云南300學生吃營養(yǎng)餐中毒 稱不吃餿飯會被罰款

　　從2012年春季學期開始，國家對160個試點區(qū)縣的中小學生，每人每天給予3元錢伙食補助，云南省共有35萬名農(nóng)村中小學生因此受益，在個別貧困縣因為志愿者的捐助，甚至還實現(xiàn)了免費三餐。在2012年云南省政府工作報告中，集中財力辦好10件惠民實事的第一項，就是全面實施“農(nóng)村中小學營養(yǎng)改善計劃”。這樣的好政策的確給當?shù)剞r(nóng)村孩子帶來了一些福利，來看記者在云南的調(diào)查。央視《經(jīng)濟半小時》播出《學生免

　　2012年4月9日中午，云南省鎮(zhèn)雄縣塘房鎮(zhèn)頂拉小學，這個有665名學生的村鎮(zhèn)中心小學，其中300多名學生，在吃了由學校食堂統(tǒng)一供給的營養(yǎng)餐后出現(xiàn)腹瀉、腹痛、發(fā)高燒等癥狀，隨后全部被送往當?shù)蒯t(yī)院治療，記者專程趕到了鎮(zhèn)雄縣人民醫(yī)院。

　　云南省鎮(zhèn)雄縣人民醫(yī)院黨總支副書記急診科主任吳道忠告訴

　　記者：我們就考慮是疑似食物中毒。我們就按這方面的來給他處理。到后邊總的數(shù)據(jù)是368位。在醫(yī)院的觀察人數(shù)是71人。

　　記者：到今天為止還剩下多少學生？

　　吳道忠：22個。

　　截止4月14日，留在醫(yī)院治療的還有22名學生。記者看到，醫(yī)護人員生正在給留院觀察的學生檢查身體，一些癥狀好轉(zhuǎn)的學生已能在病房里活動，個別病情嚴重的學生仍躺在床上輸液。這起事件發(fā)生后，鎮(zhèn)雄縣紀委監(jiān)察局研究決定，對塘房鎮(zhèn)中心校校長郎為鄴、塘房頂拉小學校長吳道順給予行政撤職處分；對塘房中心學校分管營養(yǎng)餐工作的副校長成卓、聯(lián)系頂拉小學的副校長吳學常、頂拉小學營養(yǎng)餐管理員汪武菊給予行政記大過處分；對縣教育局分管副局長申慶志、塘房鎮(zhèn)分管副鎮(zhèn)長汪武文進行誡勉談話，責令寫出深刻書面檢查；責令教育系統(tǒng)將此事件通報全縣，加強學校營養(yǎng)餐等相關(guān)工作的監(jiān)管力度。

　　云南鎮(zhèn)雄縣教育局黨委書記趙澤忠： 至于具體的是什么原因，據(jù)我所知還不是最后的結(jié)論。我們主要是建立相應的制度，盡最大努力。比如說我們現(xiàn)在緊急也在研究，在采購當中一個是如何加強制約，有明確的要求，如何在各個環(huán)節(jié)加強監(jiān)督，這些內(nèi)容我們正在近一步具體的完善當中。

　　這起事件到底是怎么發(fā)生的呢？隨后，記者來到了這起事件的發(fā)生地，頂拉小學附近的村鎮(zhèn)。聽說有記者來了解營養(yǎng)午餐的情況，,一些家長帶著自己的孩子從兩三公里遠的地方趕了過來。

　　孩子們：吃了米飯、豌豆、小瓜、葵瓜，豌豆聞起來是臭的，很難聞；不吃不行，要被罰款，老師說不吃，一次要罰10元。

　　從孩子們七嘴八舌的回答中，記者大致了解到當天中午的主食是米飯，菜包括豌豆、冬瓜和豆芽。孩子們印像最深的是，豌豆很多發(fā)黑，吃起來很澀，聞起來發(fā)臭，很難下咽，但由于學校規(guī)定不吃完飯菜就要罰款10元，所以，大多數(shù)孩子都堅持吃下去了。午餐過后不久，300多名學生先后出現(xiàn)頭昏、惡心、嘔吐、腹瀉的癥狀，老師和家長也陸續(xù)趕到學校和醫(yī)院。

　　老師：當時我們到學校來的時候，學生已經(jīng)中毒了。

　　2012年4月9日中午，頂拉小學孩子們究竟吃了一餐什么樣的飯菜？那餐飯菜是如何加工出來的？學校負責人告訴記者，學生食堂已經(jīng)停止使用，正在整改，負責頂拉小學營養(yǎng)餐的管理員潘武菊給記者說了她知道的情況。

　　云南鎮(zhèn)雄縣頂拉小學營養(yǎng)餐管理員潘武菊：加工米就在這兒，這個米就在這兒，拿這個米放再那個蒸柜里面，放在這里面蒸的，豌豆是頭一天晚上泡了溫水泡了之后，第二天早上用高壓鍋來壓的，壓熟了之后，再拌肉沫炒起來的。

