市食藥監(jiān)管局舉辦走進市辦實事見證民生項目活動暨市民關(guān)注的十大食品抽檢啟動儀式

青島新聞網(wǎng)8月31日訊（記者王宇琦）8月31日上午，青島市食品藥品監(jiān)督管理局在青島市嶗山區(qū)苗嶺路9－2號青島藍海大酒店和嶗山區(qū)秦嶺路18號麗達購物中心，舉辦了“走進市辦實事見證民生項目”活動暨市民關(guān)注的十大食品抽檢啟動儀式。市政府辦公廳、機關(guān)市委市直機關(guān)工委領(lǐng)導(dǎo)、社會監(jiān)督員、食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的管理相對人、社區(qū)居民代表（其中包括人大代表、政協(xié)委員）、專家學(xué)者、媒體記者共90余人參加了活動。

這次活動是根據(jù)青島市人民政府辦公廳的關(guān)于市辦實事有關(guān)工作要求和全市年度食品安全抽檢計劃安排，為廣泛征求廣大市民代表對我局承擔(dān)的市辦實事項目的意見建議，進一步增強食品檢驗檢測工作的透明度、知曉度和滿意度而據(jù)舉辦的。整個活動包括五項內(nèi)容：一是由青島市食品藥品監(jiān)督管理局趙樹民副局長向市民代表介紹食品安全檢測項目概況和進展情況。據(jù)介紹：市委、市政府高度重視食品安全工作，為充分保障我市人民飲食安全，自2012年連續(xù)7年將食品安全定性定量檢測項目列入市辦實事。特別是上合組織青島峰會后，為進一步提升我市食品安全保障水平，2018年確定了全年完成食品安全定性定量檢測6．5萬批次的工作目標，超過每千人6批次的國際標準，位居全國大中城市前列。截止到8月底全市計劃完成食品安全定性定量檢測43980批次，實際完成59244批次，完成年度計劃的91．14％。已出具數(shù)據(jù)總體合格率96．7％。分監(jiān)管環(huán)節(jié)來看，在種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)食品合格率在98％以上，生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品合格率在98％以上，批發(fā)流通環(huán)節(jié)食品合格率在94％以上，餐飲消費環(huán)節(jié)食品合格率在95％以上，表明我市各領(lǐng)域、各環(huán)節(jié)食品合格率較高，食品安全形勢穩(wěn)定可控。二是由市食品藥品監(jiān)管局工作人員向市民代表發(fā)放宣傳材料，發(fā)放征求意見建議表，宣傳食品藥品知識，征求了代表對食品藥品監(jiān)管工作的意見建議。三是舉行了“市民關(guān)注的十大食品抽檢活動”啟動儀式。前期通過開展“食品安全宣傳周您說查啥我來查”調(diào)查問卷活動，選出了市民最關(guān)注的十大食品，分別是蔬菜、水果、酒、奶粉、兒童食品、糧食、生鮮肉、燒烤食品、飯店餐具、熟制肉食品。從8月底至10月中旬，將在全市范圍內(nèi)開展“市民關(guān)注的十大食品專項抽檢活動”，共抽檢1000批次，平均每品種100批次。這次抽檢一個顯著的特點是以市民為中心，整個抽檢過程市民全程參與，抽檢品種由市民投票選出，抽樣場所由市民確定，抽什么食品市民現(xiàn)場指定，檢驗過程向市民開放，抽檢結(jié)果向市民公布。這次抽樣場所主要在流通和餐飲環(huán)節(jié)，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)區(qū)域，結(jié)合居民食品消費特點，根據(jù)不同消費渠道所占比重確定抽樣數(shù)量。抽檢地點要側(cè)重于批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、大型商場超市、便利店、飯店、學(xué)生餐飲、職工食堂等流通、餐飲消費主渠道。檢測項目主要依據(jù)食品安全國家強制性標準、國家有關(guān)法規(guī)，根據(jù)選定的食品品種重點檢測市民關(guān)注度高、消費量大、消費投訴較多和媒體曝光度高的項目，如非法添加、有毒有害、以假充真等項目。

本次抽樣日期為8月31日至9月10日，9月下旬出具抽檢結(jié)果，10月中下旬發(fā)布各品種的抽檢情況。對不合格的食品將依法依規(guī)嚴格查處，涉嫌違法犯罪的，轉(zhuǎn)交公安機關(guān)處理。四是組織召開了由10余名代表參加的座談會，與會者暢所欲言，對食品安全檢測項目提出了許多好的意見和建議。五是市民代表跟隨食品藥品監(jiān)管人員和檢測機構(gòu)人員進行了現(xiàn)場食品抽樣活動。共抽檢蔬菜、水果、酒、奶粉、兒童食品、糧食、生鮮肉、燒烤食品、飯店餐具、熟制肉食品等30余批次。

通過這次開展人民群眾“走進市辦實事見證民生項目”活動，使市民代表了解了我市食品安全檢測的基本情況，掌握了食品安全檢測的常識，知曉了我市食品安全的狀況，現(xiàn)場參與體驗了食品安全檢測抽樣過程，特別是提出了好的意見和建議，對我市下一步食品安全檢測工作必將起到很好地促進作用，營造了食品安全社會共治的良好氛圍。

據(jù)悉，圍繞全域旅游和鄉(xiāng)村振興的部署要求，嶗山區(qū)食藥局以地方特色農(nóng)產(chǎn)品推介和提升民生福祉為出發(fā)點，對作為峰會特供食品的嶗山水、嶗山茶、王哥莊大饅頭、干海產(chǎn)品等嶗山特色食品實施全覆蓋風(fēng)險監(jiān)測，力求對苗頭性問題及時發(fā)現(xiàn)，及時處置，保證了特色產(chǎn)業(yè)的健康有序發(fā)展，進一步提升了嶗山特色產(chǎn)品的品牌影響力。