豬肉價(jià)猛漲養(yǎng)豬戶竟然分毫未賺 無(wú)奈拆豬圈

　　中型養(yǎng)豬場(chǎng)發(fā)揮規(guī)模效應(yīng) 場(chǎng)主獲利可觀

　　但并不是所有人都感到悲觀，地方上一些初具規(guī)模的中型養(yǎng)豬場(chǎng)主們，此時(shí)都意氣風(fēng)發(fā)，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。侯家村最大養(yǎng)豬戶侯永堂無(wú)疑就是其中的一員。

　　自2000年開始，侯永堂就開始養(yǎng)豬，經(jīng)過多年的積累，目前他的養(yǎng)豬場(chǎng)生豬存欄量已經(jīng)達(dá)到1500多頭，能繁母豬250多頭。今年到現(xiàn)在已經(jīng)賣了600多頭肉豬，按每頭500元的收益計(jì)算，已經(jīng)獲利30萬(wàn)元左右。

　　在侯永堂的養(yǎng)豬場(chǎng)，他帶領(lǐng)記者參觀的過程中，不止一次地抱怨養(yǎng)豬的欄舍太少，限制了自己的發(fā)展。侯永堂說(shuō)：“今年我計(jì)劃蓋一排產(chǎn)房，蓋一排肥豬舍，因?yàn)槭⒉涣恕！?/p>

　　侯永堂這樣做的理由是顯而易見的，規(guī)模效應(yīng)所帶來(lái)的收益更加可觀，集約的生產(chǎn)方式效率更高，同時(shí)，這也是地方政府所樂意看到的事情，因?yàn)檫@樣也能使豬肉供應(yīng)更加穩(wěn)定。

　　政策扶持解決融資問題 填補(bǔ)散戶退出“空當(dāng)”

　　侯永堂得意的向記者說(shuō)“我前邊的豬舍，國(guó)家給了我20萬(wàn)。這個(gè)是幫你搞起來(lái)就不要了，這是一塊扶持，現(xiàn)在國(guó)家還有這個(gè)政策，500到1000頭的20萬(wàn)，幫助你擴(kuò)大規(guī)模，這個(gè)是白給的。”

　　侯永堂所指的是2008年國(guó)家發(fā)改委和農(nóng)業(yè)部的一份文件，這份文件稱，相關(guān)補(bǔ)貼是按生豬出欄量來(lái)發(fā)放，最低一級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)也要“年出欄500到1000頭”,對(duì)應(yīng)的補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)是20萬(wàn)元，最高至年出欄3000頭以上，可以獲得補(bǔ)助80萬(wàn)元。侯永堂正好對(duì)應(yīng)20萬(wàn)那個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

　　顯然，這個(gè)補(bǔ)助所對(duì)應(yīng)的養(yǎng)豬規(guī)模，占用資金都是幾十萬(wàn)甚至上百萬(wàn)，這對(duì)融資無(wú)路的散養(yǎng)戶來(lái)說(shuō)，是可望而不可及的。

　　通過多年養(yǎng)豬的積累，再加上國(guó)家的補(bǔ)貼和信用社貸款，侯永堂將養(yǎng)豬場(chǎng)做到了當(dāng)?shù)厥浊恢傅囊?guī)模。由此可見，解決融資問題的“大戶”們，通過擴(kuò)大養(yǎng)豬規(guī)模，既可順勢(shì)填補(bǔ)散養(yǎng)戶退出留下的巨大市場(chǎng)空白，還能坐享政府的扶持。

　　規(guī)?；B(yǎng)殖全面替代散養(yǎng) 空窗期導(dǎo)致肉價(jià)上漲

　　談及豬肉價(jià)格高位運(yùn)行將持續(xù)到何時(shí)，侯永堂有著自己的小算盤?！懊髂赀€孬不了，但是不能維持十幾塊錢那么高了，但價(jià)格也很低不了。一個(gè)是原材料成本都上來(lái)了，再就是現(xiàn)在養(yǎng)豬的不多，上的不多，雖然現(xiàn)在行情很好，但如果要再擴(kuò)，擴(kuò)不動(dòng)啊，我需要再建房子，蓋豬舍，蓋上之后，資金流動(dòng)還受制約，我這樣，大型豬場(chǎng)也一樣。但是老百姓(退出)的”空當(dāng)“一下子彌補(bǔ)不過來(lái)?！?/p>

　　從記者的調(diào)查中，我們看到，養(yǎng)豬這個(gè)在中國(guó)盛行了幾千年的古老行當(dāng)，終于走到了一個(gè)轉(zhuǎn)折的節(jié)點(diǎn)。市場(chǎng)與政府力量的雙重推動(dòng)，帶來(lái)的是規(guī)?；B(yǎng)殖對(duì)傳統(tǒng)散養(yǎng)的全面代替。成本上升、疫病威脅、融資困難以及外出打工的吸引，導(dǎo)致海量的散養(yǎng)戶迅速離去，而超級(jí)大戶擴(kuò)產(chǎn)進(jìn)場(chǎng)必須存在的空窗期，造成了這輪肉價(jià)的長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)上漲，更造成農(nóng)村生產(chǎn)力的劇烈變化。以前，為中國(guó)人提供豬肉的是八億的農(nóng)民，現(xiàn)在他們中的一半進(jìn)城了，如何解決豬肉的供給呢？從現(xiàn)實(shí)來(lái)看，農(nóng)村養(yǎng)殖大戶必須堅(jiān)持走規(guī)?；B(yǎng)殖的道路，當(dāng)然這里面少不了的是相關(guān)部門關(guān)于資金、技術(shù)等各個(gè)方面的大力扶持。