從。
????王哥莊200萬斤扇貝尋買家
????不僅僅是隋忠金,記者在采訪中了解到,在王哥莊街道,不少扇貝養(yǎng)殖戶都面臨著難尋買家的難題。目前,王哥莊街道相關(guān)部門已經(jīng)意識到這個問題,并通過各種途徑幫助養(yǎng)殖戶解決有貨難賣的問題。
????據(jù)王哥莊街道水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)中心李技術(shù)員介紹,王哥莊從上世紀90年代初開始從事扇貝養(yǎng)殖,養(yǎng)殖面積一度達到 4600畝,最近幾年開始逐漸減少。目前有近600畝的面積分布在仰口、雕龍嘴、返嶺、長嶺、黃山、青山六大海域。
????“今年王哥莊的扇貝出現(xiàn)了豐收,據(jù)不完全統(tǒng)計,目前可以出售的7厘米左右的扇貝有300萬斤 ?!崩罴夹g(shù)員說,但目前已經(jīng)銷售出的也只有100萬斤?!艾F(xiàn)在養(yǎng)殖戶壓力都很大,希望能夠盡早出售?!睋?jù)悉,目前王哥莊街道辦也在積極為養(yǎng)殖戶尋找出路,盡最大努力疏通扇貝銷售渠道,把損失降到最低,也歡迎有意向的企業(yè)與之聯(lián)系,王哥莊水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)中心電話是87842647。
????收購價降了市場價沒便宜
????嶗山區(qū)漁業(yè)協(xié)會會長路國強分析:“供大于求的養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),讓長期居于高價位的扇貝越來越‘平民’?!睋?jù)路國強介紹,去年扇貝的批發(fā)價高達4元/斤,這讓不少養(yǎng)殖戶投入到扇貝養(yǎng)殖的行列,“養(yǎng)殖面積的擴大直接導(dǎo)致了市場供應(yīng)趨于飽和。”據(jù)悉,去年王哥莊的扇貝養(yǎng)殖面積只有400畝,如今擴大了三成多。同時,今年加工出口訂單減少,一定程度上也促成了扇貝“無人問津”的局面。
????7月25日記者走訪島城農(nóng)貿(mào)市場了解到,市場上扇貝的價格仍在每斤 6.5元左右,與去年差不多。為什么批發(fā)價跌了,但零售價卻還不跌?新貴都集貿(mào)市場一家海貨攤的孫老板告訴記者,“主要是交通費貴了,而且天熱,拉回來的扇貝有一些死的不能賣。”孫老板解釋說,而這些扇貝賣得也不太理想,一般一天只能出售不足百斤。