王老吉通過美FDA注冊認(rèn)可 獲消費(fèi)者青睞

美國普通民眾購買“王老吉”

近年來，開創(chuàng)國內(nèi)新飲品——“涼茶”類飲料的王老吉憑借優(yōu)良的品質(zhì)，健康的內(nèi)涵在國內(nèi)市場上贏得了眾多消費(fèi)者認(rèn)可，并連續(xù)多年占據(jù)國內(nèi)罐裝飲料第一的寶座。

在國內(nèi)市場深受認(rèn)可的同時，在國際市場上，王老吉的品質(zhì)也同樣被肯定。據(jù)悉，早在2008年王老吉就通過一系列的嚴(yán)格檢測，順利通過了美國食品藥品管理局（FDA）這一世界權(quán)威機(jī)構(gòu)注冊認(rèn)可，獲得了在美國市場銷售的資格。北京奧運(yùn)前夕，一艘載有“2008，WelcometoBeijing，China”巨幅標(biāo)識的游船出現(xiàn)在紐約哈德遜河上，敞開胸懷廣邀四海賓客來北京外，也鄭重地向世界宣布，王老吉成功進(jìn)軍美國，正式開始在美國市場的銷售。

如今將近三年已過，王老吉在美國銷售逐年走高，包括超市、便利店等很多消費(fèi)場所都能見到王老吉的身影，美國消費(fèi)者也對“中國紅”表現(xiàn)了充分的購買欲，王老吉的品質(zhì)成為中國食品質(zhì)量在美的形象代言人之一。

品質(zhì)為先，王老吉順利通過FDA注冊認(rèn)可

根據(jù)美國相關(guān)法律規(guī)定，任何想要進(jìn)入該國市場銷售的國外食品，都必須獲得美國食品藥品管理局（FDA）注冊認(rèn)可，其產(chǎn)品才能進(jìn)入美國市場。作為一家科學(xué)管理機(jī)構(gòu)，F(xiàn)DA的職責(zé)是確保美國本國生產(chǎn)或進(jìn)口的食品、化妝品、藥物、生物制劑、醫(yī)療設(shè)備和放射產(chǎn)品的安全。它是最早以保護(hù)消費(fèi)者為主要職能的聯(lián)邦機(jī)構(gòu)之一。該機(jī)構(gòu)與每一位美國公民的生活都息息相關(guān)。在國際上，F(xiàn)DA被公認(rèn)為是世界上最嚴(yán)格、權(quán)威的食品與藥物管理機(jī)構(gòu)之一，其對產(chǎn)品質(zhì)量、安全的高標(biāo)準(zhǔn)和嚴(yán)要求讓很多企業(yè)又愛又恨，很多國家都通過尋求和接收FDA的幫助來促進(jìn)并監(jiān)控本國產(chǎn)品的安全。

對于國外產(chǎn)品的注冊認(rèn)可，美國FDA有著一套嚴(yán)格的程序，從對申報產(chǎn)品的名稱、類別、包裝介質(zhì)、到產(chǎn)品pH值、產(chǎn)品灌裝工藝、產(chǎn)品殺菌工藝、產(chǎn)品安全保證及產(chǎn)品追溯體系等均需進(jìn)行嚴(yán)格調(diào)查。可以說，每一道程序都對申請注冊的產(chǎn)品質(zhì)量及安全提出了嚴(yán)格的要求。那么王老吉是如何通過FDA注冊認(rèn)可并獲得美國民眾熱捧的？

一流管理造就一流產(chǎn)品

作為中國飲料行業(yè)的龍頭企業(yè)，加多寶擁有從原料種植、加工生產(chǎn)、物流運(yùn)輸、銷售管理一整條完善的產(chǎn)業(yè)鏈，是一條可從源頭追溯的食品安全控制體系。

