中藥市場(chǎng)亂象叢生 蘿卜上色當(dāng)成人參賣(mài)300元

許多青島市民發(fā)現(xiàn)中藥越來(lái)越“難”吃：零售價(jià)格虛高、質(zhì)量難以保障、消費(fèi)者無(wú)法維權(quán)、藥商短斤少兩...

　　俗話說(shuō)，“良藥苦口利于病”，溫良清苦的中藥一直是國(guó)人日常生活中不可或缺的要素。但近一兩年以來(lái)，隨著中藥材價(jià)格的不斷上漲，這劑溫陽(yáng)滋補(bǔ)的生活要素，開(kāi)始變得躁動(dòng)不安起來(lái)，許多青島市民發(fā)現(xiàn)中藥已經(jīng)越來(lái)越“難”吃了，零售價(jià)格虛高、質(zhì)量難以保障、消費(fèi)者無(wú)法維權(quán)、藥商短斤少兩，重重迷云蒙蔽了傳承千年的

　　現(xiàn)在買(mǎi)中藥，我們還能相信誰(shuí)？這個(gè)大問(wèn)號(hào)留在了所有人的心中。

　　一服中藥價(jià)差兩倍

　　“三七12克，白及9克，烏賊骨3克，燈芯草6克，太子參15克?！边@是一份普通的溫養(yǎng)腸胃的藥方，主治胃潰瘍等腸胃疾病。昨天，記者就拿著這個(gè)藥方分別來(lái)到了遵古大藥房、北京同仁堂青島藥店及華壹氏大藥房中山路店三家藥店照方抓藥。如果不是記者在采購(gòu)“試驗(yàn)品”的時(shí)候悄悄記下了價(jià)格，回來(lái)進(jìn)行對(duì)比，很難想象同一種中草藥出自不同的藥房?jī)r(jià)格差距如此之大。

　　記者走訪的遵古大藥房、北京同仁堂青島藥店及華壹氏大藥房中山路店三家藥店，所購(gòu)買(mǎi)的三服中藥總價(jià)格分別為32元、44.3元和27.6元。光看總價(jià)，價(jià)格差距就已經(jīng)很大了，但是抽出其中幾味重要的中草藥來(lái)單看，價(jià)格差距更是非同一般?！斑@個(gè)藥方中，最貴的兩味藥就是太子參和三七，同時(shí)這兩味藥的價(jià)格和質(zhì)量也是差距最大的?！币晃粯I(yè)內(nèi)人士這樣告訴記者。

　　去年西南大旱，導(dǎo)致三七大量減產(chǎn)，從而三七價(jià)格一路飆升。在記者走訪的多家藥店中，三七價(jià)格最低的是6.3元/10克，最高的是17元/10克，相差兩倍之多。太子參的身價(jià)也在短短半年內(nèi)翻了一倍，北京同仁堂青島藥店直接把太子參的價(jià)格標(biāo)到了10.5元/10克，臺(tái)東一家大藥房的售價(jià)是4.5元/10克，而華壹氏大藥房中山路店的售價(jià)最低，僅為3.3元/10克，價(jià)格也相差兩倍之多。

　　“中藥價(jià)格差距這么大和去年以來(lái)整體價(jià)格大幅飆升也有關(guān)系。”島城一位不愿意透露姓名的藥材批發(fā)商告訴記者，三七是多年生草本植物，在我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)領(lǐng)域占據(jù)著十分重要的地位，短短兩年時(shí)間里，三七的平均價(jià)格從每斤20多元一路上漲到200多元,最高時(shí)還曾沖破300元關(guān)口，而太子參也從50元左右漲到最高300元左右，零售價(jià)格還要再翻倍。價(jià)格暴漲的原因除了減產(chǎn)外，還存在著很大的炒作因素，囤藥、炒藥形成了產(chǎn)業(yè)鏈，中藥價(jià)格頻創(chuàng)歷史紀(jì)錄，實(shí)際就是虛高。在這個(gè)背景下，同一種藥材不同級(jí)別的差距就被拉大了?！霸?0元一斤的太子參，10克才1元錢(qián)，即使分三六九等價(jià)格也不會(huì)差到哪兒去。”該批發(fā)商這樣說(shuō)。

