十年冠銷海爾冰箱全球第一 牽頭迎來(lái)“中國(guó)時(shí)代”

今年年初，世界權(quán)威市場(chǎng)調(diào)研機(jī)構(gòu)歐睿國(guó)際發(fā)布的2017年全球大型家用電器零售量報(bào)告顯示，海爾冰箱以17．3％的市場(chǎng)份額第10次居全球第一。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，中怡康公布的第16周市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示，海爾冰箱以39．9％的市場(chǎng)份額創(chuàng)造了單周最高的歷史紀(jì)錄，是第二名的3．51倍。憑借對(duì)用戶痛點(diǎn)的精準(zhǔn)洞悉和滿足，海爾冰箱正實(shí)現(xiàn)對(duì)全球冰箱行業(yè)的全面引領(lǐng)，帶領(lǐng)世界冰箱邁入“海爾時(shí)代”。憑借冰箱、空調(diào)等領(lǐng)域的領(lǐng)先地位，異軍突起的海爾“智造”正在讓中國(guó)成為世界的“制冷中心”。

冰箱格局第3次被重塑

海爾牽頭迎來(lái)“中國(guó)時(shí)代”

時(shí)間退回100年前的1918年，美國(guó)KE－LVZNATOR公司的科伯蘭特工程師設(shè)計(jì)制造了世界上第一臺(tái)機(jī)械制冷式的家用自動(dòng)電冰箱。一直到1970年，世界冰箱行業(yè)都處于“歐美時(shí)代”，美系品牌更是長(zhǎng)期占據(jù)全球第一地位。1970年之后，日韓家電行業(yè)崛起，在世界市場(chǎng)上創(chuàng)造了日韓品牌的輝煌30年。

不過(guò)在最近的10年里，歐美國(guó)家在經(jīng)歷了全球金融危機(jī)和歐美債務(wù)危機(jī)的持續(xù)蔓延后，家電市場(chǎng)格局發(fā)生了深刻的變化。歐美家電品牌不斷更迭、日系家電品牌收縮零售業(yè)務(wù)。反觀中國(guó)家電產(chǎn)業(yè)，自2000年以后，業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，世界冰箱行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入“中國(guó)時(shí)代”。這不僅是因?yàn)橹袊?guó)制造了世界上近七成的冰箱，同時(shí)還有一個(gè)重要原因，以海爾為代表的冰箱企業(yè)已經(jīng)趕超了歐美日韓企業(yè)，走上了世界冰箱金字塔頂端。歐睿國(guó)際數(shù)據(jù)顯示，2008年海爾冰箱第一次以10．4％的市場(chǎng)份額位居全球第一，美系冰箱降至第三名，市場(chǎng)份額為5．3％。彼時(shí)，中美冰箱差距為2倍。到2017年，海爾冰箱以17．3％的市場(chǎng)份額連續(xù)10年蟬聯(lián)全球第一，而美系冰箱的排名降至第四，市場(chǎng)份額為4．6％，這時(shí)，中美冰箱的差距擴(kuò)大到4倍。

在經(jīng)濟(jì)全球化浪潮以及全球化戰(zhàn)略的支撐下，海爾持續(xù)發(fā)力全球市場(chǎng)。與多數(shù)中國(guó)品牌走貼牌代工、出海創(chuàng)匯之路不同，海爾冰箱在走出去之初就確立了自主創(chuàng)牌的道路，進(jìn)而構(gòu)建了全球化體系。截至2017年，海爾冰箱已在全球建立起30個(gè)工廠，產(chǎn)能突破3000萬(wàn)，居中國(guó)冰箱品牌第一，且產(chǎn)品走進(jìn)160多個(gè)國(guó)家，覆蓋五大洲。

制造模式迎來(lái)新突破

海爾用“互聯(lián)”推動(dòng)冰箱升級(jí)

雖然美國(guó)是冰箱的發(fā)源地，曾是行業(yè)的“高端”代言人。但從新世紀(jì)以來(lái)，海爾卻發(fā)現(xiàn)了信息技術(shù)與制造業(yè)深度融合帶來(lái)的發(fā)展契機(jī)，也是中國(guó)家電業(yè)實(shí)現(xiàn)彎道超車難得的機(jī)遇。在生產(chǎn)的具體層面上，海爾開(kāi)發(fā)了“互聯(lián)工廠”模式。這并不是傳統(tǒng)的“工廠”概念，而是一個(gè)生態(tài)平臺(tái)。全球的用戶不僅可以隨時(shí)隨地通過(guò)移動(dòng)終端來(lái)定制個(gè)性化產(chǎn)品，更可以直接下達(dá)到海爾全球的供應(yīng)鏈工廠，訂單生產(chǎn)及配送情況還可以實(shí)時(shí)推送給用戶，做到全流程任何一個(gè)環(huán)節(jié)的實(shí)時(shí)可現(xiàn)。以沈陽(yáng)海爾冰箱工廠生產(chǎn)的勻冷冰箱為例，該產(chǎn)品有500多個(gè)零部件，被整合成23個(gè)模塊。這23個(gè)模塊被分為通用模塊和個(gè)性模塊，其中個(gè)性模塊是指用戶根據(jù)自己的需求可選的模塊，這就讓生產(chǎn)線可以生產(chǎn)出符合某一個(gè)用戶需求的個(gè)性化冰箱。

