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奧運年運動員的吃肉問題真的很糾結(jié) 官方澄清“劉翔多年不吃豬肉”傳聞 青島專電離倫敦奧運會開幕不足100天,怎樣管住中國運動員的嘴,尤其是吃不吃豬肉,成為奧運年一個持續(xù)熱議的話題。 近日,有消息稱劉翔因為瘦肉精的問題已多年不吃豬肉。昨天,國家體育總局特地希望通過新華社澄清此事,總局科教司綜合處處長陳志宇表示:“我特意向110米欄國家隊領(lǐng)隊楊繼敏核實此事,他很氣憤,說劉翔從來沒有 年初總局發(fā)布過“禁肉令”(一是禁止運動員在外食用豬、牛、羊肉;二是各訓(xùn)練基地在未確保肉食來源可靠的情況下,暫停食肉)的傳言,昨天也被相關(guān)人士否認(rèn)。不過,奧運年在吃肉問題上要慎之又慎,倒是各支運動隊的共識,正帶隊在青島打亞錦賽的中國羽毛球隊總教練李永波確認(rèn):“我們的肉食品都是國家體育總局特供到青島的。”從組委會相關(guān)人士打聽到的消息更具體:國羽吃的豬肉均從北京空運而來,前期已運來400公斤。按照球隊需求,不夠再補(bǔ)充。 奧運年之所以談肉色變,是源于對瘦肉精的擔(dān)憂。瘦肉精是能夠促進(jìn)瘦肉生長的藥物的總稱,因其能促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,被世界反興奮劑機(jī)構(gòu)列為禁藥。同時,因其作為飼料添加會直接危害人體健康,也被世界各國不同程度地禁用。更重要的是,運動員對瘦肉精的敏感程度遠(yuǎn)超普通民眾。 雖然羽毛球隊很少與興奮劑丑聞掛鉤,但有德國乒乓球運動員奧恰洛夫的前車之鑒,國羽對瘦肉精也不得不防。李永波笑著說:“我要特別謝謝‘談肉色變’這件事,因為國家對羽毛球隊的管理比較人性化,會給隊員們尤其是優(yōu)秀隊員很大的空間,讓他們比較自由地生活、訓(xùn)練,并不是軍事化管理。但‘談肉色變’這件事兒對我管理球隊是有好處的,因為我可以向運動員提要求了:不許出去吃飯。運動員生活好了,錢也多,他們都喜歡到外面吃飯,其實我們的食堂飯菜也比較好,現(xiàn)在我就不許他們出去了?!?/p> 對于瘦肉精的威脅,李永波倒不擔(dān)心:“我們的肉食品都是專供的,從國家體育總局特供的渠道把所有肉類食品送到青島,我們不在社會上買,這樣能夠確保隊員們比較安全,興奮劑不會查到中國羽毛球隊的?!?閆珍珍) |