新聞緣起 作為一種時(shí)令商品，月餅市場(chǎng)來(lái)得轟轟烈烈，卻又轉(zhuǎn)瞬即逝。年年中秋年年過(guò)，今年中秋又不同，最大的不同可能是月餅異化的程度已經(jīng)
遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)往年。不僅天價(jià)月餅比比皆是、司空見(jiàn)慣，而且月餅里的“餡”也有了更多的內(nèi)容，上千元甚至上萬(wàn)元、幾十萬(wàn)元的月餅禮盒中除了幾個(gè)并不高檔的月餅外，洋酒、茶葉、打火機(jī)、工藝品、西洋參等物品越來(lái)越多，成為豪華月餅的組成部分。而這些天價(jià)月餅經(jīng)過(guò)一番高貴身份的展示和匯演后，最終大都會(huì)飛入“達(dá)官顯貴”家。
月餅包裝豪華精美
據(jù)了解，月餅的成本一般不高，比如蓮蓉月餅，用最好的湘蓮，一個(gè)月餅的成本也不會(huì)超過(guò)5元，而精明的商家把風(fēng)馬牛不相及的高檔商品與之結(jié)合，價(jià)格就扶搖直上、高得驚人。
記者采訪中發(fā)現(xiàn)，今年生產(chǎn)廠家確實(shí)在外包裝上費(fèi)了一番苦心，除了傳統(tǒng)的鐵盒、紙盒、錦盒包裝外，還出現(xiàn)了時(shí)尚與古典相結(jié)合的紅木餅盒。
在呼和浩特一家為維多利超市內(nèi)的“中秋月餅一條街”，精美絕倫的月餅盒讓記者大開(kāi)了眼界：采用紅木制作而成的月餅盒鑲龍雕鳳、造型各異，透著古典與華貴，禮盒上鑲嵌的鍍金飾品在燈光下金光閃閃，讓人嘆為觀止。
記者在銷(xiāo)售人員的指點(diǎn)下，仔細(xì)觀看了一盒使用純紅木包裝的標(biāo)價(jià)598元的月餅。這盒“華夏金秋”共裝有8塊不同口味的月餅，另外附贈(zèng)一瓶法國(guó)名酒和一罐名茶。8塊月餅均為獨(dú)立包裝，小包裝盒都是用精美的鍍銀材料做成的，每一個(gè)盒子上部分別雕有黃河、長(zhǎng)江、長(zhǎng)城、黃山等名山大川的圖案，最后再用一個(gè)由純紅木制成的古香古色的提籃將它們裝起來(lái)。
北方地區(qū)較大的金店乾坤金店今年別出心裁地推出了純金月餅，分為空心和實(shí)心兩種，重量為5克到440多克不等，價(jià)格至少在800元以上。其中，最貴重的純金月餅重量達(dá)到了442克，售價(jià)59766元。
奢華之風(fēng)熏得誰(shuí)人醉？
面對(duì)亂“花”漸欲迷人眼的月餅禮盒，市民表達(dá)了各式各樣的態(tài)度�！斑@么多年了，我們對(duì)豪華月餅禮盒已經(jīng)麻木了，因?yàn)樗粚儆谖覀�，所以誰(shuí)買(mǎi)這樣的月餅，我們才不關(guān)心呢！”供職于呼和浩特市郵電局的張女士說(shuō)。
記者在采訪中了解到，隨著月餅在中秋節(jié)中扮演角色的轉(zhuǎn)換，市民自購(gòu)品嘗恐怕只能占到月餅總銷(xiāo)量的一小部分，月餅更多地被用在交流情感、公關(guān)交際、饋贈(zèng)親友上。
浪費(fèi)是觸目驚心的。然而，業(yè)界一些人士認(rèn)為，豪華包裝絕不是空穴來(lái)風(fēng)，它是應(yīng)市場(chǎng)需求而生的，它的興起、發(fā)展有著堅(jiān)實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ)。中國(guó)人越來(lái)越講究面子的同時(shí)，作為禮品的月餅也身價(jià)陡增。
內(nèi)蒙古社科院社會(huì)學(xué)研究所副研究員阿爾泰認(rèn)為，天價(jià)月餅不是理性消費(fèi)，有的甚至已經(jīng)完全背離了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和價(jià)值規(guī)律的要求，成了一種特殊產(chǎn)品。
應(yīng)當(dāng)說(shuō)，天價(jià)月餅已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了月餅自身的意義，反映出目前我國(guó)社會(huì)人際關(guān)系不正常的一面�？梢哉f(shuō)，天價(jià)月餅的“內(nèi)容”，助長(zhǎng)了灰色甚至是黑色收入。
其次，商家通過(guò)增加成本來(lái)提高價(jià)值、提升利潤(rùn)空間。因?yàn)槟切O盡包裝之能事的高價(jià)月餅早已異化為禮品。越是高價(jià)，商家的利潤(rùn)就越豐厚。團(tuán)購(gòu)人員的回扣就越高，購(gòu)買(mǎi)它去送禮的人就越能體現(xiàn)個(gè)中的“情誼”———被這把“送禮火”燒掉的不僅是資源，還有健康向上的社會(huì)風(fēng)氣。
天價(jià)月餅，還能承載浩蕩文化嗎？
中秋是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。據(jù)記載，周代已有“中秋夜迎寒”、“秋分夕月（拜月）”等活動(dòng)。經(jīng)歷漢、晉、唐等朝代后，中秋節(jié)逐漸固定下來(lái)，但那時(shí)候并沒(méi)有月餅。中秋節(jié)吃月餅，較早見(jiàn)于北宋蘇軾“小餅如嚼月，中有酥與飴”的詩(shī)句。可見(jiàn)，古時(shí)先有中秋、后有月餅的。
內(nèi)蒙古社科院社會(huì)學(xué)研究所副研究員阿爾泰認(rèn)為，近年來(lái)，月餅作為禮品的輔助功能得到了極大的強(qiáng)化和張揚(yáng)。禮品化、高檔化和公關(guān)化，是近年來(lái)人們賦予月餅的特殊使命。買(mǎi)月餅者醉翁之意不在吃，月餅已經(jīng)成為了一種冠冕堂皇的送禮方式，成了拉關(guān)系的敲門(mén)磚，月餅的傳統(tǒng)文化意味遭遇了巨大的現(xiàn)實(shí)沖擊。
阿爾泰認(rèn)為，數(shù)千元的高價(jià)月餅和普通月餅的營(yíng)養(yǎng)成分沒(méi)有明顯差別。目前市場(chǎng)上所謂的“天價(jià)月餅”、“極品月餅”等大多數(shù)是在包裝上費(fèi)盡心思，這就更加折射出月餅已經(jīng)充當(dāng)了某種工具，月餅有被拉下水之“嫌疑”。月餅離老百姓越來(lái)越遠(yuǎn)是一個(gè)信號(hào)，它從一個(gè)側(cè)面告訴人們：背離了傳統(tǒng)美德來(lái)講傳統(tǒng)僅僅是一個(gè)虛詞。如果我們不能從月餅的蛻變中找回屬于民族本來(lái)的東西，那么拋棄傳統(tǒng)也是遲早的事。