互聯(lián)工廠的智造模式，除了實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品個(gè)性化、應(yīng)用場(chǎng)景化，這一高端發(fā)展方向，也為產(chǎn)品全球化提供最大的便利。除了生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)，海爾還構(gòu)建起了10＋N全球研發(fā)創(chuàng)新模式，以全球十大研發(fā)中心為根基和觸手，連接用戶需求與全球范圍內(nèi)的創(chuàng)新力量。以印度市場(chǎng)為例，海爾在印度市場(chǎng)推出的新款冰箱就是以直擊用戶的痛點(diǎn)而研發(fā)的。當(dāng)?shù)叵M(fèi)者70％以上都是素食主義者，存儲(chǔ)冰箱最大的痛點(diǎn)是彎腰次數(shù)太多，海爾就將冰箱設(shè)計(jì)優(yōu)化，將冰箱的存儲(chǔ)空間倒置，稱之為“不彎腰”的冰箱。這款冰箱在印度一戰(zhàn)成名，顛覆了整個(gè)印度的市場(chǎng)格局。

從全球銷售數(shù)據(jù)來(lái)看，2017年全球制冷行業(yè)銷量達(dá)到1．64億臺(tái)，其中海爾冰箱全球銷量占比21．2％居行業(yè)第一位，亞太區(qū)域銷量占比28．9％，西歐區(qū)域銷量占比4．3％，北美區(qū)域銷量占比23．2％，中東非區(qū)域銷量占比14．7％，澳洲區(qū)域銷量占比27．2％，拉丁美洲區(qū)域銷量占比9．9％，均穩(wěn)居行業(yè)前列。

從“走出去”到“走上去”

創(chuàng)新技術(shù)帶來(lái)“冰箱革命”

前不久開(kāi)幕的廣交會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，海爾海外電器產(chǎn)業(yè)有限公司副總裁張慶福對(duì)記者表示，面對(duì)多變的國(guó)際貿(mào)易環(huán)境，中國(guó)家電不能再靠低價(jià)求銷量，而是憑著不斷創(chuàng)新占領(lǐng)高端市場(chǎng)?！俺恕叱鋈ァ€要‘走進(jìn)去、走上去’！”多年來(lái)，作為全球第一冰箱品牌的海爾則始終深耕技術(shù)創(chuàng)新，在專利數(shù)等層面居行業(yè)第一。海爾海外專利數(shù)量近9000件，是中國(guó)在海外布局發(fā)明專利最多的家電企業(yè)。其中，2017年海爾冰箱708項(xiàng)專利數(shù)行業(yè)第一。據(jù)悉，基于海爾冰箱的原創(chuàng)科技，1臺(tái)海爾全空間保鮮冰箱擁有120項(xiàng)儲(chǔ)鮮專利，是行業(yè)保鮮專利最多的冰箱，遠(yuǎn)超行業(yè)平均1—2項(xiàng)儲(chǔ)鮮專利。

在智能領(lǐng)域，海爾正在引領(lǐng)一場(chǎng)技術(shù)革命。在今年的AWE中國(guó)家電博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，作為海爾智慧家庭四大空間七大場(chǎng)景的重要組成部分，海爾智慧廚房通過(guò)海爾智慧冰箱組建起行業(yè)獨(dú)一無(wú)二的智慧美食生態(tài)網(wǎng)絡(luò)，重構(gòu)了生態(tài)系統(tǒng)。比如用戶在購(gòu)買(mǎi)食材后，海爾智慧冰箱依據(jù)冰箱內(nèi)食材主動(dòng)向用戶推薦菜譜。隨后，用戶按照指示在冰箱上點(diǎn)擊菜譜后，冰箱作為廚房“大腦”，自動(dòng)將菜譜發(fā)送給煙機(jī)、灶具等智能終端，進(jìn)行了食材智能烹飪。

當(dāng)然智能化再絢麗，我們還要意識(shí)到冰箱的主要功用還是儲(chǔ)存食物。普通冰箱內(nèi)冷藏7天的黃椒呈“失色”、萎縮狀態(tài)，而海爾全空間保鮮冰箱系列中的黃椒卻依舊新鮮如初、未改“本色”。兩種結(jié)果折射世界冰箱保鮮技術(shù)代差。海爾全空間保鮮冰箱饗宴系列中的黃椒之所以保持“本色”，源于其全球首創(chuàng)的全空間保鮮科技。針對(duì)食材混放所導(dǎo)致的干貨返潮、果蔬脫水的情況，海爾冰箱首創(chuàng)了冷藏干濕分儲(chǔ)技術(shù)，將干區(qū)、濕區(qū)濕度分別控制在45％和95％左右，從而為用戶創(chuàng)造果蔬濕而不腐、干貨干而不燥的分類儲(chǔ)鮮環(huán)境。同時(shí)，搭載精控微風(fēng)道技術(shù)實(shí)現(xiàn)冷藏區(qū)的獨(dú)立控制、按需送風(fēng)，對(duì)食材精準(zhǔn)制冷保鮮。而針對(duì)凍肉化凍流血水的情況，海爾也首創(chuàng)了冷凍智能恒溫風(fēng)控系統(tǒng)，可在化霜時(shí)智能關(guān)閉風(fēng)口，減少溫度波動(dòng)，實(shí)現(xiàn)唯一冷凍保鮮。