蔬菜包裝配電子身份證 市民可上網(wǎng)查產(chǎn)地(圖)

    買(mǎi)回菜來(lái)后，打開(kāi)電腦的一個(gè)網(wǎng)頁(yè)，輸入蔬菜包裝上的一個(gè)號(hào)碼，就可以清清楚楚地看到這些菜產(chǎn)自哪里，甚至可以查到哪個(gè)村的哪塊編號(hào)的地。這一幕，很有可能在我市成為現(xiàn)實(shí)。記者從有關(guān)部門(mén)了解到，我市有望成為全面推行蔬菜追溯碼的試點(diǎn)城市。昨天，記者在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)，一些豬肉、蔬菜、水產(chǎn)品，已經(jīng)開(kāi)始悄悄地“可追”了。從餐桌“追”到地頭，似乎只有咫尺之遙……

    豬肉掛上“電子身份證”

    昨天下午，記者來(lái)到大連路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，見(jiàn)到了正在賣豬肉的業(yè)戶付丙琴。她告訴記者，自己從年初就開(kāi)始賣帶追溯碼的豬肉了。她給記者演示了一下，把一袋排骨放到溯源電子秤上后，打出了一個(gè)名為“零售終端肉品交易憑證”的小條，小條上記錄了交易時(shí)間、攤位、價(jià)格等內(nèi)容，最為重要的是，有一個(gè)追溯碼：1a07202496。隨后，記者來(lái)到市場(chǎng)辦公室，打開(kāi)電腦，輸入這個(gè)追溯碼，電腦上清楚地顯示產(chǎn)地、豬肉屠宰廠等信息。

    據(jù)悉，在此之前，市南區(qū)也在轄區(qū)12家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)率先推廣豬肉溯源式電子秤管理系統(tǒng)，每塊豬肉都有了自己的 “身份證”。我市也因此成為繼北京、上海之后推廣使用該系統(tǒng)的全國(guó)第一個(gè)副省級(jí)城市。

    水產(chǎn)品可以直接查產(chǎn)地

    除了豬肉，我市一些蔬菜也可以直接查出產(chǎn)地。昨天，在位于四方區(qū)清江路的一個(gè)大型超市，記者看到，這里的蔬菜有不少已經(jīng)在包裝上貼上了 “產(chǎn)品追溯碼”，條形碼下面，印有一串長(zhǎng)達(dá)17位的數(shù)字，還有一個(gè)“查詢網(wǎng)址”。

    這樣的 “身世清白”的蔬菜，身價(jià)自然也是不菲。記者看到，有的蔬菜都是每袋50克的包裝，迷迭香的價(jià)格是7.49元，芝麻菜的價(jià)格是8元……十余種蔬菜，價(jià)格基本都在七八元左右，換算成500克，則價(jià)格在七八十元左右。貼有產(chǎn)品追溯碼的紅富士蘋(píng)果，價(jià)格也比正常的蘋(píng)果高出不少，每公斤的價(jià)格約為13元，而在旁邊不帶產(chǎn)品追溯碼的蘋(píng)果則為每公斤7.5元。在海產(chǎn)品專柜，記者看到，不少帶魚(yú)、黃花魚(yú)、扇貝等海產(chǎn)品也貼上了產(chǎn)品追溯碼。

    記者找到一臺(tái)電腦，打開(kāi)這個(gè)指定的查詢網(wǎng)站，輸入一個(gè)“大拇指麻筍絲”上的產(chǎn)品追溯碼號(hào)，電腦立即顯示了“產(chǎn)品品種：麻竹筍，農(nóng)場(chǎng)名稱：雙坑村麻竹筍林基地，農(nóng)場(chǎng)地址：福建省古田縣黃田鎮(zhèn)雙坑村，農(nóng)場(chǎng)編號(hào)：002，農(nóng)場(chǎng)面積：2000畝，土壤類型：黃土，農(nóng)場(chǎng)使用年限：30年，栽培方式：野生”等詳細(xì)的信息。還有視頻、照片等各種說(shuō)明，一目了然。

    盒裝蔬菜也將有“追溯碼”

    在市北區(qū)的“廠場(chǎng)掛鉤”簽約儀式上，市蔬菜辦有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，我市有望作為全國(guó)的試點(diǎn)城市，給蔬菜全面配上“電子身份證”，屆時(shí)，市民買(mǎi)回菜來(lái)，上網(wǎng)一查，就可以知道“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”在哪里。

    據(jù)介紹，目前，我國(guó)正在加緊推行蔬菜可追溯制度，讓市民購(gòu)買(mǎi)回蔬菜后，都可以輕松得知蔬菜的產(chǎn)地、管理方式等信息，吃得明明白白。

    “現(xiàn)在市場(chǎng)上的 ‘可追溯菜’，一般都是企業(yè)自主式的，規(guī)模不是很大，”該負(fù)責(zé)人告訴記者，這些“可追溯菜”的數(shù)量和品種也不是很多，但相信隨著市場(chǎng)的發(fā)展及老百姓對(duì)此的認(rèn)同，這樣的蔬菜前景應(yīng)該很好。

    對(duì)于將來(lái)大面積推廣后會(huì)是什么樣子，該負(fù)責(zé)人稱，超市和商場(chǎng)里的包裝蔬菜好說(shuō)，較容易實(shí)行，但大面積“可追溯”的難點(diǎn)就是非包裝類蔬菜，比如農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上的沒(méi)有包裝的菜，如何進(jìn)行追溯監(jiān)管比較難。這個(gè)目前的初步想法是從易到難來(lái)做，先“追”經(jīng)銷商，“抓大放小”，后面進(jìn)一步推進(jìn)時(shí)，再“追”農(nóng)戶、地頭、使用何種農(nóng)藥管理等信息。

    “當(dāng)然，這還需要一些跟進(jìn)措施，如農(nóng)戶可否成立合作性質(zhì)的經(jīng)營(yíng)方式，更有利于追溯方式的管理，”該負(fù)責(zé)人稱，如果真正成為試點(diǎn)城市，這些問(wèn)題都得解決。

    新聞 鏈接 追溯碼有何用處

    通過(guò)“追溯碼”，可以實(shí)現(xiàn)蔬菜從生產(chǎn)基地經(jīng)加工企業(yè)、物流配送到零售終端的全程控制。

    一旦發(fā)生食品安全問(wèn)題，可迅速追溯到該問(wèn)題產(chǎn)品所涉及的生產(chǎn)加工或銷售信息，直接可以查到種植戶，從而查到田間生產(chǎn)檔案，蔬菜施過(guò)什么肥、什么時(shí)間澆的水、什么時(shí)間打的藥、什么時(shí)間采收的、采收期夠不夠、蔬菜農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)合格不合格等，可以直接在各個(gè)環(huán)節(jié)上追查到責(zé)任人，完全實(shí)現(xiàn)對(duì)綠色蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的有效監(jiān)督管理。