　　三份三七“三個(gè)樣”

　　在記者采訪中藥價(jià)格時(shí)，許多藥商動(dòng)輒都以質(zhì)量高低來(lái)解釋價(jià)格差異。到底所購(gòu)買(mǎi)的中藥質(zhì)量如何，消費(fèi)者如同盲人摸象，只能靠運(yùn)氣了。在記者拿到的這個(gè)藥方中，三七是價(jià)格最高的一味中藥材，也是最近市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)最大的中藥。而在記者抓到的三服中藥里，這個(gè)“主角”卻亮出了三張“面孔”。購(gòu)自遵古大藥房的三七，是一根完整的三七，形態(tài)完全，聞上去散發(fā)著一股中藥的清香味；而買(mǎi)自華壹氏大藥房的三七，則分成了兩塊，外形呈現(xiàn)橢圓形，藥味不太明顯；買(mǎi)自北京同仁堂青島藥店的三七，則是切成了片狀，該藥店不售整個(gè)三七，只有三七片和三七粉兩種。

　　“中藥質(zhì)量很難辨別高下，不要說(shuō)一般的消費(fèi)者，就連我這樣的老中藥師也有看走眼的時(shí)候?！北臼幸患掖笏幏康睦现兴帋熥谙壬玫搅诉@三份三七之后，非常猶豫是否作出鑒定，他告訴記者，在青島搞中藥的人本來(lái)就不多，大家都屬于同行，給別人拆臺(tái)是行業(yè)大忌。在記者的再三請(qǐng)求下，宗先生說(shuō)，從外觀和氣味上來(lái)判別，買(mǎi)自遵古大藥房的三七質(zhì)量最好，而北京同仁堂青島藥房的三七因?yàn)榍谐闪似?，所以質(zhì)量難以辨別。宗先生說(shuō)，三七根據(jù)質(zhì)量高低價(jià)格的確差很大，“主要是從生長(zhǎng)年限和形體上來(lái)做判斷，20頭（一斤稱20個(gè)行內(nèi)叫做20頭）的比較珍貴，青島地區(qū)根本買(mǎi)不到，現(xiàn)在市場(chǎng)上主要流通的是60頭的和120頭的，這兩種價(jià)格差很大?！弊谙壬f(shuō)，比較懂行的消費(fèi)者都知道，購(gòu)買(mǎi)中藥時(shí)，能買(mǎi)整個(gè)的不買(mǎi)切片的，能買(mǎi)切片的不買(mǎi)磨粉的，這是因?yàn)榍衅蚰シ壑螅兴庂|(zhì)量更難辨別。“以前藥房里都是整個(gè)的賣(mài)，然后當(dāng)著你的面切片或者磨粉，現(xiàn)在很多藥店直接賣(mài)中藥片或中藥粉了?！?/p>

　　整包裝分包裝有講究

　　“都是放在一塊熬，你怎么還非得分包裝？”在記者照方抓藥過(guò)程中，不止一次聽(tīng)到中藥師這樣的抱怨。記者在藥房里看到，大部分消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)中藥時(shí)都選擇整包包裝，也就是將所有的中藥混在一起。那這里面到底有什么差別呢？

　　“整包裝和分包裝，有很大差別，你是外行人不懂的?！弊蛱煊浾呓栌脤?zhuān)業(yè)稱量工具逐一稱重買(mǎi)回來(lái)的藥材，發(fā)現(xiàn)所有的藥材全部一克不差，宗先生說(shuō)，一般情況下中藥師都會(huì)選擇整包裝藥，這樣一方面是省事省紙，更主要的是各種藥混在一起，消費(fèi)者想要查證藥量，只能稱總重量，而里面各類(lèi)藥品的單項(xiàng)重量則根本無(wú)法查驗(yàn)，“一個(gè)藥方往往有很多種藥，個(gè)別藥商就把貴重的藥減量，然后多放點(diǎn)便宜的中藥，這樣做的話，消費(fèi)者根本查不出來(lái)?！弊谙壬f(shuō)，因?yàn)橹兴幏Q重需要專(zhuān)業(yè)衡器，市民無(wú)法驗(yàn)證中藥重量，有的藥店甚至在煎藥時(shí)也偷減藥量，消費(fèi)者根本無(wú)法取證維權(quán)。

