金鑼火腿腸驚現(xiàn)蛆蟲被曝腐爛變質(zhì)致消費者中毒

????導(dǎo)讀：近日來自某媒體的報道，曝光了臨沂金鑼火腿腸的質(zhì)量問題。報道顯示，有消費者投訴金鑼火腿腸內(nèi)竟然驚現(xiàn)活物，夾雜毛發(fā)異物，保質(zhì)期內(nèi)腐爛變質(zhì)，并導(dǎo)致消費者食物中毒。媒體指責(zé)企業(yè)良心何在？食品質(zhì)量問題一直以來是監(jiān)管部門嚴(yán)抓嚴(yán)管的工作，面對金鑼火腿曝出的這些問題，讓我們還怎樣來信任這樣的企業(yè)呢？

????

??? 金鑼火腿驚現(xiàn)異物

????臨沂新程金鑼肉制品有限公司成立于1994年，是一家以肉制品生產(chǎn)加工為主的綜合性大型企業(yè)。但近期臨沂金鑼火腿腸頻遭消費者投訴，深陷質(zhì)量門，腸內(nèi)竟然驚現(xiàn)活物，夾雜毛發(fā)異物，保質(zhì)期內(nèi)腐爛變質(zhì)，并至消費者食物中毒，企業(yè)的良心何在，作為食品行業(yè)視消費者健康于不顧，經(jīng)不起消費者考驗，恐怕面臨倒閉不遠(yuǎn)已。

????

??? 金鑼火腿腸上爬滿蛆蟲

????上個月直播山東《關(guān)注質(zhì)量》欄目播出了東營金鑼火腿腸頻曝“腐爛門”的消息，最近，又有經(jīng)銷商爆料稱，火腿腸內(nèi)竟看到腸體內(nèi)有白色蠕動的活物，猜測可能是蛆蟲。

????

??? 長毛的金鑼火腿腸

????上個月，東營有消費者兩次反映金鑼加鈣火腿腸里有毛發(fā)異物，以及腐爛變質(zhì)的問題，并有消費者出現(xiàn)了輕度食物中毒的情況，這次爆出問題的是一位經(jīng)銷商，這位經(jīng)銷商告訴記者說，他是在兩個多月前在劉家批發(fā)市場進(jìn)的貨，一般都是一箱一箱的進(jìn)，賣了一部分后無意間掰斷了一根，卻發(fā)現(xiàn)腸內(nèi)有明顯的活動物，像是蛆蟲。記者也見到了這家經(jīng)銷商說的那根問題火腿腸，掰開的火腿腸內(nèi)有白色的異物，由于被冰箱冷凍過，已經(jīng)沒有蠕動的跡象，那位經(jīng)銷商說，“當(dāng)時剛掰開時確實存在活物，而且代理的工作人員也來核實過，當(dāng)場表示以10根換1根，這位經(jīng)銷商沒有同意這種解決方案。記者注意到該火腿腸的生產(chǎn)日期為2011年8月7號，根據(jù)火腿腸外包裝的標(biāo)碼，記者打通了消費者熱線電話進(jìn)行證實，確實為金鑼火腿腸廠家生產(chǎn)。

????食品問題無小事，食品行業(yè)是良心行業(yè)，若不為消費者的健康負(fù)責(zé)，必將為自己的錯誤付出代價，一切只是早晚的問題。顧客是上帝，并非過分強(qiáng)調(diào)消費者高高在上的地位，而是他們可以選擇某一個已經(jīng)形成優(yōu)勢的品牌，信任其價值和質(zhì)量；他們也仍舊可以迅速地推翻一個喪失了職業(yè)道德和行業(yè)規(guī)則的企業(yè)，三鹿奶粉、三株口服液、雙匯都曾經(jīng)是這樣的案例，所以食品質(zhì)量哪里容得忽視！媒體、社會、個人的監(jiān)督畢竟只是外力。作為一個負(fù)責(zé)任的食品企業(yè)，應(yīng)該做的是心存敬畏之心，不容有一分一毫的馬虎，做安全放心衛(wèi)生的食品，不僅要經(jīng)得起消費者的考驗，還要經(jīng)得起時間的考驗。