雖然,如今人們的生活質(zhì)量不斷提高,但是缺鐵性貧血的發(fā)病率在近幾年也居高不下,如不及時(shí)治療和糾正,將嚴(yán)重危及患者的身體健康與日常生活。缺鐵性貧血的誘發(fā)因素是多方面的,其中不良生活習(xí)慣是關(guān)鍵因素之一,必須對(duì)其有深入的認(rèn)識(shí)和了解。在此基礎(chǔ)上,小編向您簡(jiǎn)單介紹一些常見(jiàn)的補(bǔ)鐵補(bǔ)血食材與飲食注意事項(xiàng)。
哪些不良習(xí)慣易致缺鐵性貧血?
1、生活無(wú)規(guī)律。由于工作、學(xué)習(xí)及生活壓力過(guò)大,很多人會(huì)出現(xiàn)精神疲勞、體力消耗過(guò)度、食欲不振、飲食時(shí)間不規(guī)律、睡眠不好等亞健康狀態(tài),長(zhǎng)此以往極易誘發(fā)缺鐵性貧血。
2、常飲茶與咖啡。很多人喜歡將茶、咖啡作為主要飲品,兩者的養(yǎng)生功效是值得肯定的,但是濃茶、咖啡的單寧酸會(huì)與鐵質(zhì)結(jié)合形成不溶解的鐵,即單寧復(fù)合物,將會(huì)抑制鐵質(zhì)吸收。
3、長(zhǎng)期劇烈運(yùn)動(dòng)。很多人喜歡通過(guò)運(yùn)動(dòng)來(lái)強(qiáng)身健體,但是在劇烈運(yùn)動(dòng)過(guò)程中會(huì)大量出汗,而汗水中鐵濃度可達(dá)40~60微克/毫升,過(guò)度運(yùn)動(dòng)時(shí)人體出汗較多,鐵的流失增多,也容易引發(fā)缺鐵性貧血。
4、飲食結(jié)構(gòu)不合理。對(duì)于上班族,尤其是女性上班族而言,飲食結(jié)構(gòu)不合理是引發(fā)缺鐵性貧血的重要原因。很多女性為保持體型,而不吃主食、肉類(lèi)、蛋類(lèi),人體很容易缺乏蛋白質(zhì)和維生素B12、鈣、鐵、鋅等微量元素。如果人體長(zhǎng)期缺鐵,缺鐵性貧血也就難以避免了。
缺鐵性貧血怎么補(bǔ)
1、常見(jiàn)滋補(bǔ)食材
瘦肉:瘦肉中富含蛋白質(zhì)和血紅蛋白,可以起到補(bǔ)鐵作用,從而預(yù)防貧血。
動(dòng)物肝臟:其中富含多種營(yíng)養(yǎng)元素,是預(yù)防和治療缺鐵性貧血的首選食物。一般采用燉煮的方式,但注意使用前一般要清洗干凈,煮熟才能進(jìn)食。
紅棗:富含各種營(yíng)養(yǎng)元素,包括蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素、微量元素(鈣磷鐵等)、有機(jī)鹽等,可以作為愛(ài)美女性朋友缺鐵性貧血的輔助治療食物。
黑木耳:味甘性平,因其含鐵量高,可以及時(shí)為人體補(bǔ)充足夠的鐵質(zhì),有涼血、止血作用。
黃豆:每100克黃豆及黃豆粉中大約含鐵11毫克,而且人體吸收率可達(dá)7%,與大米、面中的鐵吸收率相比要高很多。
2、飲食注意事項(xiàng)
三餐要規(guī)律,營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)足不節(jié)食 。一日三餐要有規(guī)律,要吃得豐富多樣,保證人體攝入足夠的鐵元素,有效預(yù)防、緩解缺鐵性貧血癥狀。
多用鐵鍋炒菜。使用鐵鍋、鐵鏟炒菜時(shí)會(huì)產(chǎn)生一些小碎鐵屑,這些鐵屑溶解于食物中,形成可溶性鐵鹽,容易讓腸道吸收,對(duì)于補(bǔ)鐵大有益處。
忌過(guò)量飲茶及咖啡。因?yàn)椴枞~中的鞣酸和咖啡中的多酚類(lèi)物質(zhì)可以與鐵形成難以溶解的鹽類(lèi),抑制鐵質(zhì)吸收,所以,在日常飲食中應(yīng)多選擇新鮮果汁及其他飲品。
對(duì)于缺鐵性貧血較為嚴(yán)重的人群而言,在合理選擇滋補(bǔ)食材的基礎(chǔ)上,還可以選擇服用瑞克生血寧片(),其補(bǔ)充的類(lèi)血紅素鐵吸收利用率高,且副作用小,按照“小量、長(zhǎng)期”的原則服用3-6個(gè)月,血色素就會(huì)很快恢復(fù)到正常水平,貧血的狀況也會(huì)得到明顯改善和糾正。