饅頭黑作坊油碗浮蒼蠅 店主嬉皮笑臉?lè)Q很干凈

青島嶗山查獲黑作坊

　　早報(bào)訊 臥室里加工饅頭、蒼蠅在屋內(nèi)亂飛、什么證件也沒(méi)有，店主還強(qiáng)詞奪理說(shuō)“自家很干凈”。昨天上午，青島嶗山區(qū)食安辦牽頭，會(huì)同公安、工商、質(zhì)監(jiān)、街道辦事處等部門(mén)，在中韓街道取締了兩家饅頭黑作坊。

　　油碗里浮著蒼蠅

　　昨天上午9時(shí)許，記者跟隨執(zhí)法人員趕到了張村河南社區(qū)一處饅頭加工點(diǎn)，該處臨街搭的棚子里有3個(gè)蒸箱，醒面柜立在墻角，加工間中間用一條塑料簾子一分為二

　　看到這么差的衛(wèi)生環(huán)境，執(zhí)法人員皺起了眉頭，一個(gè)男青年走過(guò)來(lái)解釋說(shuō)，自己干饅頭房才不長(zhǎng)時(shí)間?！澳阌薪】底C嗎？營(yíng)業(yè)執(zhí)照有嗎？”執(zhí)法人員了解到，這名男子姓張，來(lái)自樂(lè)陵，他搖了搖頭，聲稱證件沒(méi)有辦下來(lái)，“我以前干車(chē)床，那活太累，我就到這里開(kāi)饅頭房。這里以前也是饅頭房，我花6000元把設(shè)備盤(pán)了下來(lái)?！庇浾吡私獾剑瑥埬趁刻旒庸?00多個(gè)饅頭，1元錢(qián)3個(gè)，主要是送到周邊的工地。

　　執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)鮮奶香精

　　隨后，執(zhí)法人員來(lái)到鄭莊社區(qū)一處饅頭加工點(diǎn)。“我這里很干凈，不信你們看看?！笨吹綀?zhí)法人員，女店主大言不慚地說(shuō)。記者看到，饅頭加工間用簾子隔出了一間臥室。在面板上，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了鮮奶香精、檸檬黃等，地上還發(fā)現(xiàn)了一桶黃色半固態(tài)液體，無(wú)論執(zhí)法人員怎么問(wèn)，女店主就是不說(shuō)是什么油?！斑@些我已經(jīng)不用了。”女店主自稱姓陳，來(lái)自菏澤，以前在北京做面食。

　　執(zhí)法人員要求陳某出示健康證等證件，結(jié)果她什么都沒(méi)有，購(gòu)進(jìn)的面粉等也沒(méi)有票據(jù)。“我這里要是不干凈，全青島就沒(méi)有100%干凈的饅頭店?！标惸承ξ卣f(shuō)。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)給她指出了違法之處，不但環(huán)境臟亂差，而且屬于無(wú)證生產(chǎn)，必須立即停止生產(chǎn)。

　　昨天，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)封存了兩家饅頭黑窩點(diǎn)的加工設(shè)備，并責(zé)成街道辦事處會(huì)同社區(qū)對(duì)加工房屋停電停水，責(zé)令出租房主解除房屋租賃合同。執(zhí)法人員還從兩個(gè)加工點(diǎn)抽取了面粉、添加劑、油料等做進(jìn)一步檢測(cè)。

　　接到舉報(bào)不得推諉

　　嶗山區(qū)食安辦新聞發(fā)言人孫愛(ài)國(guó)介紹說(shuō)，他們將繼續(xù)清查食品違法行為。市民舉報(bào)的食品安全問(wèn)題，無(wú)論是哪個(gè)部門(mén)接到，要第一時(shí)間去調(diào)查處理，不得推諉扯皮。嶗山區(qū)區(qū)長(zhǎng)熱線：88996000，嶗山區(qū)食安辦24小時(shí)熱線：66711339。（陳勇 任濱 攝影報(bào)道）