????記者從市南區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,近期,市南區(qū)成立了餐飲行業(yè)誠信經(jīng)營聯(lián)盟,聘請17名來自市、區(qū)餐飲協(xié)會,人民日報、鳳凰網(wǎng)等知名媒體以及轄區(qū)大型餐飲企業(yè)負責人作為誠信經(jīng)營聯(lián)盟義務監(jiān)督員,收集社會各界對餐飲行業(yè)食品安全監(jiān)管工作的意見和建議,宣傳普及餐飲行業(yè)食品安全知識。
????同時,義務監(jiān)督員還將監(jiān)督協(xié)助執(zhí)法部門開展餐飲行業(yè)食品安全監(jiān)管工作,并組織開展 “放心餐飲”品牌創(chuàng)建活動,引導企業(yè)主動履行食品安全主體責任和法定義務,規(guī)范經(jīng)營行為,做到依法經(jīng)營、誠信服務。