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專訪阮華君:完善珍珠粉行業(yè)機(jī)制 打造民族品牌

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"珍珠粉事件"西施故里--浙江諸暨蒙羞。盡管這不僅僅是諸暨的問題,而是中國整個(gè)珍珠粉加工行業(yè)的問題。但作為"中國珍珠之都",諸暨這次顯然陷入危機(jī)。

阮華君陷入沉思。
  這個(gè)復(fù)旦大學(xué)的經(jīng)濟(jì)學(xué)博士,自創(chuàng)辦浙江長生鳥生物科技有限公司(簡稱長生鳥公司)7年來,經(jīng)常陷入沉思中。
  這一次,他眼睛布滿血絲,略顯疲倦。央視每周質(zhì)量報(bào)告披露中國珍珠粉行業(yè)的一些不良現(xiàn)象后,長生鳥公司這樣的"正規(guī)軍",也同樣受到了牽連。
  "行業(yè)死,企業(yè)死;行業(yè)活,企業(yè)活。"阮華君痛心疾首地告訴本報(bào)記者,他希望整個(gè)行業(yè)能抓緊凈化起來,為諸暨珍珠行業(yè)創(chuàng)造一個(gè)堅(jiān)實(shí)的生存土壤。"否則,即使企業(yè)再努力,如果整個(gè)行業(yè)魚龍混雜,沒有秩序,正規(guī)的企業(yè)也會生存的非常艱難。"
  浙江省諸暨市珍珠年產(chǎn)量占世界淡水珍珠總產(chǎn)量的73%,全國總產(chǎn)量的80%,是我國淡水珍珠養(yǎng)殖、加工和銷售的最大基地,被譽(yù)為"中國珍珠之都",珍珠產(chǎn)業(yè)集群化特征和區(qū)域塊狀經(jīng)濟(jì)特色非常明顯。
  "珍珠粉事件"讓西施故里--浙江諸暨蒙羞。盡管這不僅僅是諸暨的問題,而是中國整個(gè)珍珠粉加工行業(yè)的問題。但作為"中國珍珠之都",諸暨這次顯然陷入危機(jī)。
  不過,一直希望把珍珠粉行業(yè)打造為"國粹"--中國民族品牌的阮華君,并沒有因此放棄他的夢想。
  "行業(yè)凈化,對于我們來說是個(gè)好事情。"阮華君激動地站起來,凝視記者片刻,說,"現(xiàn)在省市領(lǐng)導(dǎo)對我們都很支持,希望能在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制訂上加快技術(shù)攻關(guān)力度,我們也有這個(gè)信心。"
  珍珠粉事件,是產(chǎn)業(yè)之痛,更是企業(yè)之痛"
  《中國經(jīng)營網(wǎng)》:央視披露了珍珠粉行業(yè)存在的一些問題后,據(jù)說長生鳥公司這樣的正規(guī)企業(yè)也受到了不小影響。對此,你怎么看?
  阮華君:實(shí)事求是地說,"珍珠粉事件"也影響到了我們這樣的正規(guī)企業(yè)。為了鼓勵(lì)和支持企業(yè)發(fā)展,最近一段時(shí)間以來,省市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對我們很關(guān)心。
  927日下午,浙江省食品藥品監(jiān)督管理局黨委委員、紀(jì)檢組長張小平,省食品藥品監(jiān)督管理局保健食品化妝品監(jiān)管處處長邵元昌等領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)到長生鳥公司考察時(shí)指出,一些造假企業(yè)已經(jīng)給整個(gè)行業(yè)及諸暨整體形象造成了極其惡劣的影響,必須嚴(yán)厲查處;在此次事件中受到波及的正規(guī)的珍珠粉生產(chǎn)企業(yè),如長生鳥公司,政府要積極引導(dǎo)、重點(diǎn)保護(hù)、支持發(fā)展。
  隨后,也就是930日上午,諸暨市政府副市長吳成表帶隊(duì)赴長生鳥公司進(jìn)行考察調(diào)研。在參觀考察了長生鳥珍珠粉10萬級GMP生產(chǎn)車間、檔案制度室、原材料倉庫和生產(chǎn)車間后,吳成表指出,長生鳥公司要組織人員加快技術(shù)攻關(guān),加快制訂行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
  《中國經(jīng)營網(wǎng)》:作為珍珠粉行業(yè)中的領(lǐng)頭羊,行業(yè)發(fā)展中遇到的問題,也無疑在影響著長生鳥。在這一塊,你是怎么考慮的?
