治亂“市”就要用重典！“誰制假就要讓他深陷牢獄，傾家蕩產(chǎn)�！痹谧蛱煺匍_的浙江省政協(xié)委員約談會(huì)暨重點(diǎn)提案辦理會(huì)上，副省長(zhǎng)金德水針對(duì)浙江當(dāng)前食品安全的嚴(yán)峻形勢(shì)拍案而起：“我也是一個(gè)消費(fèi)者，現(xiàn)在也遇到了食品不敢買，買了不敢吃，吃了不放心的問題！”
自去年以來，浙江相繼發(fā)生或查處了一大批諸
如毒狗肉、毒火腿等食品違法大案，在震驚全國的劣質(zhì)奶粉事件中，浙江也查獲了大批劣質(zhì)奶粉原料和成品。
17部門合打重拳
問題：目前全省食品安全多頭管理，監(jiān)管部門多、功能交叉、各部門職責(zé)分界不夠清晰，造成了都管又都不管的怪圈。
對(duì)策：省政府已原則同意成立“省食品安全委員會(huì)”，以統(tǒng)一協(xié)調(diào)食品安全監(jiān)管部門的工作。省、市、縣三級(jí)都要建立以政府食品安全委員會(huì)為主要形式的食品安全管理機(jī)制，各級(jí)食品安全委員會(huì)由當(dāng)?shù)卣I(lǐng)導(dǎo)任主任，食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、公安等17個(gè)部門領(lǐng)導(dǎo)為成員。
同時(shí)，還將成立由各類專家組成的食品安全專家咨詢委員會(huì)，為食品安全委員會(huì)決策提供咨詢和智力支持。
舉報(bào)制假者有獎(jiǎng)
問題：雖然現(xiàn)在老百姓談“食”色變，但制假者身邊的百姓卻態(tài)度冷漠。記者日前在紹興湖塘酒廠采訪時(shí)就發(fā)現(xiàn)，湖塘村村民對(duì)身邊的制假行為“如數(shù)家珍”，但就是沒人愿意舉報(bào)。
對(duì)策：在明晰了17個(gè)政府職能部門職責(zé)的同時(shí)，將工作重心從大城市下移到農(nóng)村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和城鄉(xiāng)接合部，從源頭上治理。公布專門的食品安全舉報(bào)投訴電話，建立食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，以提高群眾對(duì)食品安全工作的認(rèn)識(shí)和積極性，增強(qiáng)消費(fèi)者自身的保護(hù)意識(shí)。
再制假就傾家蕩產(chǎn)
問題：在以往的執(zhí)法實(shí)踐中，不法廠家都被罰款了事，最多吊銷執(zhí)照，對(duì)不法分子懲戒手段軟弱無力。只要沒有吃出人命，這些不法廠商換個(gè)地方還能重操舊業(yè)。
對(duì)策：建立和嚴(yán)格實(shí)行食品行業(yè)資格處罰制度，完善法規(guī)，違法違規(guī)人員除要受到法律制裁外，還可能會(huì)被剝奪今后一段時(shí)間、甚至終身從事食品行業(yè)工作的資格。對(duì)違法違章的行為該給予行政處罰的決不手軟，依法重判，讓他傾家蕩產(chǎn)；對(duì)觸犯刑法的案件，要堅(jiān)決移送公安機(jī)關(guān)，追究其司法責(zé)任。而且將堅(jiān)決糾正政府部門責(zé)任不到位，甚至錯(cuò)位的情況，對(duì)地方保護(hù)主義和瀆職行為造成的食品安全問題更要嚴(yán)辦。（記者
岳德亮）
■新聞鏈接
近期被央視曝光的食品問題
●金華“毒火腿”事件。央視2003年11月《每周質(zhì)量報(bào)告》揭露，金華有廠家生產(chǎn)火腿時(shí)用敵敵畏浸泡，連蒼蠅都不敢往前湊。
●蒼南“鄉(xiāng)巴佬”事件。央視2003年12月《每周質(zhì)量報(bào)告》披露，蒼南縣有些鹵制雞腿、雞翅的廠家用工業(yè)染料制作。專家認(rèn)為，這種不是食品級(jí)的色素、毒素會(huì)污染肉制品，食用可能引起食物中毒。
●杭州龍井茶鉛超標(biāo)。央視《新聞30分》2003年12月報(bào)道衛(wèi)生部當(dāng)天公布的今年全國茶葉衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督抽檢結(jié)果，被抽檢的124個(gè)樣品中有11份茶葉鉛項(xiàng)目指標(biāo)不合格，其中有9份來自杭州。
●紹興湖塘酒廠摻水事件。央視2004年5月《每周質(zhì)量報(bào)告》曝光，紹興湖塘酒廠可以容納14車黃酒的酒池里只倒入4車真正的黃酒，另外的就是自來水、酒精、甜蜜素等。也就是說，4車約700公斤的黃酒中加入的自來水超過了2000公斤。
●麗水用色素染綠碧螺春。2004年7月，央視經(jīng)濟(jì)頻道記者在浙江松陽縣和遂昌縣的一些茶葉加工戶和茶葉市場(chǎng)里發(fā)現(xiàn)被加工銷售的“香茶”、“碧螺春”，基本上都用色素染色。
編輯 張偉明