　　中藥質(zhì)量鑒定有點(diǎn)難

　　所買(mǎi)的中藥是真是假、質(zhì)量如何、重量是否準(zhǔn)確，對(duì)普通老百姓來(lái)說(shuō)其分辨難度相當(dāng)大，而尋求幫助的道路似乎也并不順暢。

　　昨日，記者以普通市民身份首先撥打了青島市食品藥品監(jiān)督管理局的舉報(bào)電話，稱懷疑自己所購(gòu)買(mǎi)的幾味中藥有質(zhì)量問(wèn)題，想尋求幫助。接電話的工作人員委婉地告訴記者，中藥比較特殊，加上局里沒(méi)有化驗(yàn)室，鑒別其真?zhèn)斡幸欢y度。她還建議記者聯(lián)系一下市疾病控制中心，稱那里有化驗(yàn)室，或許能做鑒定。隨后，記者撥通市疾病控制中心的電話，工作人員告訴記者，藥品的檢測(cè)不歸中心管，也沒(méi)有檢測(cè)中藥的設(shè)備和技術(shù)，并建議記者還是找市藥監(jiān)局。記者又再次撥通藥監(jiān)局的舉報(bào)電話，稱自己在威海路一家藥店購(gòu)買(mǎi)的中藥質(zhì)量可能存在問(wèn)題，接電話的工作人員隨即給了記者一個(gè)市北區(qū)藥品稽查部門(mén)的電話。記者打通該電話，工作人員表示，他們可以前去抽驗(yàn)該藥店的中藥，但記者手中的中藥不在抽驗(yàn)范圍內(nèi)。如果記者想要檢驗(yàn)自己手中的中藥質(zhì)量，需要到市藥品檢驗(yàn)所去咨詢一下，但即使該所可以鑒定中藥，也需要自費(fèi)。

　　業(yè)內(nèi)揭秘

　　混淆級(jí)別加水增重

　　采訪中，不少業(yè)內(nèi)人士向記者透露說(shuō)，由于中草藥難以做到標(biāo)準(zhǔn)化，從藥材定價(jià)、銷(xiāo)售方式、稱重準(zhǔn)確度等各個(gè)方面來(lái)說(shuō)，都很難標(biāo)準(zhǔn)化，而且中藥專(zhuān)業(yè)性又很強(qiáng)，這就導(dǎo)致中藥市場(chǎng)亂象叢生。

　　一位姓王的藥材批發(fā)商就告訴記者，中藥制假比較普遍，且真假難辨。以前，中藥的造假一般是把原藥材在等級(jí)分類(lèi)上造假，比如把二等貨的中藥材作為一等貨來(lái)賣(mài)。還有就是在藥材中增加水分，比如國(guó)家規(guī)定部分藥材只允許有10%到12%的水分，但為了降低成本，造假者就在藥材中加水，讓水分占到15%左右，這樣藥材的分量就少了?，F(xiàn)在的造假手段是多種多樣，在中藥的種植、加工等環(huán)節(jié)可以層層造假。另外，還有一種造假方式就是用一些廉價(jià)的藥材或者其它物品來(lái)代替真正的藥品，或者通過(guò)一些手段，制造出外形與藥材相似幾乎難以分辨的假藥。王先生還給記者講述了一個(gè)事例：一位市民聽(tīng)人說(shuō)人參、蟲(chóng)草、鹿茸之類(lèi)的名貴中藥材能大補(bǔ)元?dú)?，便買(mǎi)了一些回來(lái)，可買(mǎi)回來(lái)才發(fā)現(xiàn)，300多元的人參竟然是上了色的蘿卜。

　　“事實(shí)上，中藥主要在于溫補(bǔ)，見(jiàn)效較慢，換一味藥或者減輕一味藥的重量，服用者也很難發(fā)現(xiàn)。”王先生這樣說(shuō)。(記者 官華晨 王婷 攝影報(bào)道)