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????福建省質監(jiān)局日前通報最新一批糕點、餅干、方便面產(chǎn)品抽查結果,發(fā)現(xiàn)有50家企業(yè)生產(chǎn)的50批次蛋糕、面包、餅干、方便面等產(chǎn)品不合格,涉及“旺利來”“麥當園”“茂源祥”等品牌。 ????據(jù)悉,福建省質監(jiān)局組織抽查了糕點產(chǎn)品733批次,合格692批次;抽查餅干產(chǎn)品216批次,合格209批次;抽查方便面23批次,合格21批次。 ????經(jīng)檢驗,50家企業(yè)生產(chǎn)的50批次蛋糕、面包、餅干、方便面等產(chǎn)品不符合標準的規(guī)定,不合格項目涉及山梨酸、脫氫乙酸、菌落總數(shù)、霉菌、酸價以及防腐劑混合使用比例等。其中,有17批次產(chǎn)品微生物指標超標,不合格的主要原因是個別企業(yè)生產(chǎn)設備及環(huán)境達不到規(guī)定要求、滅菌工藝控制不當;有28批次產(chǎn)品檢出超量使用脫氫乙酸、苯甲酸等防腐劑。(記者 董建國) |