　　記者：(豌豆)那個顏色是什么樣子的？

　　潘武菊：新鮮的，我那天親自做了新鮮的。

　　記者：(豌豆顏色)有沒有變黑？

　　潘武菊：沒有，這實話實說。

　　根據(jù)縣委縣政府事故調(diào)查結(jié)果顯示：導致4月9日學生食用營養(yǎng)餐出現(xiàn)身體不適情況的所有原料均無購貨驗收記錄。其中，大米無合格證、無生產(chǎn)日期。食品采購運輸平均一周2次，沒有儲存冷庫和運輸冷藏車，購進的油、豆瓣醬、菜都直接堆放于存放室地上。頂拉小學食堂和運營商均無《餐飲服務(wù)許可證》或《食品衛(wèi)生許可證》，當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局也從未接到該校辦理《餐飲服務(wù)許可證》的申請。記者在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)，學校食堂沒有《餐飲服務(wù)許可證》或《食品衛(wèi)生許可證》等有關(guān)特許資格證明。

　　潘武菊：我非常的細心，這個不是說現(xiàn)在我已經(jīng)受處分了，但是我還敢(說)。為什么？當時老師說，如果哪里去管衛(wèi)生，應該說比較放心的。

　　記者：學生說有點臭，還有，沒有煮熟的感覺。

　　潘武菊：那個我也不清楚，那天，這個一言難盡，總之來說一言難盡。

　　記者：但是這個學生吃了以后，好多都發(fā)生頭暈，腹痛。

　　潘武菊：我這樣想的，可能有是有一部分，但是身體的素質(zhì)，對食物的適應程度，因為我們這個地方很少吃那個豌豆，很少吃那些東西，以前那個芹菜，學生來都不適應，所以我跟老板的反映，我們的學生不喜歡吃那些東西。

　　原云南鎮(zhèn)雄縣頂拉小學校長吳道順告訴記者：學校食堂在2012年2月已經(jīng)承包出去了。承包給私人老板，禟房鎮(zhèn)中心學校承包的。

　　校長告訴記者，學校食堂是按照上面要求承包出去的，所以連帶后面的采購、制作等學校并沒有權(quán)管，學校不知道花多少錢、采購什么樣的東西，只管理一個大致數(shù)量，也就是每天多少學生、大致多少油、蔬菜、米飯的量就可以了。

　　記者：有沒有跟承包商簽合同？

　　云南鎮(zhèn)雄縣塘房鎮(zhèn)中心學校副校長申時旺：合同當時是試運營，運營他們做了，才簽合同。

　　記者：沒簽合同？

　　云南鎮(zhèn)雄縣塘房鎮(zhèn)中心學校副校長申時旺：當時沒簽合同。

　　記者：那你們雙方怎么約定的呢？從這個費用？

　　云南鎮(zhèn)雄縣塘房鎮(zhèn)中心學校副校長申時旺：雙方約定是他能做，就跟他簽，不能做，如果做得不好，就不要他作。

　　記者：多少錢承包給他？

　　云南鎮(zhèn)雄縣塘房鎮(zhèn)中心學校副校長申時旺：這個沒有錢的問題。

　　記者：不可能，承包，總得有錢給你們，總得有利潤？

　　云南鎮(zhèn)雄縣塘房鎮(zhèn)中心學校副校長申時旺：我們當時利用縣財政提供(人員經(jīng)費)，他允許在他學校開小賣部，他在外(掙)錢來提供食堂。

　　申時旺說，頂拉小學食堂從2012年3月1日開始運營，食堂從業(yè)人員14人。食堂由塘房鎮(zhèn)中心學校承包給貴州省沿河縣榮盛餐飲設(shè)備后勤投資管理中心試運營，,投資人曾桃芳，實際經(jīng)營者是肖鵬，

　　肖鵬自稱是曾桃芳的兒子。讓人難以理解的是：這個承包項目沒有簽定任何安全責任合同，承包商沒有任何責、權(quán)、利的約束，反倒是得到了一些優(yōu)惠條件，其中包括，食堂工作人員工資由縣財政統(tǒng)一支付，承包商還可以在學校開小賣部掙錢等。

