地溝油驚人利益鏈揭秘：從豬吃變成人吃(圖)

等待煉制生物柴油的地溝油

熟悉地溝油潛規(guī)則的圈內(nèi)很多人自己榨油吃

    本該豬和車吃的地溝油卻讓人吃掉了，記者詳探地溝油回流餐桌之路

    核心提示

    在事關(guān)千家萬戶的“地溝油”技術(shù)檢測難題短時間內(nèi)難以破解，“地溝油”利益鏈也未能從機制上被徹底打斷的當(dāng)下，能否找到另一種避險選擇？自2006年起就被政府提倡、企業(yè)實踐的“生物柴油”新能源能否擔(dān)此大任？

    A

    地溝油從“豬吃”到“人吃”

    “不是俺不愿意說，你不知道這些天多嚇人，工商、衛(wèi)生、藥監(jiān)、質(zhì)監(jiān)等部門都在查，連明徹夜，連公安都出動了……”

    9月21日，在開封市區(qū)一個偏僻的小院里，記者通過多種渠道輾轉(zhuǎn)采訪到了已在地溝油行當(dāng)里摸爬滾打了十?dāng)?shù)年的油販子黃衛(wèi)東（化名）。

    現(xiàn)年46歲的黃是開封通許人，很早就離開了農(nóng)村老家。炸過油條菜角、蒸過饅頭包子、賣過服裝、倒騰過水果。

    黃衛(wèi)東稱地溝油為“毛油”，他販賣地溝油始于2000年。

    黃衛(wèi)東沒有正規(guī)注冊的公司，但卻是山東、河北、湖南、江蘇四個省十?dāng)?shù)個大小油脂、飼料公司的長期供貨商，他把持著滎陽、新密、開封、洛陽、周口、駐馬店等六個城市近20個大小地溝油煉制小作坊。

    黃衛(wèi)東說，地溝油生意在20年前就有，他親歷了地溝油從“豬吃”到“人吃”的更迭過程，從原始的“撈”地溝油到“買”泔水油，從粗過濾到深加工，再到坐收漁利的整個過程。他是“中介”，處于地溝油利益鏈條的中端。

    黃認(rèn)為，國內(nèi)地溝油市場在生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)缺乏監(jiān)管，地下生產(chǎn)量呈幾何級數(shù)增長。1998年地溝油剛興起時，整個河南境內(nèi)不存在煉制，只是簡單的“撈”“拉”并舉。“撈”是直接到賓館飯店附近的下水道里掏取，“拉”則是從飯店賓館的后廚拉潲水?！澳菚r候人家都讓拉，很高興，只是要求把店里的垃圾順便帶走，后來，店內(nèi)又要求把后廚的衛(wèi)生打掃打掃。再后來，一些賓館飯店不再讓拉，利益紛爭是從那時開始的……”