青島新聞網(wǎng)訊 青島市金鑰匙幼兒園開(kāi)啟中國(guó)美食之旅——河北美食出鍋啦!
河北美食
走過(guò)了東三省,走過(guò)了京城御膳房,和和美美的美食之旅第三站又來(lái)到了鐘靈毓秀的河北。
食說(shuō)河北
說(shuō)到河北“那喊兒”美食,真是不勝枚舉啊:保定馬家老雞鋪鹵雞、葉城宮面、保定槐茂醬菜、柴溝堡熏肉、金毛獅子魚(yú)、汽鍋野味八仙、蔚縣八大碗、荷葉雞……每一道菜都讓人垂涎欲滴!
食賞河北~~~
哦呦嗬~
原來(lái)是金鑰匙廚房的河北美食出鍋啦!
驢肉火燒
這金黃酥脆、香氣撩人的餅餅是個(gè)啥?
這就是素有“天上龍肉、地下驢肉”之美譽(yù)的驢肉火燒!
感覺(jué)自己美美噠
把鹵好的驢肉夾到火燒里食用,火燒口感酥脆,驢肉肥而不膩,咬一口,香氣四溢,唇齒生津,讓人欲罷不能!
河北八大碗
來(lái)看一看,瞧一瞧,這氣勢(shì)磅礴的八個(gè)大碗里都是啥?豆腐肉丸子、肘子扣肉、豆腐泡、長(zhǎng)山藥、海帶、胡蘿卜、鵪鶉蛋、粉條,這難道就是傳說(shuō)中的“河北八大碗”?!
這道菜集中了扒、燜、醬、燒、燉、炒、蒸、熘等烹飪手法;薈萃了山珍海味、肉蛋蔬菜等多種食材,口味豐富、營(yíng)養(yǎng)全面,堪稱(chēng)“迷你滿(mǎn)漢全席”。
冀南豆沫
喝起來(lái)香香滴、營(yíng)養(yǎng)更是多多滴~我干了,你隨意!
吃之余,老師還給孩子們介紹了河北的特色文化:皮影戲、河北評(píng)劇、河北梆子、吳橋雜技…
孩子們一邊啃著驢肉火燒,一邊打開(kāi)了話(huà)匣子:
“哦!原來(lái)我們平時(shí)玩的皮影戲就來(lái)自驢肉火燒的故鄉(xiāng)??!”
傳統(tǒng)藝術(shù)走進(jìn)孩子的生活,食育走上孩子的餐桌,在食育與藝術(shù)不期而遇的同時(shí),寓教于樂(lè),寓美于食,期待金鑰匙幼兒園美食之旅的下一站吧!