扎根西鎮(zhèn)多年的小龍蝦店
在青島做專業(yè)小龍蝦近10年
從最早的成武路搬到了如今的大堯
專做自家養(yǎng)殖基地放養(yǎng)小龍蝦
每年只賣4個(gè)月!
這家店明星、大咖都來(lái)打過(guò)卡
重裝開業(yè)的時(shí)候更是震動(dòng)了半個(gè)吃貨圈!
《紅海行動(dòng)》主演狙擊手—黃景瑜
甚至從上海發(fā)來(lái)了賀電~
最最最重要的是,現(xiàn)在店里還有
【5折暢吃小龍蝦】的超級(jí)優(yōu)惠!
龍蝦迷、鯨魚飯們,約起來(lái)~
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從西鎮(zhèn)開到大堯的蝦界名宿
扎根西鎮(zhèn)多年的小龍蝦店,在青島做了近10年!西鎮(zhèn)小龍蝦、笑嘻嘻的名號(hào)風(fēng)靡半個(gè)小龍蝦界。從西鎮(zhèn)到大堯,無(wú)數(shù)老食客一路跟來(lái)…
這家店屬于青島最早一批經(jīng)營(yíng)小龍蝦和牛蛙的店,店內(nèi)主打小龍蝦+牛蛙鍋。這些年專門到店里吃牛蛙的食客越來(lái)越多,重新裝修后老板娘索性把店名改成了蛙哈蛙哈。
從最開始的居民樓一樓擺攤,到如今敞亮的門頭,菜單上的招牌卻是基本沒變。小龍蝦、牛蛙、紅燒臭豆腐…龍蝦全是自家養(yǎng)殖基直供,所以一年只賣4個(gè)月!現(xiàn)在來(lái)吃正是時(shí)候~
火了十年的經(jīng)典口味
店里小龍蝦的口味很多,十三香、蒜香、麻辣這類的基本款賣的都不錯(cuò)。然而真正懂行的老食客都知道,來(lái)這家店吃龍蝦紅油燜蝦才是真正的必點(diǎn)選擇!
小龍蝦先用油爆過(guò)后再加入啤酒辣椒燜煮,燒蝦的時(shí)候不放一滴水!吃起來(lái)又香又辣,是那種辣得流汗也放不下的感覺。
店里大師傅會(huì)特意挑選出這種5錢左右的中等個(gè)頭的蝦來(lái)做,燒出來(lái)的蝦肉質(zhì)嫩而膏多,比起大蝦來(lái)更容易入味。
喜歡喝酒小伙伴也可以試試店里的招牌炸肉和紅燒臭豆腐,風(fēng)味獨(dú)特最配二廠青啤~
在青島能做到十年的店不多,而這家小龍蝦店前前后后加起來(lái)已經(jīng)開了近10年了,很多人說(shuō)到小龍蝦就會(huì)想起這一家。門口車位比較緊張,小伙伴們相約請(qǐng)趕早了~
蛙哈蛙哈(原西鎮(zhèn)笑嘻嘻龍蝦)
地址:大堯一路與逍遙一路交匯處
電話:0532-55663357