110歲老人大擺壽宴 藥監(jiān)局定菜譜民警站崗(圖)

壽宴現(xiàn)場熱鬧非凡。

    食藥監(jiān)局

    菜譜中海鮮一律取消

    楊李氏老人的幺兒媳婦殷學(xué)芬告訴記者，民間辦席是要報有關(guān)部門審批的。最先，她向居委會、村里報告，計劃辦50桌，保持老人家100歲生日時的規(guī)模。村委會說，肯定不行。因為老人家是名人了，遠遠近近的人都要來。家里商量后，以80桌的規(guī)模，上報鎮(zhèn)政府；鎮(zhèn)政府還是認為，容量不夠，家里商量按照老人一歲一桌的規(guī)模，辦110

    “最后我們把菜譜報到食藥監(jiān)局后，他們立即幫我們修改了菜譜。原來計劃的蝦、蟹等海鮮一律取消，全部改為家常熱菜。今天，他們專門派了4位食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員，現(xiàn)場為食品安全保駕護航。我們根本沒有想到，150桌的規(guī)模依然不夠，最后‘爆桌’到300多桌！”殷學(xué)芬說。

　　民警現(xiàn)場執(zhí)勤

　　300斤壽面一搶而光

　　辦110歲大壽，楊李氏是九龍坡歷史上的第一人。早在幾天前，消息不脛而走，區(qū)內(nèi)的陶家、白市驛、銅罐驛等地的人來了，區(qū)外江津、璧山、綦江的人也來了，最遠還有來自新疆的。

　　當(dāng)?shù)卣褩罾钍?10歲生日慶典，當(dāng)成了一次重大民間活動予以高度重視。據(jù)悉，當(dāng)?shù)卣€專門制定了安全預(yù)案。昨天，西彭鎮(zhèn)派出所派出13位民警、協(xié)勤現(xiàn)場維持秩序。

　　根據(jù)當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗，生日的頭一天晚上要吃長壽米面。據(jù)殷學(xué)芬介紹，前晚上，就有很多人趕來吃長壽面。開始準備最多50桌，沒想到一下子就增加到110桌，300斤壽面被一搶而光。。

　　壽宴對號入座

　　合影長隊排到樓下

　　昨天的壽宴從中午正式開始，為了保持壽慶現(xiàn)場的正常秩序，除了派出所增派警力外，還對所有席桌都編了號。客人來了也是先簽到領(lǐng)號拿票“對號入座”。

　　12點，拜壽典禮開始。110歲壽星楊李氏帶著大紅花、穿著喜慶的紅色對襟唐裝，端坐在宴會主席臺上。在司儀的主持下，老人的兒子、兒媳、孫子，以及眾多前來想沾沾喜氣的人，紛紛上臺，叩拜老壽星。

　　拜壽完畢，大家都想看看老壽星，沾沾她身上的喜氣，讓自己也健康長壽，以致老人在離開慶生現(xiàn)場，準備回屋休息時，大家的熱情讓坐在輪椅上的老人“寸步難行”。

　　“請讓讓、請讓讓……”老人的幾位孫子當(dāng)起了開道官，招呼著親朋回到位置上，希望能給奶奶留條回家的路。以致只有20米長的路，老人的后輩推著她竟然走了10分鐘。老人家回到房間后，客人們?nèi)匀慌胖L隊到老壽星的床前合影留念，長隊從三樓一直排到樓下，合影一直持續(xù)到下午五點多鐘。

　　到記者發(fā)稿時，殷學(xué)芬告訴記者，雖然有300多桌，但秩序井然，連一個碗也沒有摔壞。

　　壽宴開支10萬

　　“母親高興，賠本也值”

　　“從昨天晚上到現(xiàn)在，我一口飯也沒有吃過，這是我今天喝的第四瓶水了?！弊蛉罩形?點，楊李氏的幺兒媳，一位40多歲干練的女子殷學(xué)芬，搖著頭用嘶啞的聲音回答勸她去吃飯的親朋。殷學(xué)芬告訴記者，老人能滿110歲，很不容易，她啷個都要給媽把生過好?！八呀?jīng)死過幾次了，病重得醫(yī)院都不接收。我把她背回家里護理，老人又奇跡般的活回來了。我們婆媳之間，好像真的有一種特別緣分?！?/p>

　　殷學(xué)芬告訴記者，她從春節(jié)前就開始給婆婆籌辦生日慶典。除了親手給婆婆置辦了帽子、唐裝等節(jié)日禮服外，根據(jù)當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗，專門給客人燒制了1800個壽碗，購買了1600條紅手繩。然后，從村里、鎮(zhèn)里到區(qū)里有關(guān)部門一級級地打報告，最后得到各級部門的大力支持。

　　昨晚6點，客人們漸漸離去。殷學(xué)芬已經(jīng)累得癱軟在沙發(fā)上。她告訴記者：“我已經(jīng)支付了廚師工錢、食品材料費等3萬多元。整個壽宴總開支在10萬元左右?？腿穗S禮的有100元的，也有50元的，也有沒有送禮的。我們從不計較，坐下吃飯的都是客。我們統(tǒng)計了一下，成本扣除客人隨禮，虧損大概在兩萬多塊錢。只要母親高興，賠本也值！”

　　九龍坡區(qū)民政局調(diào)研員譚代福代表區(qū)民政局、區(qū)老齡辦出席壽慶，并送去了500元慰問金。他說：“從這個場面，我們可以看到楊李氏老人110歲生日慶典，已經(jīng)不是一個家庭的事情了，而是當(dāng)?shù)厣鐣囊患⑹?，一件喜事；壽星也不是幾個子女的老人，而是全社會共同尊敬的老人。這場壽宴體現(xiàn)了一種社會的和諧！”

　　昨日上午，西彭鎮(zhèn)大西竹路上熱鬧非凡。人們在這里忙碌著，為楊李氏老人110歲生日祝壽。300桌流水席，高興了壽星婆婆累垮了孝順媳婦。前來沾壽緣的街坊，排成長隊與壽星合影。

　　新聞背景>

　　110歲壽星愛喝酒 每天要洗兩次澡

　　楊李氏，生于1901年9月20日(農(nóng)歷辛丑年八月初八)，是我市最年長的女壽星之一。先后共生育了9個孩子，其中3個夭折，現(xiàn)膝下晚輩五世同堂共90余人。

　　目前，她視力下降多年已完全失明，聽力減弱，但思維清晰，口齒清楚。每日三餐飯量很好，能自己洗澡、如廁。2008年，九龍坡區(qū)老齡辦組織醫(yī)學(xué)專家對其身體進行了全面檢查，血壓、血脂都很正常。

　　老人有一個特殊習(xí)慣，就是每天洗兩次熱水澡，一次在早餐前，一次在午餐后。每次用開水邊洗邊加，持續(xù)一小時以上。

　　在日常生活中，老人不抽煙，不喝茶，但愛吃糖，喜歡喝酒。主要以藥酒為主，兼飲葡萄酒和啤酒；白酒每天在二兩以內(nèi)，夏天每次可飲冰凍啤酒半瓶。每天三頓都要吃肉，雞、鴨、魚、豬蹄子都是她最喜愛的。每天晚上8：00上床睡覺，早上5：30起床。

　　三餐飯后，由晚輩攙扶著在室內(nèi)行走兩圈，中午打盹片刻。冰糖、白糖、水果糖，來者不拒。(文/記者 趙君輝)