啤酒節(jié)標(biāo)準(zhǔn)餐品嘗會舉行 烤肉海鮮應(yīng)有盡有

　　早報訊 昨天上午，第22屆青島國際啤酒節(jié)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)配餐交流品嘗會在世紀(jì)廣場啤酒城舉辦，本屆啤酒節(jié)標(biāo)準(zhǔn)配餐供貨商將盡快向社會公布。

　　為切實保障食品安全，給游客提供一個放心的就餐環(huán)境，本屆啤酒節(jié)在采納市民和游客建議的同時，特邀食品專家共同探討，最終決定為游客統(tǒng)一配置8個系列的標(biāo)準(zhǔn)配餐，分別為烤肉類系列、海鮮系列、烤腸系列、果蔬系列、拼盤系列、甜曬海鮮制品、干制品拼盤和主食系列。通過之前向社會公開邀約供貨商，最終有15家食品單位入圍標(biāo)準(zhǔn)配餐交流品嘗會，參加標(biāo)準(zhǔn)配餐供應(yīng)商的選定。

　　記者了解到，共有包括中國康大食品有限公司、青島秀水莊園畜禽養(yǎng)殖有限公司等商家在內(nèi)的15家食品企業(yè)入圍品嘗會，還邀請14家參節(jié)啤酒廠商負(fù)責(zé)人和部分市民代表品嘗各個廠家現(xiàn)場加工的配餐樣品。（記者 陳勇 通訊員 袁紹明 隋沖 劉大彬 攝影報道）