青島逐一排查直供鮮奶奶場

????臨近兩節(jié)，青島市畜牧獸醫(yī)局嚴把5道關，保證市民在元旦、春節(jié)期間畜產品消費安全。街頭鮮奶吧的奶源納入監(jiān)控，奶畜養(yǎng)殖場戶將逐一排查登記。

????26日，記者從青島市畜牧獸醫(yī)局了解到，為做好元旦春節(jié)期間畜產品質量安全監(jiān)管工作，保障全市城鄉(xiāng)居民節(jié)日期間畜產品消費安全，市畜牧獸醫(yī)局將對動物養(yǎng)殖、動物衛(wèi)生檢疫、外來畜產品市場進入等5方面進行把關。

????在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)上，市畜牧獸醫(yī)局將對青島市養(yǎng)殖

場戶欲出欄上市活畜的品種和數(shù)量進行摸底調查，實行劃片分類包干，將監(jiān)管任務落實到每一個責任單位和責任人，有針對性地實行重點監(jiān)管。同時，按每場(批、戶)活畜逢出必檢的原則，安排2300批次的抽檢任務，重點檢測欲出欄上市活畜及其產品中的“瘦肉精”、“三聚氰胺”等違禁添加物質。

????對于病死畜禽無害化處理方面，市畜牧獸醫(yī)局將對病死畜禽實行嚴格監(jiān)控，指導和督促養(yǎng)殖場戶采取規(guī)范措施，對病死畜禽進行無害化處理，并堅決防止病死畜禽熟食加工制品進市場銷售。

????此外，針對目前生鮮乳街頭自售和鮮奶吧的出現(xiàn)，市畜牧獸醫(yī)局將對這些奶畜養(yǎng)殖場戶采取逐一排查登記，入場戶臨欄檢疫、現(xiàn)場抽檢等手段，將生鮮乳安全隱患有效控制在養(yǎng)殖源頭環(huán)節(jié)。同時，嚴格動物衛(wèi)生檢疫程序，消除人畜共患傳染病、寄生蟲給畜產品消費帶來的安全風險。(通訊員 陳月明 記者 藍娜娜)