杭州西湖藕粉摻有淀粉 工商局要求下架(組圖)

　　西湖藕粉生產(chǎn)原料依賴(lài)外省

　　曾經(jīng)參與藕粉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定的浙江省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站站長(zhǎng)許榮年表示，目前杭州西湖藕粉生產(chǎn)廠家的原料主要依賴(lài)外地。

　　“蓮藕種植這一塊，由于受到勞動(dòng)力限制，集體往外移了，我們浙江這塊兒，種藕的越來(lái)越少了，主要原料產(chǎn)地是江蘇寶銀和江西的廣昌，部分還有湖南、湖北和四川?！?/p>

　　“前段時(shí)間，西湖斷橋邊的蓮蓬成熟了，好多市民去搶著買(mǎi)，你想想，市面上的西湖藕

　　“這里面白糖的含量占40%，白糖7000元一噸，藕粉15000元一噸，我就掙了這個(gè)差價(jià)，每袋幾毛錢(qián)?！瘪R興華稱(chēng)，目前市場(chǎng)上純藕粉的價(jià)格每噸至少也得15000元以上，而木薯粉每噸的價(jià)格只有四五千元，把二者混合起來(lái)使用可以大大降低原料成本。

　　“純正的藕粉呈顆粒狀，很難拌均勻，口感不香，賣(mài)相也難看。所以，往藕粉里添其他東西，又香又省成本，在業(yè)內(nèi)已經(jīng)是公開(kāi)的秘密?！鄙鲜鰳I(yè)內(nèi)人士如是說(shuō)。

　　市工商局要求4家企業(yè)藕粉下架

　　杭州的藕粉企業(yè)不良經(jīng)營(yíng)行為曝光后，18日，杭州市工商局專(zhuān)門(mén)召開(kāi)了緊急協(xié)調(diào)會(huì)，要求全市工商全面行動(dòng)，重點(diǎn)檢查風(fēng)景旅游區(qū)、車(chē)站、碼頭、機(jī)場(chǎng)的商鋪，以及超市、賣(mài)場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)的藕粉產(chǎn)品。同時(shí)，向各大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所下發(fā)了緊急通知。

　　杭州市工商局消保處負(fù)責(zé)人說(shuō)，本次檢查行動(dòng)主要針對(duì)被曝光的4個(gè)藕粉廠家的品牌產(chǎn)品，要求先下架處理。同時(shí)，工商部門(mén)還抽檢相關(guān)藕粉產(chǎn)品，查驗(yàn)藕粉含量、有無(wú)毒害，調(diào)查是否涉嫌虛假宣傳等，如果出現(xiàn)上述問(wèn)題，將依照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處理。

　　世紀(jì)聯(lián)華、華潤(rùn)萬(wàn)家等超市透露，各大超市已經(jīng)自查過(guò)被曝光的藕粉品牌，經(jīng)查市區(qū)超市沒(méi)有銷(xiāo)售這些品牌藕粉。質(zhì)監(jiān)部門(mén)已經(jīng)趕赴4家企業(yè)進(jìn)行調(diào)查。據(jù)《今日早報(bào)》、央視報(bào)道