昨日,九龍坡區(qū)西彭鎮(zhèn),大家向110歲的楊李氏祝壽。記者甘俠義攝
重慶晨報記者看到,西彭鎮(zhèn)大西竹路的一條背道上,160多張餐桌搬上了街道,數(shù)名幫忙的男男女女穿梭在席桌間,放凳子、搭桌布、擺碗筷……
楊李氏家樓下背街后面的一片空地上,臨時壘起的13眼灶臺,正在緊張地烹飪著各式佳肴。據(jù)廚師劉莊介紹,前天開始,這13眼灶臺就沒有空過,10多個廚師已忙碌了36個小時。
“計劃沒有變化大。原計劃每桌一條魚,開始買了200條,結(jié)果第二輪就不夠了。我經(jīng)常在鄉(xiāng)村辦席,如此成倍‘爆桌’的情況,還是第一次?!眲⑶f說,辦宴席實際桌數(shù)大大超過計劃桌數(shù)的情況,在他們行內(nèi)就叫“爆桌”。
記者現(xiàn)場還看到了,這次壽宴的烹飪料單:豬肉500斤、大米500斤、壽面300斤、雞170斤、鴨子200斤、鮮魚200條……
110歲楊李氏
是九龍坡區(qū)最高齡壽星
楊李氏是九龍坡區(qū)最高齡的壽星,也是我市僅有的幾個110歲女性,屬于最高齡老人。
據(jù)老人的幺兒子楊大明介紹,他母親110歲生日本來是9月22日,但每年這個時候重慶的天氣都很熱,老人受不了。自從老人家100歲以后,每年都有很多人前來“沾壽緣”。今天,特地提前到“五·一”之前來辦,圖的就是有一個不冷不熱的好天氣。
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