　　記者：這14個員工他們的工資怎么樣，每個月拿多少錢？

　　云南鎮(zhèn)雄縣塘房鎮(zhèn)中心學校副校長申時旺：工資就是一千塊錢一個人結(jié)算。

　　記者：這個錢是誰給(支付)的？

　　云南鎮(zhèn)雄縣塘房鎮(zhèn)中心學校副校長申時旺：財政局給(支付)的。

　　目前，云南省正在積極調(diào)查事件原因，相關(guān)責任人也已經(jīng)被控制。2012年3月13日，就在云南鎮(zhèn)雄縣木桌鄉(xiāng)六井村倉坪小學59名學生因食用免費營養(yǎng)午餐出現(xiàn)問題后，云南省教育廳和省疾控中心聯(lián)合召開電視電話會議，并下發(fā)整改通知。提出：學校食堂要憑證營業(yè)，食堂工作人員要持證上崗，食品加工要嚴格執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生操作規(guī)定；所有學校的學生食堂今年內(nèi)必須退出承包經(jīng)營模式，由學校直接管理并實行零利潤經(jīng)營。頂拉小學云南省貧困縣鎮(zhèn)雄縣的一所鄉(xiāng)鎮(zhèn)小學，目前學校已經(jīng)暫時停止供應免費午餐，大部分同學中午放學后走路回家吃飯，離家較遠的學生帶飯到學校，學校附近小商鋪做生意的大媽，不忍心看孩子們吃冷飯，利用自己家的爐灶幫孩子們熱飯。記者看到孩子們帶的飯菜，只有兩樣，玉米飯加酸菜，幾乎沒有任何肉、蛋類。當?shù)厣礁咂露?、交通困難也給記者留下深刻印象：從祿勸翠華鎮(zhèn)到達基小學40來公里，聽起來不遠，但這里山高坡陡，一會兒是只夠一輛車通行的盤山公路，這種公路一邊是萬丈懸崖，一邊緊挨著隨時可能塌塃滑落的山體巖石；一會是沼澤地、水坑、泥石流沖斷的土路，彎道多、路面窄、記者連坐車帶走路，花了2個多小時才到達基小學。

　　12歲聶丹和她9歲弟弟都在這所學校讀書，姐姐上五年級、弟弟讀三年級。她家離校算近的，大約十分鐘路程，聶丹急著回家給自己和弟弟做午飯。聶丹到家后，發(fā)現(xiàn)9歲的弟弟已經(jīng)在下面條吃了。

　　聶丹也給自己下了一碗面條，除了一點豬油、醬油，沒有再添其他東西，即使是這樣，姐弟倆仍然吃得很香，尤其弟弟完全投入到吃面條中，記者了解到聶丹一家四口人，有一畝三、四分地，主要種玉米、土豆，每年大約有三千多塊錢的收入，加上聶丹父親有時在縣城附近的建筑工地上干點零活，還能掙個七、八千到1萬來塊錢，她們?nèi)乙荒昕偣彩杖胍簿?萬三、四。為了節(jié)省開銷，他們家?guī)缀醪簧辖仲I肉，每年養(yǎng)一頭豬，到過年前再宰殺，剩下的做成臘肉省著吃一年。十來分鐘，姐弟倆就吃完面，聶丹趕緊拌土豆、菜葉做豬食，她要喂完豬食才能去上學。聶丹喂完豬后，又從家走去學校。達基小學老校長敲鐘下課(用廢舊的彎鐵管做的上下課鐘)，老校長走回教室說下課，孩子們走出教室去校長家吃飯。

　　記者來到達基小學時，正趕上孩子們中午放學吃飯的時間，但是讓很多人沒有想到的是，孩子們?nèi)コ燥埖牡胤?，不在學校，而是學校背后不到100米的校長家里。 今年59歲的王少先是這所學校的校長，也是唯一的一名老師，除了教孩子們語文、數(shù)學、音樂、體育、美術(shù)等各科外，他和老伴，每周五天還要負責給孩子們做飯。

　　祿勸縣達基小學雖然屬于昆明市管轄，但具體位置在距離昆明一百多公里的山區(qū)，也是國家級貧困縣。王校長給記者講了他的難處。和全國一樣，他們學校的免費營養(yǎng)餐從這學期開始，至今也就一個多月時間，按規(guī)定，農(nóng)村義務(wù)階段的學生每人每天可獲得3元的補助標準，但學前班的學生因為不屬于義務(wù)教育范疇，不在補助范圍內(nèi)，而達基小學現(xiàn)有24個學生，其中9個是學前班學生，按照規(guī)定只有16個孩子能享受補助，每天共48元午餐補助，王校長考慮到都是山里孩子、家庭都比較困難，也把這9個學前班孩子一塊納入其中，這樣平均下來，每人每天大約只有2塊6、7。這讓他和老伴非常為難，每天盡量想辦法，最大化的用好這點錢，不僅讓學生能吃飽，還可以吃點肉，并堅持每人每天有兩個雞蛋，為此，大多數(shù)情況只能吃面條加肉末。

　　王少先的妻子：為了孩子，幫幫孩子們，沒什么。

　　記者注意到，好多孩子在拿到雞蛋后都沒有吃，而是把兩個雞蛋小心地放在兜里。

　　孩子：舍不得吃，有的說要留給媽媽、有的要留給弟弟；一男孩說著說著忍不住哭了，他說每天上學要走半個多小時，希望能修一條路。