  阮華君:行業(yè)之痛,亦是企業(yè)之痛。面對行業(yè)的誠信危機(jī),作為長生鳥,將首先立足自身,從原料、生產(chǎn)、質(zhì)量、研發(fā)、銷售、管理等各環(huán)節(jié)進(jìn)一步加大規(guī)范力度,嚴(yán)格按照藥品GMP、保健食品GMP的要求組織生產(chǎn)經(jīng)營活動,確保提供一流的產(chǎn)品,盡最大的努力挽回諸暨珍珠粉整體聲譽(yù),逐步消除消費(fèi)者對珍珠粉的質(zhì)量質(zhì)疑,同時(shí)作為龍頭企業(yè),義無反顧的承擔(dān)更多的社會責(zé)任,積極配合政府參與產(chǎn)業(yè)共性問題的調(diào)研、規(guī)劃。
  長生鳥同時(shí)希望與業(yè)內(nèi)誠信企業(yè)、政府主管機(jī)構(gòu)、媒體共同發(fā)起"珍珠粉安全誠信保障聯(lián)盟",任務(wù)有兩個(gè),一個(gè)是打假,一個(gè)是行業(yè)自律,攜起手來,一起努力,打造諸暨珍珠粉新形象。
  加快推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)制訂
  《中國經(jīng)營網(wǎng)》:據(jù)我們了解,諸暨一直希望珍珠粉行業(yè)能加快制訂行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)在政府有關(guān)部門有什么新的要求?你怎么看這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)對于行業(yè)的重要性?
  阮華君:珍珠粉行業(yè)存在多年,但是由于一些技術(shù)瓶頸和意識的缺乏,一直沒有制定出詳實(shí)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),市場很多以次充好,損害消費(fèi)者利益,影響珍珠粉聲譽(yù),影響了整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
  目前的形勢已經(jīng)是刻不容緩了,現(xiàn)在省市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)都希望這個(gè)行業(yè)能加快制訂行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。到今年年底,珍珠粉行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該能夠出臺。
  這一標(biāo)準(zhǔn)的出臺對于淘汰劣質(zhì)企業(yè),推進(jìn)低產(chǎn)能企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,扶持優(yōu)質(zhì)企業(yè)的發(fā)展,樹立整個(gè)珍珠粉行業(yè)良好形象都有重要作用。出臺這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),意義不在于提高了進(jìn)入門檻,而是希望整個(gè)行業(yè)有一個(gè)整體的良性發(fā)展,對于提升諸暨珍珠業(yè)這一產(chǎn)業(yè)集群的整體競爭力,是有巨大作用的。
  《中國經(jīng)營網(wǎng)》:在標(biāo)準(zhǔn)制訂上,最近幾年長生鳥公司作了什么努力?
  阮華君:早在2008年,長生鳥公司就已經(jīng)成為珍珠粉國家標(biāo)準(zhǔn)和納米珍珠粉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的牽頭制定單位。長生鳥公司作為珍珠粉加工行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè),分別承擔(dān)了《納米珍珠粉》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(詳見中輕聯(lián)綜[2007]147號文"關(guān)于印發(fā)《二〇〇七年輕工業(yè)制定、修訂行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃》的通知")及《珍珠粉》國家標(biāo)準(zhǔn)(國標(biāo)委綜合[2008]118)的牽頭起草任務(wù)(詳見國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會關(guān)于下達(dá)2008年第二批國家標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃的通知)。
  相關(guān)部門把計(jì)劃任務(wù)下達(dá)給長生鳥公司,也是對長生鳥公司技術(shù)實(shí)力、品牌影響等方面的認(rèn)可。
  長生鳥接到計(jì)劃任務(wù)后,組織相關(guān)技術(shù)人員進(jìn)行了認(rèn)真的研究工作,并分別于2009514-16日在湖北宜昌和201069-11日在甘肅敦煌參加了由全國香料香精化妝品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會化妝品分技術(shù)委員會組織的標(biāo)準(zhǔn)審查會,對標(biāo)準(zhǔn)不斷的進(jìn)行完善。
  技術(shù)品牌:產(chǎn)業(yè)競爭兩大引擎
  《中國經(jīng)營網(wǎng)》:塊狀經(jīng)濟(jì)是浙江經(jīng)濟(jì)的一個(gè)典型,據(jù)我們了解,當(dāng)下很多塊狀經(jīng)濟(jì)整體競爭力不強(qiáng)的一個(gè)最主要的原因,是很多企業(yè)不太注重技術(shù)創(chuàng)新,不太注重研發(fā)上的投入,而偏向于搞低層次的價(jià)格戰(zhàn)等。對你,長生鳥是怎么做的?
