肉價連跌仨月企穩(wěn)回升 八月份或迎強勢反彈

　　“豬肉漲價了。 ”昨天，島城市場豬肉批發(fā)價最低每斤10.5元，比一周前上漲0.5元。各大超市的豬肉也出現(xiàn)微調(diào)，價格出現(xiàn)回升。不過，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，市民不用擔(dān)心肉價會大幅上漲。跟往年不同，今年豬價上漲的幅度相對小、周期相對短，預(yù)計8月份會再次出現(xiàn)上漲，但以后肉價變動會越來越趨平穩(wěn)。

　　最近一周，島城多家養(yǎng)殖場毛豬“身價”提升，幅度在每公斤一元。各大批發(fā)收場和超市開始上調(diào)豬肉價格。 20日起

，家樂福、大潤發(fā)等公司采購的豬肉價格都開始上漲，連續(xù)多日以每天0.1元/公斤左右上漲。山東路家樂福超市生鮮部業(yè)務(wù)部經(jīng)理陳亮粗略估算，豬肉購進價已經(jīng)從18.8元/公斤上漲到20元左右，漲幅達(dá)8%左右。

　　微微上漲的價格讓島城多家養(yǎng)豬戶的心情好了一些。據(jù)市商務(wù)局?jǐn)?shù)據(jù)統(tǒng)計，今年3月份以來，肉價跌跌不休，最低時豬肉收購價為14.4元/公斤，和去年相比，肉價同比降低17%，豬糧比一直徘徊在6:1盈虧平衡點。“去年的最高收購價高達(dá)20元。 ”萬福集團副總經(jīng)理史歡民看來，這已經(jīng)達(dá)到了谷底。據(jù)商務(wù)局負(fù)責(zé)人介紹，青島市2012年6月生豬存欄量為271.05萬頭，比去年同期增加了15萬頭，供大于求是肉價跌入低谷的主要原因。

　　記者隨后采訪到即墨一家名為天蓬的生豬養(yǎng)殖廠，該廠負(fù)責(zé)人董升告訴記者，雖然回升一些，但現(xiàn)在很多養(yǎng)殖場養(yǎng)豬都是賠錢，由于他們不斷提高技術(shù)，所以一頭豬還能賺幾十元。 “一頭豬的成本為13-14元/公斤，但目前的收購價僅16元/公斤，賣一頭100公斤左右的豬，只能賺幾十元。 ”董經(jīng)理告訴記者，別看現(xiàn)在豬肉價格漲了，現(xiàn)在的豬特別不好養(yǎng)，部分規(guī)?；B(yǎng)豬場有退市的跡象。市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人分析，由于目前島城生豬供應(yīng)處于高位，所以市民不用擔(dān)心會出現(xiàn)大幅度上漲。（薛飛 宋曉華）