在生產(chǎn)環(huán)節(jié)方面，通過從歐美國家引進(jìn)世界先進(jìn)設(shè)備，從最初的原料供應(yīng)、飲料用水的凈化、糖漿的處理直到最后的灌注封蓋和殺菌，其中每一個環(huán)節(jié)都由先進(jìn)完善的科技手段嚴(yán)格控制，這樣生產(chǎn)出來的每一罐王老吉涼茶飲料都能保證其優(yōu)良品質(zhì)。

在檢測方面，公司設(shè)置專門的產(chǎn)品檢測部門及專業(yè)的檢測控制人員，配備先進(jìn)的檢測儀器設(shè)備，對公司的原輔材料、工序產(chǎn)品、成品進(jìn)行檢測分析；注重產(chǎn)品生產(chǎn)、品質(zhì)控制規(guī)范知識的培訓(xùn)；堅持內(nèi)部檢驗與委外檢驗相結(jié)合的原則，產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗合理有效，檢驗結(jié)果合格率100%。

中國營養(yǎng)學(xué)會副理事長楊月欣在接受記者采訪時說到，王老吉的工廠和原料基地，有兩點值得特別推崇：第一點就是全程的質(zhì)量管理，王老吉有很好的質(zhì)量管理體系，包括產(chǎn)品線的生產(chǎn)管理體系和人員操作流程方面的管理體系；第二點就是在原料的篩選方面他們自己的原料生產(chǎn)基地，有自己篩選原料是否合格的一套標(biāo)準(zhǔn)。這個可能在很多的飲料生產(chǎn)企業(yè)也都有，但王老吉的嚴(yán)格性和規(guī)范性與數(shù)字、表格、自動化系統(tǒng)以及訓(xùn)練有素的人員關(guān)系緊密，讓它的品質(zhì)管理有了多重保護(hù)。

正是加多寶集團(tuán)嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系和先進(jìn)檢測設(shè)備使王老吉順利通過FDA注冊認(rèn)可，讓其開展的國際化戰(zhàn)略在品質(zhì)上有了保障，而卓越的品質(zhì)也使得王老吉在國際上更容易樹立起其卓越的品牌。

健康品質(zhì)源自綠色基地

近年來國內(nèi)出現(xiàn)的一些食品質(zhì)量危機(jī)，問題大多都是出在原料的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，而這也是讓很多企業(yè)頭疼的問題。為了保證產(chǎn)品健康的品質(zhì)，王老吉從上游原料的生產(chǎn)抓起，挑選溫度、濕度、土壤、陽光……最適合的黃金地帶建立起專屬于自己的原料生產(chǎn)基地，從而保證原料的安全。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，王老吉相繼在廣東、福建、河北、山東等地建立了金銀花、仙草、夏枯草等原料種植基地，通過實行統(tǒng)一引種、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一收購，形成了密閉式、一體化的綠色原料供應(yīng)體系，大大提升了原料種植生產(chǎn)的科技含量，也實現(xiàn)了原料安全的完全可控。這幾大綠色原料基地為王老吉實現(xiàn)全國化產(chǎn)能布局戰(zhàn)略提供了原料保證，這在中國飲料行業(yè)中，特別是在其他涼茶同行中，王老吉顯得獨(dú)樹一幟。

“通過建立自己專屬的原料基地，并采取嚴(yán)格的原料篩選標(biāo)準(zhǔn)，王老吉不僅保證了自己產(chǎn)品的綠色健康，同時也為整個產(chǎn)業(yè)自發(fā)規(guī)范做出了典范。“業(yè)內(nèi)專家如此評述。

一流的食品安全質(zhì)量管理體系、綠色的原料種植基地使得王老吉擁有了健康安全的產(chǎn)品品質(zhì)。通過FDA注冊認(rèn)可之后在美國銷售的3年時間里，其銷售數(shù)據(jù)逐年上漲，越來越受到當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜愛。在此我們相信，王老吉這個讓國人驕傲的民族飲料品牌，一定能夠在美國飲料行業(yè)獲得更大的市場份額，充分表現(xiàn)出中國飲料品牌的驕傲與風(fēng)采。

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