  阮華君:你說的很對。浙江民營企業(yè)有不少是不太注重科研上的投入,因?yàn)檫@對企業(yè)來說是個(gè)巨大的成本。但我在從事這個(gè)行業(yè)時(shí),從一開始就認(rèn)為,未來的競爭,靠的就是技術(shù)、品牌等,所以,從一開始,我們就走了和其他的珍珠粉生產(chǎn)企業(yè)不同的一條路,搞產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合,與清華大學(xué)、浙江大學(xué)、南京大學(xué)等大學(xué)的科研機(jī)構(gòu)合作,對珍珠養(yǎng)殖模式優(yōu)化、珍珠漂白增光及低檔精深加工等共性技術(shù)開展科技攻關(guān)。
  在這一塊我們投入的非常大,每年研究開發(fā)費(fèi)用總額占到銷售額的6%-8%?,F(xiàn)在也取得了一定的成績,目前研發(fā)出的珍珠粉準(zhǔn)自然骨符合材料、復(fù)方珍珠含片等等都是浙江省重大科技攻關(guān)項(xiàng)目。另外,提高珍珠粉的吸收效率是我們研究的。長生鳥公司在2003年開發(fā)出全球首創(chuàng)的純物理納米珍珠粉制備技術(shù)。該技術(shù)可以成功地保全珍珠的全天然營養(yǎng)成分,大幅提高珍珠粉的吸收率,從而在人類數(shù)千年的珍珠利用史上實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的突破。長生鳥的這項(xiàng)技術(shù)屬國家火炬計(jì)劃項(xiàng)目,并榮獲國家發(fā)明專利。
  我們現(xiàn)在已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了技術(shù)的儲備一代,使用一代,如果現(xiàn)在有其他公司達(dá)到我現(xiàn)在的技術(shù),我馬上可以進(jìn)行技術(shù)升級,保持技術(shù)領(lǐng)先的地位。
  《中國經(jīng)營網(wǎng)》:我們注意到,你還牽頭創(chuàng)建了一個(gè)浙江省諸暨珍珠產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)平臺。創(chuàng)建這個(gè)平臺的初衷是什么?
  阮華君:諸暨珍珠產(chǎn)業(yè)集群化特征和區(qū)域塊狀經(jīng)濟(jì)特色非常明顯。然而對于諸暨市珍珠企業(yè)總體情況來說,人才、資金、設(shè)備、技術(shù)等創(chuàng)新資源有限,并且常常集中在幾個(gè)大企業(yè)集團(tuán)中,受小農(nóng)經(jīng)濟(jì)思想影響,企業(yè)之間往往缺乏協(xié)作,使原本有限的資源發(fā)揮不了應(yīng)有作用。從企業(yè)個(gè)體來說,市場競爭的日益激烈,逼迫其加快科技進(jìn)步,但個(gè)體的力量又有限,他們需要有這樣一種機(jī)構(gòu)能夠幫助其整合資源,解決發(fā)展中遇到的問題?;谶@樣的認(rèn)識,在省市各級政府部門的關(guān)心和支持下,20028月我組織創(chuàng)建了"諸暨珍珠業(yè)省級科技創(chuàng)新服務(wù)中心"、"諸暨珍珠業(yè)省級生產(chǎn)力促進(jìn)中心"并擔(dān)任中心主任。2008年中心被認(rèn)定為浙江省中小企業(yè)共性技術(shù)服務(wù)中心。2009年中心被評為國家示范生產(chǎn)力促進(jìn)中心。為了更好發(fā)揮科創(chuàng)中心對諸暨珍珠產(chǎn)業(yè)的綜合性科技服務(wù)功能,專注于社會化服務(wù)。
  這個(gè)中心不僅是為長生鳥公司服務(wù)的,更是從"公共性""服務(wù)性"出發(fā),依照"整合、共享、創(chuàng)新、服務(wù)的原則",不斷強(qiáng)化開放共享和服務(wù)功能,為區(qū)域產(chǎn)業(yè)科技長遠(yuǎn)發(fā)展、增強(qiáng)持續(xù)發(fā)展能力和重點(diǎn)突破提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐,為浙江省珍珠企業(yè)、科研單位和廣大的科研人員提供優(yōu)質(zhì)優(yōu)惠的科技條件服務(wù)。比如,珍珠養(yǎng)殖技術(shù)和加工技術(shù)的推廣服務(wù);提供質(zhì)量檢測服務(wù);開展技術(shù)咨詢、培訓(xùn)服務(wù);共性技術(shù)的研發(fā);組織實(shí)施科技成果推廣和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用;積極牽頭或參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制訂和推廣,主動開展應(yīng)對國外技術(shù)壁壘的研究,為全行業(yè)企業(yè)創(chuàng)新服務(wù)。等等。

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